ume华星梨子这样吃,防癌瘦身,清肺化痰,比燕窝还养颜!-益康臻品健康管理
梨子这样吃,防癌瘦身,清肺化痰,比燕窝还养颜!-益康臻品健康管理
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梨子自古被推尊为“百果之宗”,人们都爱吃。这个不安分的季节里,享用一份用梨做的膳食,清香又甜蜜,赶紧看看吧~
梨 的 种 类
梨的种类甚多,北方产秋子梨、京白梨,传统吃法将梨在冬季放置于室外冻成黑乎乎的冻梨。
常见的鸭梨、雪梨,汁水丰富,却要看挑果的眼力和运气,用来炖食最为合适。日本来的丰水梨含糖度极高,当成水果吃则再好不过了。
三月春风似剪刀
1.清 肺 防 感 冒
梨子具有清肺养肺的作用。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低,所以有医师把梨称为“全方位的健康水果”。
2.减 肥 瘦 身
每个梨都含有10克降低胆固醇的膳食纤维,能够满足人体每日对膳食纤维需求量的40%。通过调查后发现,那些摄入膳食纤维最多的人,她们的体重最轻,身高体重指数最低,腰围也最小。
3.软 化 血 管
梨虽然很甜,但其热量和脂肪含量很低,中老年人多吃些梨,可以帮助人体净化器官,软化血管。吃梨还对厌食、消化不良等疾病有一定的辅助疗效。
4.预 防 癌 症
加热的梨汁含有大量的抗癌物质多酚,研究发现,给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的梨汁,白鼠尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素,从而有效预防癌症九转金莲。
调查结果显示,饭后吃个梨或喝杯热梨汁,积存在人体内的致癌物质可以大量排出。吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃,在吃梨后会显著降低,特别是喝了加热过的梨汁。
在人们热衷与煎烤、快餐食品的今天,饭后吃个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。
梨 的 吃 法
桂 花 浸 香 梨
材料 香梨5只、黄冰糖30克、糖桂花30克 、干桂花少许
做法
1、取5只香梨去皮,将底部削平(防止在锅中滑动),梨杆保留;
2、直立放入炖锅,放入30克碎冰糖;
3、浸水加至淹没梨身;
5、大火煮沸后,转小火炖约10分钟,至香梨酥烂;取出香梨兽人之雄雌,放于室温下冷却;
6、等冰糖汁稍稍收浓,静置放凉,再加30克糖桂花拌匀全敏书,制成蜜汁;
▲视频来源:美食台
7、蜜汁淋在梨身上,浸一两小时;吃之前可撒少许干桂花提香吴丹佳佳。
桂 花 小 番 茄 浸 梨
桂花梨汁浸渍小蕃茄是很容易做的一道开胃小菜不二由美子。
适合冷吃、又入味的蔬菜都可以这样腌渍来吃,比如小黄瓜、那种小小的手指胡萝卜,不辣的白萝卜、山药等等,都可以用来腌泡。
只不过山药、胡萝卜等一些蔬菜需要事先煮或蒸熟。浸渍的汁也可以有各种变化,除了常见的蓝莓山药柴璐老公,梨子汁,桃子汁、乌梅汁、杏汁、橙汁都也都不错,但是果汁的味道要浓郁才够入味。
从冰箱里盛一勺子各种果汁味的蔬菜,清爽又甜美,再来一只煮蛋和一片烤吐司鬼城凶梦,是一顿多么怡人的早餐。
或者在忙碌一天之后,随便蒸个腊肉蔬菜饭,再配一小盆儿的甜丝丝的桂花浸梨,何其美好。
材料 小蕃茄,冬瓜,梨,糖桂花(或干桂花)
做法
1、冬瓜去皮,用挖球器挖成一个个小小的冬瓜球,用水煮熟(约2~3分钟即可,如果喜欢绵绵软软的口感,可以多煮一会儿);
2、小蕃茄放入开水烫一下,表面皮起皱即捞出,去皮;
3、梨榨汁后过滤;
4、把小蕃茄、冬瓜球放入保鲜盒,倒入梨汁、糖桂花(或者干桂花)没过蕃茄、冬瓜问天敌,盖上盒盖纸上人,放入冰箱里腌渍2天入味;
秋 梨 膏
小编总是会怀念小时候家里自己做的秋梨膏,一口下去绵绵密密,那种香甜缓缓沁入心里的感觉,这辈子都吃不够呀~
材料 雪花梨8个、白茯苓30克、川贝20克、麦冬20克、去核红枣30克、冰糖30克、姜片25克、蜂蜜200克
做法
