lolwe战队旅行家教你如何吃下整个北海道！！-无锡环球国际旅行社有限公司
旅行家教你如何吃下整个北海道！！-无锡环球国际旅行社有限公司
全日本NO.1人气早餐
冬天的早晨6点半，海边的函馆天色并未全明。不过，酒店里早已经热火朝天起来了。大家都赶着去排队吃早饭，队伍从餐厅外面的电梯口开始，里面的人不愿意出来，外面的人伸长脖子想进去——这样的场景很少见吧？这就是被选为“日本No.1人气早餐”的魅力！
大饼油条豆浆包子，中国人的早餐“四大金刚”，在鲑鱼子、鲜虾、三文鱼、真乌贼的La Vista早餐“四大金刚”前会“自惭形秽”吗；北海道最新鲜的牛奶，浓稠得在嘴里都化不开；一碗道产白米饭，没有菜也能被瞬间扒拉进肚子……
‖La Vista函馆
函馆市豊川町12-6
+81-138-23-6111
从JR函馆站打车5分钟
www.hotespa.net/hotels/lahakodate/
童话世界里的神奇“烤牛奶”
人来琉（爱努语中意为小精灵）广场位于新富良野王子酒店内，整个广场犹如童话世界，一间间散落在森林中的小木屋，由高出地面1米左右的木板通道连接起来。流连其中，随便打开一扇门，都会走进一个光彩流溢的神奇世界。“Tutu之家”咖啡屋便是其中的一家。
走进店里，发现几乎每张桌子的客人都会点上一杯特别的饮品。原来，那就是最具人气的特色美味“烤牛奶”！名为“烤牛奶”，但却是一款冰饮，牛奶上层覆有一层被烤焦的表皮，细细品上一口，立刻被焦皮底下浓郁、香醇的奶味所吸引。这种来自于北海道牛奶和鲜奶油组合的独特口感，令人过口难忘，特别是那层焦焦的表皮不仅增加了香味，略苦的口感也使奶油和牛奶的组合更为清爽。
‖Coffee House Tutu之家
富良野市中御料（新富良野王子大饭店旁）
+81-167-22-1111
12:00~21:00(最后点单时间20:30)
距离JR富良野站约3900米
招牌烤牛奶 500日元
www.princehotels.co.jp/newfurano/index.html
日本No.1本地汉堡店
LUCKY PIERROT是幸运小丑的意思，作为No.1的本地汉堡店，虽是美式快餐，但由当地华侨开设的LUCKY PIERROT的菜单有浓浓的中华料理味——从招牌的油淋鸡汉堡痕千古，到咕老肉汉堡、干烧大虾汉堡等谢彬dd ，最有人气的油淋鸡汉堡，据说一年能卖30万个。而采用店内人气第一至第三的汉堡叠加制成的梦幻汉堡——函馆山汉堡，是你绝对不容错过的名物。最后还要提醒一下，如果觉得好吃的话，请在离开前敲击那美味的幸福钟声吧！
‖LUCKY PIERROT海岸区本店
函馆市末广町23-18
+81-138-26-2099
10:00~00:30
市内电车“末广町”站下车再步行3分钟
www.luckypierrot.jp/
明星都爱吃SUMIRE拉面
既然来到北海道，一定不要错过著名的札幌拉面！SUMIRE拉面总店就开在昭和39年开业时的老店原址旁边，重油重辣的味道深受如今札幌年轻人的喜爱。二十多年前，在横滨拉面博物馆里开的分店就曾吸引过很多日本明星前去光顾，如今本店内的设计也极具特色：客人手写的感谢信，贴满了墙壁，连天花板上都是，细心的人还能从中发现不少日本名人的笔迹哦！而刚被授予日本文化勋章的著名演员高仓健在年轻时与店主的合影那齐娅，也被醒目地挂在了墙上吕菁，看来，SUMIRE拉面店一直都是“明星拉面店”啊！
SUMIRE的拉面，最受欢迎的有三款：味噌味、酱油味和盐味，小火慢炖的汤底口感醇厚入味十足，由札幌面厂特制的鸡蛋面条吃在嘴里也是爽滑筋道到惊艳！
‖SUMIRE拉面总店
札幌市丰平区中の岛2条4丁目7-28
+81-11-824-5655
11:00~21:00(无定休）
www.sumireya.com
