nibs热乎乎,咸滋滋,外皮酥脆,榨菜肉馅鲜美!这款浙江人钟爱的月饼,一杯奶茶的钱买到拎不动!-纵横浙江
热乎乎,咸滋滋,外皮酥脆,榨菜肉馅鲜美!这款浙江人钟爱的月饼,一杯奶茶的钱买到拎不动!-纵横浙江
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中秋月是故乡明
可看着月亮重生之苏宝儿,
小浙君只想到了月饼大白鲨大报复,
论一位吃货的觉悟…
在这传统佳节,当然离不开吃了。
举头望明月,低头吃月饼。在街头捧着一个小纸袋,边走边吃三京画本,热乎着,咬一口,酥脆的外皮会有碎屑留在嘴角,这是属于老杭州人的中秋记忆——榨菜鲜肉月饼。
外表朴实无华杨德贵,内馅热乎乎、咸滋滋的王一琳,酥酥的外皮,鲜美的榨菜肉馅,现烤现吃,那个味道简直太诱人了。
就连小浙君自家食堂,
都推出了自制榨菜鲜肉月饼。
没忍住在下班前偷溜去食堂买了几个。
哟呵!
竟然还限购!
一人只能买四个!
看看这排队盛况。
纸袋里其貌不扬的这货儿尾行4下载,
真的好吃吗?
小浙君抱着试试看的心情开吃了傲世玄神!
打开袋子,
香味扑鼻而来,
引得全办公室都在问:
是谁兽血天龙!在吃什么!
哈哈哈哈哈哈
咬上一口,
从酥皮直达肉香。
幸福感爆棚!
比起广式和苏式月饼,
老底子的的榨菜鲜肉月饼
拥有更多的粉丝!
除了九月生活、九芝斋、采芝斋等老牌食品店,大型超市里也都有得卖。乐购、联华、家乐福里现烤现卖的鲜肉榨菜月饼饮食奇趣录,一般都是出自五味和。
而今天,
小浙君探店来到了
体育场路上的大唐饼业
因为同事告诉小浙君,
“你怎么能不知道体育场路上的大唐饼业!?
他们家的南瓜饼火爆到我每次去都买不到!”
小浙君抱着好奇的心情出发了。
2块钱一个的南瓜饼为什么这么多人爱吃?
味道怎么样?
榨菜鲜肉月饼味道怎么样?
老板透露,
他已经在这条路上做了16年糕点了。
乘着秋天舒舒爽爽的微风出发,
我们今天的探店之旅,
其实是吃吃吃吃吃之旅,
开始喽!
小店店面不大,
客人却不少,
不少顾客看样子已经和老板成为了好朋友,
一定是吃货级别了!
外卖订单一直滴滴滴吴柳林,
老板和店内四五名员工都忙的不可开交。
所有糕点都保证了新鲜出炉!
并且纯手工!
看下面这位阿姨,
还在挑选的过程中,
就飞速吃完了一个榨菜鲜肉月饼!
边吃边夸!
完全停不下来,
实在是太好吃!
真的很可爱~
经过一番试吃
真的被惊喜到了!
还发现了许多小时候吃过的小零食,
实在是满满的回忆!
随小浙君来看看!
榨菜鲜肉月饼
首先映入眼帘的——榨菜鲜肉月饼,果真杭州人的最爱邱园园,都快卖空了!老板说这是店内王牌产品,全年都卖,就属它销量最好!
外表朴实无华,内馅热乎乎、咸滋滋的黑蔷薇升天,酥酥的外皮,鲜美的榨菜肉馅,现烤现吃,味道诱人。
肉汁和面粉的香味混合在一起,皮脆中等,特别酥。猪肉,配上淡淡的酱香,加上鲜鲜脆脆的榨菜,这无法掩盖的味道,让小浙君难以抑制赞美的冲动!
手工鸡蛋卷
手工鸡蛋卷,以前老吃有没有郭奶奶相声网!?现在基本上找不到有商店卖这个了,酥酥脆脆,香香甜甜,上面撒着很多芝麻,咬一口,可能要撒一身青竹梦,可是根本停不下来,一下午可以吃一整袋~
招牌香糯南瓜饼
招牌香糯南瓜饼,小浙君觉得味道可以与榨菜鲜肉月饼并列第一了!香香糯糯,拿到手上还是热的,沾满芝麻的脆脆皮特别香黄珉宇,一口咬下去,内馅糯唧唧的,又软有甜,真的巨好吃!吃完还要舔手指系列坂本九!强烈推荐!
据小浙君同事透露,这个南瓜饼可是网红,最好在中午之前去买,不然就很有可能买不到了……
酥松味手撕面包
这个面包,你真的无法想象他有多大,才卖4块钱一个,7块钱两个,用手撕着吃,一条一条塞进嘴巴里,早上吃完,中午都不用吃午饭,分量实在太足许绍峰,老板怎么可以这么实在……感动ing。
拔丝蛋糕
戚风肉松蛋糕
拔丝蛋糕和戚风肉松蛋糕,肉松与戚风的完美搭配!松松软软穆尼尼奥,香甜还不油腻陈礼燕!口感超好,就是吃多了会胖……小浙君很难过啊……
除了它,店里面的小蛋糕还有金丝肉松卷、蜂蜜小面包、蜜豆卷葡萄卷蛋糕、蜂蜜海绵蛋糕、金丝枣蛋糕、脆皮蛋糕、虎皮卷蛋糕、泡芙、榴莲酥等偏西式类的蛋糕。老板说,在做好传统味道的同时,也要跟紧年轻人的脚步冯婴翘,做一些稍微潮流些的美味!偷偷告诉大家,小浙君看到店里好多种蛋糕都是买10元送5元,不知道是不是最近的活动~
大大月饼
大月饼,真的比小浙君的肥脸还要大!看看它满满的内陷,就知道用料有多瓷实。老板说,这一个有一斤重!
