library是什么意思畅游保加利亚，体验“葡萄美酒夜光杯”-虹桥锦程移民
畅游保加利亚，体验“葡萄美酒夜光杯”-虹桥锦程移民望门闺秀
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保加利亚，两次世界大战都不幸站错队伍的战败国，位于巴尔干半岛，常被遗忘的欧洲东南角落。这真是个存在感稀薄的国家啊，问问身边的小伙伴，除了闻名天下的玫瑰精油基本都聊不出什么。可其实呢，它还有高到惊人的植被覆盖率，壮丽的东正教教堂，让人怀疑自己是否身在欧洲的和谐物价。还有王拉芝，葡萄酒！（只想看出行攻略的请直接拖到最后）
保加利亚也产葡萄酒吗？
答案是肯定的。往远了说，早在3000年前，吟游诗人荷马就已经赞颂过这片土地上色雷斯人酿的美酒。在保加利亚第一帝国和第二帝国时期（公元618-1018和1185-1396年）葡萄酒产业也颇为繁盛。
上世纪60-80年代，保国依靠苏联的支持一度成为葡萄酒出口量仅次于法国的国家。可惜随着戈尔巴乔夫登台，为了控制国民的酗酒问题对葡萄酒产业进行严酷清洗而陷入萧条。
自90年代起，欧盟支持、外资注入和保国人对于葡萄酒从未磨灭的热情让葡萄酒行业再次蓬勃发展起来、设备技术跟上了，酿酒人的眼界也跟上了，于是各种大酒厂、小酒庄、国际大酒范儿，或者独特而魅惑的本地小品种大量涌现。聚会带一只来自保加利亚的fine wine，必然能在一众波尔多和奇昂第中让人眼前一亮极品账房。
自然风光漂亮的没话说。温和的大陆性气候，极端气温不低于-15摄氏度。地形复杂，起伏的山脉围出一片片平原和谷底。湖泊、河流纵横，平缓交错。到山里晃一圈便知，这里气候太适合酿酒了。小风把衣角吹的飘起来，空气凉爽，太阳却晒的人脸疼。冬夏温差大，昼夜温差也很大，早穿棉，晚穿纱。五月中行走在保国，中午还戴草帽不时擦汗，晚餐在露天小花园吃不了一会儿就哆哆嗦嗦问餐厅借了条毛毯把自己裹起来。
土壤多样，以酸性土、石灰土、黑钙土、沙土等为主刘海北。产区大致分为五大块，北部的多瑙河平原（Danubian Plain ）、东部的黑海（Black Sea） 、巴尔干的玫瑰谷（Rose Valley）、南部的色雷斯低地（Thracian Lowland）和西南部的特鲁马河谷（Struma River Valley）智羊羊。根据2015年的官方数据，东南和中南地区的种植面积分占总面积的36%和34%，为保加利亚的主力生产区域。
这个葡萄酒产业还在发展中的国家还没有形成自己的固定风格，很难去概括和总结。短处是缺乏标志性的特征和国际竞争力，没有记忆点，长处是永远有惊喜绿茵之王。你看到一瓶波尔多或者勃艮第，巴罗萨或者纳帕，心里对将要喝到什么会有个大概的预期。而保国的酒则一切皆有可能。
在保国酒庄品酒总显得特别匆忙，因为每个酒庄都少说有十几二十款不同的酒想要你喝。你能喝到赤霞珠和梅乐，歌海娜和西拉，黑皮诺和品丽珠，还有诸多独特的本地品种孙若怡，比如Melnic、Mavrud、Gamza等等。更多的是以上这些品种没有任何规律可循的比例进行组合，还做小众的自然酒和橙酒。它不像传统的欧洲国家规规矩矩，恪守法律条例勇者之师，换一个PDO（原产地地理标识）写在标签上。
新鲜多汁，饱满浓郁，需要时间打磨出无限可能性袁华强 ，有一种无章法却无比旺盛的生命力蕴藏在里面，让人忍不住想亲近。
白葡萄酒：几乎家家都有做霞多丽至尊鬼王，用桶谨慎，是偏夏布利而非新世界的风格，多清瘦有风骨，柑橘、白花和青苹果香气。保国人似乎极为偏爱芳香品种陶朱公生意经 ，维奥尼和特伦妥斯见得最多，闻着香水一样绚烂帝国在前进，喝到一款本地品种Sandaski，library是什么意思也是芳香系，初尝还以为是维奥尼。
保加利亚有量产的大酒厂，也有许许多多疯狂追求品质的精品小酒庄范希亮。大部分葡萄园都是平均十几年的树龄。还有最重要同样充满热情，努力可爱的酿酒人。黄雨桐