幸寿司
从1937年开业以来，“幸寿司”就一直在这里，传下来的还有先代的握寿司手法。从海边捞起的最新鲜的海味，与特别的米饭，被皱纹满面的老师傅用心捏在了一起，刷上一层自家秘制的寿司酱油，轻轻夹起，一口放进嘴里……是海的鲜味，稻米的香味，也是手手相传的寿司味，而最人气的はなにぎり套餐，十贯不过3150日元。
Tips:老店主自制的寿司酱油，有两种口味。偏甜的适合熟品，如玉子；偏咸的则适合生吃的。因为现代人都比较注重健康，为此，店家还贴心制作了一张表格，上面清晰地列出了寿司所采用食材的卡路里和胆固醇指数。
‖幸寿司
小樽市花园1-4-6
+81-134-24-0348
11:00~21:00（周三休）
JR小樽站徒步10分钟
村上海胆店
吃货们绝不能错过函馆朝市，而其中名气最响、人气最旺的店当属村上海胆店。作为日本唯一由水产加工商直营的海胆餐厅，这儿的海胆不使用任何添加剂，那自然的芳醇曾经吸引了日本的纪宫清子公主全建军，当年她也曾千里迢迢来函馆寻访这传说中的味道。店长介绍说王钟瑶 ，这里的招牌当属大名鼎鼎的生海胆盖饭，此外还有海胆烤奶酪等各种创新菜式。
‖村上海胆店
函馆市大手町22-1（函馆朝市）
+81-138-26-8821
7:00~14:30、17:00~21:30（周三定休）
人均2000~3000日元（午市）3000~4000日元（晚市）
从JR函馆站徒步约5分钟
www.uni-murakami.com
海鲜料理店·铁酱
一家被店主钟爱的玩偶和漫画占据了所有墙壁的海鲜料理店，一家被到过的人视为札幌最难忘的海鲜料理店——铁酱，一家吃客必点“舟盛”的料理店！只是船身上而已，海胆、甜虾、中脂金枪鱼、大扇贝、稀罕的鲸鱼肉……就满满地堆成了“海鲜山”。还不够？船身下也是满满的海鲜哦——两人份的“舟盛”，就已经如此丰盛了，人生还有什么不满足？
‖铁酱
札幌市中央区南3条西4丁目
+81-11-271-2694
17:00~22:00
地铁薄野站（SUSUKINO）步行3分钟
麒麟啤酒园
北海道是一片神奇的土地，连食物也是一样。大概全日本也只有在北海道，爱吃羊肉的人才能体验大口吃肉大口喝酒的畅快感了。lolwe战队尤其，在天寒地冻的冬天。作为北海道最有特色的料理，“成吉思汗”其实就是烤羊肉。虽然将“烤羊肉”叫做“成吉思汗”的原因说法多种多样，但显然，这款有百年历史的料理已经成为北海道的另一个“标签”。
麒麟啤酒园在日本经济繁盛时期曾经是当地最有名的一个俱乐部，如今，偌大的舞台被改建成了餐厅，高挑的屋顶和环状的位置设计还有当年的影子。坐定之后，将经过事先处理腌制过的羊肉，和洋葱、豆芽或者卷心菜等一起放在锅上烤制，记得一定要搭配同样有名的麒麟生啤酒，这才显真正的“北海道人”性格——豪爽！这里的羊肉吃起来超级新鲜，鲜嫩多汁。对了，酒足肉饱之后苟芸慧爆肥，别忘记在一楼再买上一份麒麟啤酒限定的点心哦！
‖麒麟啤酒园本馆 中岛公园店
札幌市中央区南10条西1丁目
+81-11-533-3000
11:30~22:00
地下铁南北线中岛公园站徒步2分钟
www.kirinbeer-en.co.jp
温莎度假酒店
在2008年作为G8峰会各国首脑指定下榻的温莎度假酒店，不仅酒店内的法国餐厅Michel Bras和日式料理店“岚山吉兆”都入选米其林三星，它也是北海道地区唯一一家加入奢华酒店集团Leading Hotels of The World的酒店。2011年起，温莎度假酒店还和法国西点师&巧克力业界第一人Michel Belin开始合作。Michel曾获得法国最优秀西点师奖项，法式传统甜点烘培技术，配上北海道的道产优秀原料，创作出顶尖的美味甜品，原创的每一款蛋糕，每季都带来全新的甜蜜体验。