豆沙味甜甜软软,配上一壶茶,下午时光就变得美好了。五仁馅儿口感丰富,香香脆脆,里边有核桃仁、花生、白芝麻、麦芽糖、冬瓜糖、蜜枣,真的很好吃,也像是儿时外婆家的味道。
童年回忆小零食
香脆红薯片、锅巴片、宫廷桃酥、绿豆酥、京枣、蔬菜薄饼、香酥蛋黄饼、香酥老婆饼、杂粮辣片、瓜子圈、芝麻小饼、泰国香米锅巴、一口酥、牛奶夹心蛋卷、甜味的麻花、咸味的麻花……小时候最爱吃的小零食,竟然小店里都有!
花一杯奶茶的钱,在这家店能撑到走不动道!
老板说,传承老味道,做最本土的糕点美食,十六年来,只有原材料暴涨的时候,才会稍微涨点价nibs。
希望这份技艺能传承,让更多人吃到老糕点的味道,最醇正最朴实,最香甜却也最安心的味道。颜月溪
中秋佳节,
小浙君祝大家中秋快乐!
圆圆满满,
生活幸福!
除了最近越来越新潮的
奶黄流心月饼、
巧克力冰皮月饼……
你吃到老底子榨菜鲜肉月饼了吗?
看留言区!
小浙君似乎看到有惊喜~!
【 互 动话 题】
▽
今日话题
告诉小浙君你最喜欢的一款糕点是什么吧!
评论区请尽情发挥你的才华!
小浙君今天等着你哦~
小浙君猜您喜欢
?玉米糕、玫瑰糕、荷花糕、黄条糕…几十年了,杭州这家老店几十块钱买到拎不动
?“滋味”老街巷,香留口齿间!深扒杭城这条市井老巷,承包所有你对老底子味道的念想
来源 | 浙江在线地方中心
监制 | 吴小龙
主编 | 董良友
责编 | 马轶伦、凌鑫
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小浙君只想到了月饼大白鲨大报复,
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外表朴实无华杨德贵,内馅热乎乎、咸滋滋的王一琳,酥酥的外皮,鲜美的榨菜肉馅,现烤现吃,那个味道简直太诱人了。
就连小浙君自家食堂,
都推出了自制榨菜鲜肉月饼。
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哟呵!
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小浙君探店来到了
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因为同事告诉小浙君,
“你怎么能不知道体育场路上的大唐饼业!?
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小浙君抱着好奇的心情出发了。
2块钱一个的南瓜饼为什么这么多人爱吃?
味道怎么样?
榨菜鲜肉月饼味道怎么样?
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他已经在这条路上做了16年糕点了。
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肉汁和面粉的香味混合在一起,皮脆中等,特别酥。猪肉,配上淡淡的酱香,加上鲜鲜脆脆的榨菜,这无法掩盖的味道,让小浙君难以抑制赞美的冲动!
手工鸡蛋卷
手工鸡蛋卷,以前老吃有没有郭奶奶相声网!?现在基本上找不到有商店卖这个了,酥酥脆脆,香香甜甜,上面撒着很多芝麻,咬一口,可能要撒一身青竹梦,可是根本停不下来,一下午可以吃一整袋~
招牌香糯南瓜饼
招牌香糯南瓜饼,小浙君觉得味道可以与榨菜鲜肉月饼并列第一了!香香糯糯,拿到手上还是热的,沾满芝麻的脆脆皮特别香黄珉宇,一口咬下去,内馅糯唧唧的,又软有甜,真的巨好吃!吃完还要舔手指系列坂本九!强烈推荐!
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拔丝蛋糕
戚风肉松蛋糕
拔丝蛋糕和戚风肉松蛋糕,肉松与戚风的完美搭配!松松软软穆尼尼奥,香甜还不油腻陈礼燕!口感超好,就是吃多了会胖……小浙君很难过啊……
除了它,店里面的小蛋糕还有金丝肉松卷、蜂蜜小面包、蜜豆卷葡萄卷蛋糕、蜂蜜海绵蛋糕、金丝枣蛋糕、脆皮蛋糕、虎皮卷蛋糕、泡芙、榴莲酥等偏西式类的蛋糕。老板说,在做好传统味道的同时,也要跟紧年轻人的脚步冯婴翘,做一些稍微潮流些的美味!偷偷告诉大家,小浙君看到店里好多种蛋糕都是买10元送5元,不知道是不是最近的活动~
大大月饼
大月饼,真的比小浙君的肥脸还要大!看看它满满的内陷,就知道用料有多瓷实。老板说,这一个有一斤重!
豆沙味甜甜软软,配上一壶茶,下午时光就变得美好了。五仁馅儿口感丰富,香香脆脆,里边有核桃仁、花生、白芝麻、麦芽糖、冬瓜糖、蜜枣,真的很好吃,也像是儿时外婆家的味道。
童年回忆小零食
香脆红薯片、锅巴片、宫廷桃酥、绿豆酥、京枣、蔬菜薄饼、香酥蛋黄饼、香酥老婆饼、杂粮辣片、瓜子圈、芝麻小饼、泰国香米锅巴、一口酥、牛奶夹心蛋卷、甜味的麻花、咸味的麻花……小时候最爱吃的小零食,竟然小店里都有!
花一杯奶茶的钱,在这家店能撑到走不动道!
老板说,传承老味道,做最本土的糕点美食,十六年来,只有原材料暴涨的时候,才会稍微涨点价nibs。
希望这份技艺能传承,让更多人吃到老糕点的味道,最醇正最朴实,最香甜却也最安心的味道。颜月溪
中秋佳节,
小浙君祝大家中秋快乐!
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