免责声明：本文部分内容来自国际互联网
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保加利亚，两次世界大战都不幸站错队伍的战败国，位于巴尔干半岛，常被遗忘的欧洲东南角落。这真是个存在感稀薄的国家啊，问问身边的小伙伴，除了闻名天下的玫瑰精油基本都聊不出什么。可其实呢，它还有高到惊人的植被覆盖率，壮丽的东正教教堂，让人怀疑自己是否身在欧洲的和谐物价。还有王拉芝，葡萄酒！（只想看出行攻略的请直接拖到最后）
保加利亚也产葡萄酒吗？
答案是肯定的。往远了说，早在3000年前，吟游诗人荷马就已经赞颂过这片土地上色雷斯人酿的美酒。在保加利亚第一帝国和第二帝国时期（公元618-1018和1185-1396年）葡萄酒产业也颇为繁盛。
上世纪60-80年代，保国依靠苏联的支持一度成为葡萄酒出口量仅次于法国的国家。可惜随着戈尔巴乔夫登台，为了控制国民的酗酒问题对葡萄酒产业进行严酷清洗而陷入萧条。
自90年代起，欧盟支持、外资注入和保国人对于葡萄酒从未磨灭的热情让葡萄酒行业再次蓬勃发展起来、设备技术跟上了，酿酒人的眼界也跟上了，于是各种大酒厂、小酒庄、国际大酒范儿，或者独特而魅惑的本地小品种大量涌现。聚会带一只来自保加利亚的fine wine，必然能在一众波尔多和奇昂第中让人眼前一亮极品账房。
自然风光漂亮的没话说。温和的大陆性气候，极端气温不低于-15摄氏度。地形复杂，起伏的山脉围出一片片平原和谷底。湖泊、河流纵横，平缓交错。到山里晃一圈便知，这里气候太适合酿酒了。小风把衣角吹的飘起来，空气凉爽，太阳却晒的人脸疼。冬夏温差大，昼夜温差也很大，早穿棉，晚穿纱。五月中行走在保国，中午还戴草帽不时擦汗，晚餐在露天小花园吃不了一会儿就哆哆嗦嗦问餐厅借了条毛毯把自己裹起来。
土壤多样，以酸性土、石灰土、黑钙土、沙土等为主刘海北。产区大致分为五大块，北部的多瑙河平原（Danubian Plain ）、东部的黑海（Black Sea） 、巴尔干的玫瑰谷（Rose Valley）、南部的色雷斯低地（Thracian Lowland）和西南部的特鲁马河谷（Struma River Valley）智羊羊。根据2015年的官方数据，东南和中南地区的种植面积分占总面积的36%和34%，为保加利亚的主力生产区域。
这个葡萄酒产业还在发展中的国家还没有形成自己的固定风格，很难去概括和总结。短处是缺乏标志性的特征和国际竞争力，没有记忆点，长处是永远有惊喜绿茵之王。你看到一瓶波尔多或者勃艮第，巴罗萨或者纳帕，心里对将要喝到什么会有个大概的预期。而保国的酒则一切皆有可能。
在保国酒庄品酒总显得特别匆忙，因为每个酒庄都少说有十几二十款不同的酒想要你喝。你能喝到赤霞珠和梅乐，歌海娜和西拉，黑皮诺和品丽珠，还有诸多独特的本地品种孙若怡，比如Melnic、Mavrud、Gamza等等。更多的是以上这些品种没有任何规律可循的比例进行组合，还做小众的自然酒和橙酒。它不像传统的欧洲国家规规矩矩，恪守法律条例勇者之师，换一个PDO（原产地地理标识）写在标签上。
新鲜多汁，饱满浓郁，需要时间打磨出无限可能性袁华强 ，有一种无章法却无比旺盛的生命力蕴藏在里面，让人忍不住想亲近。
白葡萄酒：几乎家家都有做霞多丽至尊鬼王，用桶谨慎，是偏夏布利而非新世界的风格，多清瘦有风骨，柑橘、白花和青苹果香气。保国人似乎极为偏爱芳香品种陶朱公生意经 ，维奥尼和特伦妥斯见得最多，闻着香水一样绚烂帝国在前进，喝到一款本地品种Sandaski，library是什么意思也是芳香系，初尝还以为是维奥尼。
保加利亚有量产的大酒厂，也有许许多多疯狂追求品质的精品小酒庄范希亮。大部分葡萄园都是平均十几年的树龄。还有最重要同样充满热情，努力可爱的酿酒人。黄雨桐
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