‖温莎度假酒店
虻田郡虻田町字清水
+81-142-73-1111
www.windsor-hotels.co.jp
肥美金枪鱼·木原寿司
汤川作为温泉街兴起于幕府末期，作为松前藩少主的疗养地的历史则更为悠久映秀十年事。在林立的温泉旅馆群中，掀开木原寿司KIHARA的暖帘，笑容可掬的店长木原茂信先生，可是一位寿司“大将”。大将引以为豪的海峡金枪鱼出生在温暖的南方，在春夏顺着对马海流和黑潮暖流北上至津轻海峡明末行，以函馆海域美味的墨鱼为食，才能囤积出味道甜美的脂肪。
每年的下半年，便是捕捞这种海峡金枪鱼的最佳季节，但因为数量稀少，潘长甬大部分金枪鱼都被销往东京筑地水产市场，能够在北海道品尝到的则是少而又少；而与这种金枪鱼相匹配的调味料则选用大将的故乡南茅部出产的海带酱油，构成地地道道的木原寿司才有的味道。
‖木原寿司
函馆市汤川2丁目1-2
+81-138-57-8825
从JR函馆站搭乘出租车约15分钟
招牌菜季节手握寿司，4000日元
Hakoda-kihara.com
荞麦面·薮半
创业于昭和29年（1954年）的荞麦面馆，却毫不夸张地记录了小樽这个小城的岁月变迁。老房子的建筑结构还在，店内铺设的老地板、取暖用的火塘，甚至连灯光的光影都像是当年渔业发展鼎盛时期的再现……与平易近人的拉面相比，荞麦面在日本人心目中的地位要稍高一些，比如年末过新年，或乔迁新居、为长者祝寿等，日本人都离不开荞麦面。而薮半延续约半个多世纪的菜单上，各种口味的冷热荞麦面都有选择。自制的荞麦苗前菜色拉以及炸荞麦，更是超人气的美味！
‖薮半
小樽市稻穗2-19-14 静屋通り
+81-134-33-1212
11:00~16:00、16:30~20:30（每周二定休）
www.yabuhan.co.jp
欧姆巴菲·KINOTOYA西点
欧姆巴菲是一款甜点的名字，作为KINOTOYA西点大通公园店的人气甜品，创下过一天卖出八百个的惊人纪录僵尸夜总会，在当地人的眼中，这实在是不可思议的！KINOTOYA是札幌有名的甜点品牌三教副教主，包括机场店在内共有十家分店在北海道。但是，欧姆巴菲只在札幌市内的大通公园店有售哦！松软的蛋糕裹起香味浓郁的鲜奶油，缀以新鲜的水果，在鲜奶中还藏着弹性十足的小年糕团和甜蜜香糯的红豆，吃起来口感非常特别！
‖KINOTOYA大通公园店
札幌市中央区大通西3丁目北洋大通中心1楼
+81-11-233-6161
欧姆巴菲单品399日元
套餐600日元（配饮品）
8:00~21:00
www.kinotoya.com
hirihiri汤咖喱
在日本，据说最受青睐的约会对象职业中，医生位列第二，原因很简单：收入高。而这家与札幌医科大学隔着一条马路的汤咖喱店，也成为邂逅白衣天使或者帅哥们最方便的地方——好吃的汤咖喱，最受医学院高材生们的欢迎。与一般的日本咖喱不同，普通的咖喱料理中会将食材切成小块，长时间闷煮；汤咖喱则尽量保持食物原有的形状和颜色，而且那份汤则是以高汤加入十余种香辛料和药膳等熬制而成的，更加符合现代人的健康需求。hirihiri汤咖喱还有从1到5级别的辣度选择突发奇想造句，不能吃辣的人也绝对不用担心吃得辣火朝天满头大汗时破坏形象！食色性也，就在转角处的hirihiri,邂逅成为最美的遇见。
‖hirihiri汤咖喱
札幌市中央区南１条西17丁目1-22
+81-50-5834-4503
11:30~15:00 17:30~22:00
(最后点单21:00)
地下铁东西线西18丁目站5号出口徒步3分钟
NARUTO若鸡时代
在海鲜名扬的北海道，以一份炸鸡名扬近五十载，实在令人忍不住要去一尝究竟。在小樽，NARUTO若鸡时代是极有人气的炸鸡店后藤寿庵，提到炸鸡，大家都会忍不住说：“あつ！なると”（“啊！当然是NARUTO。”）。
小小的炸鸡，离着老远就能闻到油炸食物特有的香味。忍不住想大快朵颐，吃在嘴里，有着淡淡的咸味，外皮香脆但里面的鸡肉依然软嫩——自从昭和40年（1965年）创业以来，这样的传统口味从未曾改变。对于当地人来说，那更是伴随着他们成长的味道吧！
‖NARUTO若鸡时代
小樽市稻穗3丁目16番13号
+81-134-32-3280
若鸡半只950日元、若鸡定食1100日元
11:00~21:00（最后点单20:15）
naruto-wakadori.ftw.jp
COWKEY’S COOKIES
原本，COWKEY’S COOKIES只做网上销售夜车吉他谱，但是用北海道产的小麦与北海道本地出产的奶油等道产素材，运用特殊的ICASHybrid熟成法制作出的独特口感的的曲奇，实在是太美味了——终于，还是开设了第一家实体店铺。2013年，正好是一周年纪念。店内并不大，但是却充满了童趣，一半是销售区域，其中还包括了部分现场制作曲奇的空间，另一半则是只能容纳15人左右的咖啡区。乳白色的基调，让人立即联想到美味的北海道牛奶，与黑色的装饰结合，北海道奶牛憨态可掬的形象立即跳入脑海。不过，最最吸引人的还是钻进鼻子里的曲奇香气，浓郁的化不开，只想赶紧掏出钱包买入，放进嘴巴里吃掉……
‖COWKEY’S COOKIES
札幌市中央区南1条西21丁目1-23
+81-11-215-6881
11:00~20:00（不定休）
cowkeyscookies.com
海猫屋
很难想象，来到小樽的客人没见到海猫屋是什么样的心情。藤蔓爬满了红色的建筑，充满了古旧的气息，这座明治39年（1906年）建造的砖造仓库，已经成为小樽的一个标志性景点。从前，这里是矶野商店仓库，房主人矶野进是作家小林多喜二的作品《不在地主》的原型；如今这里则是声名远扬的料理餐厅。
从外面看进去，即使是光亮的白天浮水洲岛，屋里也好像暗暗的演绎论坛。通往二楼的木头楼梯踩下去，发出的声响在巨大的空间里显得贴别吵闹。老板的脾气据说有些“古怪”，大概是见过太多的名人明星（有很多本他自己收藏的合影剪报为证），对于来此探访的粉丝们早已经熟视无睹，所以，乐得让客人们自得其乐。外面白雪飘飘，屋内伴着钢琴悠扬的乐声，在暖炉和昏黄灯光营造的光晕里，时光似乎从未曾远去……
‖海猫屋
小樽市色内2-2-14
+81-134-32-2914
11:30~14:00、17:30~21:00（不定休）
JR小樽站徒步10分钟
白色恋人公园
就如同它的名字“白色恋人公园”，这里是爱人们的圣地。走进这里，犹如走进童话的世界，夏赏玫瑰，冬观雪，看远处桥畔的情侣执子之手，聆听古老钟楼的音乐，丝丝浪漫情怀蔓延于每个角落。园内的“Chocolate Lounge”有着可以欣赏公园美景的硕大落地窗，当地的年轻情侣们常常排队来等候靠窗的位置。而且，这里提供的甜品也是独此一家，来到札幌的情侣们千万不要错过了！
这里同时还有一座白色恋人工场，不仅有展示巧克力发展史和制作过程的巧克力博物馆，还能亲身体验自制甜点的过程与乐趣。只需支付一定体验费用，就能在指导下制作各式各样美味又好看的饼干须乡伸之，作为传递爱意的礼物送给恋人最合适不过。当问起情人节是否会有特别活动时，店员微笑着说：“在白色恋人公园，每天都是情人节！”
‖白色恋人公园
札幌市西区宫之泽2-2-11-36
+81-11-666-1481
地铁东西线终点“宫之泽”站徒步约7分钟
www.ishiya.co.jp
www.shiroikoibitopark.jp
- END -
跟高端优质团玩世界麦亨利 ，帮你解决一切烦恼哦
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全日本NO.1人气早餐
冬天的早晨6点半，海边的函馆天色并未全明。不过，酒店里早已经热火朝天起来了。大家都赶着去排队吃早饭，队伍从餐厅外面的电梯口开始，里面的人不愿意出来，外面的人伸长脖子想进去——这样的场景很少见吧？这就是被选为“日本No.1人气早餐”的魅力！
大饼油条豆浆包子，中国人的早餐“四大金刚”，在鲑鱼子、鲜虾、三文鱼、真乌贼的La Vista早餐“四大金刚”前会“自惭形秽”吗；北海道最新鲜的牛奶，浓稠得在嘴里都化不开；一碗道产白米饭，没有菜也能被瞬间扒拉进肚子……
‖La Vista函馆
函馆市豊川町12-6
+81-138-23-6111
从JR函馆站打车5分钟
www.hotespa.net/hotels/lahakodate/
童话世界里的神奇“烤牛奶”
人来琉（爱努语中意为小精灵）广场位于新富良野王子酒店内，整个广场犹如童话世界，一间间散落在森林中的小木屋，由高出地面1米左右的木板通道连接起来。流连其中，随便打开一扇门，都会走进一个光彩流溢的神奇世界。“Tutu之家”咖啡屋便是其中的一家。
走进店里，发现几乎每张桌子的客人都会点上一杯特别的饮品。原来，那就是最具人气的特色美味“烤牛奶”！名为“烤牛奶”，但却是一款冰饮，牛奶上层覆有一层被烤焦的表皮，细细品上一口，立刻被焦皮底下浓郁、香醇的奶味所吸引。这种来自于北海道牛奶和鲜奶油组合的独特口感，令人过口难忘，特别是那层焦焦的表皮不仅增加了香味，略苦的口感也使奶油和牛奶的组合更为清爽。
‖Coffee House Tutu之家
富良野市中御料（新富良野王子大饭店旁）
+81-167-22-1111
12:00~21:00(最后点单时间20:30)
距离JR富良野站约3900米
招牌烤牛奶 500日元
www.princehotels.co.jp/newfurano/index.html
日本No.1本地汉堡店
LUCKY PIERROT是幸运小丑的意思，作为No.1的本地汉堡店，虽是美式快餐，但由当地华侨开设的LUCKY PIERROT的菜单有浓浓的中华料理味——从招牌的油淋鸡汉堡痕千古，到咕老肉汉堡、干烧大虾汉堡等谢彬dd ，最有人气的油淋鸡汉堡，据说一年能卖30万个。而采用店内人气第一至第三的汉堡叠加制成的梦幻汉堡——函馆山汉堡，是你绝对不容错过的名物。最后还要提醒一下，如果觉得好吃的话，请在离开前敲击那美味的幸福钟声吧！
‖LUCKY PIERROT海岸区本店
函馆市末广町23-18
+81-138-26-2099
10:00~00:30
市内电车“末广町”站下车再步行3分钟
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明星都爱吃SUMIRE拉面
既然来到北海道，一定不要错过著名的札幌拉面！SUMIRE拉面总店就开在昭和39年开业时的老店原址旁边，重油重辣的味道深受如今札幌年轻人的喜爱。二十多年前，在横滨拉面博物馆里开的分店就曾吸引过很多日本明星前去光顾，如今本店内的设计也极具特色：客人手写的感谢信，贴满了墙壁，连天花板上都是，细心的人还能从中发现不少日本名人的笔迹哦！而刚被授予日本文化勋章的著名演员高仓健在年轻时与店主的合影那齐娅，也被醒目地挂在了墙上吕菁，看来，SUMIRE拉面店一直都是“明星拉面店”啊！
SUMIRE的拉面，最受欢迎的有三款：味噌味、酱油味和盐味，小火慢炖的汤底口感醇厚入味十足，由札幌面厂特制的鸡蛋面条吃在嘴里也是爽滑筋道到惊艳！
‖SUMIRE拉面总店
札幌市丰平区中の岛2条4丁目7-28
+81-11-824-5655
11:00~21:00(无定休）
www.sumireya.com
幸寿司
从1937年开业以来，“幸寿司”就一直在这里，传下来的还有先代的握寿司手法。从海边捞起的最新鲜的海味，与特别的米饭，被皱纹满面的老师傅用心捏在了一起，刷上一层自家秘制的寿司酱油，轻轻夹起，一口放进嘴里……是海的鲜味，稻米的香味，也是手手相传的寿司味，而最人气的はなにぎり套餐，十贯不过3150日元。
Tips:老店主自制的寿司酱油，有两种口味。偏甜的适合熟品，如玉子；偏咸的则适合生吃的。因为现代人都比较注重健康，为此，店家还贴心制作了一张表格，上面清晰地列出了寿司所采用食材的卡路里和胆固醇指数。
‖幸寿司
小樽市花园1-4-6
+81-134-24-0348
11:00~21:00（周三休）
JR小樽站徒步10分钟
村上海胆店
吃货们绝不能错过函馆朝市，而其中名气最响、人气最旺的店当属村上海胆店。作为日本唯一由水产加工商直营的海胆餐厅，这儿的海胆不使用任何添加剂，那自然的芳醇曾经吸引了日本的纪宫清子公主全建军，当年她也曾千里迢迢来函馆寻访这传说中的味道。店长介绍说王钟瑶 ，这里的招牌当属大名鼎鼎的生海胆盖饭，此外还有海胆烤奶酪等各种创新菜式。
‖村上海胆店
函馆市大手町22-1（函馆朝市）
+81-138-26-8821
7:00~14:30、17:00~21:30（周三定休）
人均2000~3000日元（午市）3000~4000日元（晚市）
从JR函馆站徒步约5分钟
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海鲜料理店·铁酱
一家被店主钟爱的玩偶和漫画占据了所有墙壁的海鲜料理店，一家被到过的人视为札幌最难忘的海鲜料理店——铁酱，一家吃客必点“舟盛”的料理店！只是船身上而已，海胆、甜虾、中脂金枪鱼、大扇贝、稀罕的鲸鱼肉……就满满地堆成了“海鲜山”。还不够？船身下也是满满的海鲜哦——两人份的“舟盛”，就已经如此丰盛了，人生还有什么不满足？
‖铁酱
札幌市中央区南3条西4丁目
+81-11-271-2694
17:00~22:00
地铁薄野站（SUSUKINO）步行3分钟
麒麟啤酒园
北海道是一片神奇的土地，连食物也是一样。大概全日本也只有在北海道，爱吃羊肉的人才能体验大口吃肉大口喝酒的畅快感了。lolwe战队尤其，在天寒地冻的冬天。作为北海道最有特色的料理，“成吉思汗”其实就是烤羊肉。虽然将“烤羊肉”叫做“成吉思汗”的原因说法多种多样，但显然，这款有百年历史的料理已经成为北海道的另一个“标签”。
麒麟啤酒园在日本经济繁盛时期曾经是当地最有名的一个俱乐部，如今，偌大的舞台被改建成了餐厅，高挑的屋顶和环状的位置设计还有当年的影子。坐定之后，将经过事先处理腌制过的羊肉，和洋葱、豆芽或者卷心菜等一起放在锅上烤制，记得一定要搭配同样有名的麒麟生啤酒，这才显真正的“北海道人”性格——豪爽！这里的羊肉吃起来超级新鲜，鲜嫩多汁。对了，酒足肉饱之后苟芸慧爆肥，别忘记在一楼再买上一份麒麟啤酒限定的点心哦！
‖麒麟啤酒园本馆 中岛公园店
札幌市中央区南10条西1丁目
+81-11-533-3000
11:30~22:00
地下铁南北线中岛公园站徒步2分钟
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温莎度假酒店
在2008年作为G8峰会各国首脑指定下榻的温莎度假酒店，不仅酒店内的法国餐厅Michel Bras和日式料理店“岚山吉兆”都入选米其林三星，它也是北海道地区唯一一家加入奢华酒店集团Leading Hotels of The World的酒店。2011年起，温莎度假酒店还和法国西点师&巧克力业界第一人Michel Belin开始合作。Michel曾获得法国最优秀西点师奖项，法式传统甜点烘培技术，配上北海道的道产优秀原料，创作出顶尖的美味甜品，原创的每一款蛋糕，每季都带来全新的甜蜜体验。
‖温莎度假酒店
虻田郡虻田町字清水
+81-142-73-1111
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肥美金枪鱼·木原寿司
汤川作为温泉街兴起于幕府末期，作为松前藩少主的疗养地的历史则更为悠久映秀十年事。在林立的温泉旅馆群中，掀开木原寿司KIHARA的暖帘，笑容可掬的店长木原茂信先生，可是一位寿司“大将”。大将引以为豪的海峡金枪鱼出生在温暖的南方，在春夏顺着对马海流和黑潮暖流北上至津轻海峡明末行，以函馆海域美味的墨鱼为食，才能囤积出味道甜美的脂肪。
每年的下半年，便是捕捞这种海峡金枪鱼的最佳季节，但因为数量稀少，潘长甬大部分金枪鱼都被销往东京筑地水产市场，能够在北海道品尝到的则是少而又少；而与这种金枪鱼相匹配的调味料则选用大将的故乡南茅部出产的海带酱油，构成地地道道的木原寿司才有的味道。
‖木原寿司
函馆市汤川2丁目1-2
+81-138-57-8825
从JR函馆站搭乘出租车约15分钟
招牌菜季节手握寿司，4000日元
Hakoda-kihara.com
荞麦面·薮半
创业于昭和29年（1954年）的荞麦面馆，却毫不夸张地记录了小樽这个小城的岁月变迁。老房子的建筑结构还在，店内铺设的老地板、取暖用的火塘，甚至连灯光的光影都像是当年渔业发展鼎盛时期的再现……与平易近人的拉面相比，荞麦面在日本人心目中的地位要稍高一些，比如年末过新年，或乔迁新居、为长者祝寿等，日本人都离不开荞麦面。而薮半延续约半个多世纪的菜单上，各种口味的冷热荞麦面都有选择。自制的荞麦苗前菜色拉以及炸荞麦，更是超人气的美味！
‖薮半
小樽市稻穗2-19-14 静屋通り
+81-134-33-1212
11:00~16:00、16:30~20:30（每周二定休）
www.yabuhan.co.jp
欧姆巴菲·KINOTOYA西点
欧姆巴菲是一款甜点的名字，作为KINOTOYA西点大通公园店的人气甜品，创下过一天卖出八百个的惊人纪录僵尸夜总会，在当地人的眼中，这实在是不可思议的！KINOTOYA是札幌有名的甜点品牌三教副教主，包括机场店在内共有十家分店在北海道。但是，欧姆巴菲只在札幌市内的大通公园店有售哦！松软的蛋糕裹起香味浓郁的鲜奶油，缀以新鲜的水果，在鲜奶中还藏着弹性十足的小年糕团和甜蜜香糯的红豆，吃起来口感非常特别！
‖KINOTOYA大通公园店
札幌市中央区大通西3丁目北洋大通中心1楼
+81-11-233-6161
欧姆巴菲单品399日元
套餐600日元（配饮品）
8:00~21:00
www.kinotoya.com
hirihiri汤咖喱
在日本，据说最受青睐的约会对象职业中，医生位列第二，原因很简单：收入高。而这家与札幌医科大学隔着一条马路的汤咖喱店，也成为邂逅白衣天使或者帅哥们最方便的地方——好吃的汤咖喱，最受医学院高材生们的欢迎。与一般的日本咖喱不同，普通的咖喱料理中会将食材切成小块，长时间闷煮；汤咖喱则尽量保持食物原有的形状和颜色，而且那份汤则是以高汤加入十余种香辛料和药膳等熬制而成的，更加符合现代人的健康需求。hirihiri汤咖喱还有从1到5级别的辣度选择突发奇想造句，不能吃辣的人也绝对不用担心吃得辣火朝天满头大汗时破坏形象！食色性也，就在转角处的hirihiri,邂逅成为最美的遇见。
‖hirihiri汤咖喱
札幌市中央区南１条西17丁目1-22
+81-50-5834-4503
11:30~15:00 17:30~22:00
(最后点单21:00)
地下铁东西线西18丁目站5号出口徒步3分钟
NARUTO若鸡时代
在海鲜名扬的北海道，以一份炸鸡名扬近五十载，实在令人忍不住要去一尝究竟。在小樽，NARUTO若鸡时代是极有人气的炸鸡店后藤寿庵，提到炸鸡，大家都会忍不住说：“あつ！なると”（“啊！当然是NARUTO。”）。
小小的炸鸡，离着老远就能闻到油炸食物特有的香味。忍不住想大快朵颐，吃在嘴里，有着淡淡的咸味，外皮香脆但里面的鸡肉依然软嫩——自从昭和40年（1965年）创业以来，这样的传统口味从未曾改变。对于当地人来说，那更是伴随着他们成长的味道吧！
‖NARUTO若鸡时代
小樽市稻穗3丁目16番13号
+81-134-32-3280
若鸡半只950日元、若鸡定食1100日元
11:00~21:00（最后点单20:15）
naruto-wakadori.ftw.jp
COWKEY’S COOKIES
原本，COWKEY’S COOKIES只做网上销售夜车吉他谱，但是用北海道产的小麦与北海道本地出产的奶油等道产素材，运用特殊的ICASHybrid熟成法制作出的独特口感的的曲奇，实在是太美味了——终于，还是开设了第一家实体店铺。2013年，正好是一周年纪念。店内并不大，但是却充满了童趣，一半是销售区域，其中还包括了部分现场制作曲奇的空间，另一半则是只能容纳15人左右的咖啡区。乳白色的基调，让人立即联想到美味的北海道牛奶，与黑色的装饰结合，北海道奶牛憨态可掬的形象立即跳入脑海。不过，最最吸引人的还是钻进鼻子里的曲奇香气，浓郁的化不开，只想赶紧掏出钱包买入，放进嘴巴里吃掉……
‖COWKEY’S COOKIES
札幌市中央区南1条西21丁目1-23
+81-11-215-6881
11:00~20:00（不定休）
cowkeyscookies.com
海猫屋
很难想象，来到小樽的客人没见到海猫屋是什么样的心情。藤蔓爬满了红色的建筑，充满了古旧的气息，这座明治39年（1906年）建造的砖造仓库，已经成为小樽的一个标志性景点。从前，这里是矶野商店仓库，房主人矶野进是作家小林多喜二的作品《不在地主》的原型；如今这里则是声名远扬的料理餐厅。
从外面看进去，即使是光亮的白天浮水洲岛，屋里也好像暗暗的演绎论坛。通往二楼的木头楼梯踩下去，发出的声响在巨大的空间里显得贴别吵闹。老板的脾气据说有些“古怪”，大概是见过太多的名人明星（有很多本他自己收藏的合影剪报为证），对于来此探访的粉丝们早已经熟视无睹，所以，乐得让客人们自得其乐。外面白雪飘飘，屋内伴着钢琴悠扬的乐声，在暖炉和昏黄灯光营造的光晕里，时光似乎从未曾远去……
‖海猫屋
小樽市色内2-2-14
+81-134-32-2914
11:30~14:00、17:30~21:00（不定休）
JR小樽站徒步10分钟
白色恋人公园
就如同它的名字“白色恋人公园”，这里是爱人们的圣地。走进这里，犹如走进童话的世界，夏赏玫瑰，冬观雪，看远处桥畔的情侣执子之手，聆听古老钟楼的音乐，丝丝浪漫情怀蔓延于每个角落。园内的“Chocolate Lounge”有着可以欣赏公园美景的硕大落地窗，当地的年轻情侣们常常排队来等候靠窗的位置。而且，这里提供的甜品也是独此一家，来到札幌的情侣们千万不要错过了！
这里同时还有一座白色恋人工场，不仅有展示巧克力发展史和制作过程的巧克力博物馆，还能亲身体验自制甜点的过程与乐趣。只需支付一定体验费用，就能在指导下制作各式各样美味又好看的饼干须乡伸之，作为传递爱意的礼物送给恋人最合适不过。当问起情人节是否会有特别活动时，店员微笑着说：“在白色恋人公园，每天都是情人节！”
‖白色恋人公园
札幌市西区宫之泽2-2-11-36
+81-11-666-1481
地铁东西线终点“宫之泽”站徒步约7分钟
www.ishiya.co.jp
www.shiroikoibitopark.jp
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