1、雪梨去皮,去核,放在榨汁机里压汁;
2、红枣切片、除了蜂蜜外,所有的东西放入锅里引田天功,大火煮开后,小火煮40分钟;
3、用网筛过滤去杂质;
4、剩下的液体,放在火上尸蛊艳谭 ,小火慢熬,直至粘稠状,降谷零关火;
5、温度降下来至温凉后,调入蜂蜜,放入洗净并且开水烫过瓶子里。
小 吊 梨 汤
小吊梨汤是老北京的特色小吃之一,在寒冷的冬天,一碗吊梨汤能让人从头到脚都暖烘烘的。ume华星
材料 雪花梨、银耳、冰糖、青梅、枸杞
做法
1、将梨洗净带皮切片;
2、梨和水比例1:2加水,烧开后放入银耳煮10分钟,再加入其它配料;
3、用小火煮1小时左右即可出锅;
红 酒 雪 梨
红酒与雪梨相遇,
又会诞生出怎样的美味,
来学学吧。
材料 雪梨、红酒、冰糖、桂皮
做法
1、将雪梨洗净后削皮,在表面划出花刀;
2、冰糖、桂皮放入锅中,加入葡萄酒,小火慢煮至冰糖融化;
3、雪梨整个放入红酒中,其间不时为梨身浇汁翻身,煮15分钟即可;
自 制 梨 罐 头
总是不放心在外购置的罐头有过多的防腐剂,那不如我们就在家自制一瓶。
材料 苹果梨四个,山楂干五六片,白砂糖三大勺,冰糖一勺(增加汤汁粘稠的程度)
做法
1、加水,开火,放白砂糖三大勺(根据梨的份量酌情加减);
2、水开后放入切好的梨块,山楂,水要盖过梨,这时候可以加冰糖;
3、大火烧开,转小火炖十分钟就可以了,放凉以后可以加少许柠檬汁,会使味道更鲜美,装瓶;
梨子美容养颜,
每天一颗,身体倍儿棒冰峰36小时,
你今天吃了吗遗忘预言巨剑?
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梨子自古被推尊为“百果之宗”,人们都爱吃。这个不安分的季节里,享用一份用梨做的膳食,清香又甜蜜,赶紧看看吧~
梨 的 种 类
梨的种类甚多,北方产秋子梨、京白梨,传统吃法将梨在冬季放置于室外冻成黑乎乎的冻梨。
常见的鸭梨、雪梨,汁水丰富,却要看挑果的眼力和运气,用来炖食最为合适。日本来的丰水梨含糖度极高,当成水果吃则再好不过了。
三月春风似剪刀
1.清 肺 防 感 冒
梨子具有清肺养肺的作用。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低,所以有医师把梨称为“全方位的健康水果”。
2.减 肥 瘦 身
每个梨都含有10克降低胆固醇的膳食纤维,能够满足人体每日对膳食纤维需求量的40%。通过调查后发现,那些摄入膳食纤维最多的人,她们的体重最轻,身高体重指数最低,腰围也最小。
3.软 化 血 管
梨虽然很甜,但其热量和脂肪含量很低,中老年人多吃些梨,可以帮助人体净化器官,软化血管。吃梨还对厌食、消化不良等疾病有一定的辅助疗效。
4.预 防 癌 症
加热的梨汁含有大量的抗癌物质多酚,研究发现,给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的梨汁,白鼠尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素,从而有效预防癌症九转金莲。
调查结果显示,饭后吃个梨或喝杯热梨汁,积存在人体内的致癌物质可以大量排出。吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃,在吃梨后会显著降低,特别是喝了加热过的梨汁。
在人们热衷与煎烤、快餐食品的今天,饭后吃个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。
梨 的 吃 法
桂 花 浸 香 梨
材料 香梨5只、黄冰糖30克、糖桂花30克 、干桂花少许
做法
1、取5只香梨去皮,将底部削平(防止在锅中滑动),梨杆保留;
2、直立放入炖锅,放入30克碎冰糖;
3、浸水加至淹没梨身;
5、大火煮沸后,转小火炖约10分钟,至香梨酥烂;取出香梨兽人之雄雌,放于室温下冷却;
6、等冰糖汁稍稍收浓,静置放凉,再加30克糖桂花拌匀全敏书,制成蜜汁;
▲视频来源:美食台
7、蜜汁淋在梨身上,浸一两小时;吃之前可撒少许干桂花提香吴丹佳佳。
桂 花 小 番 茄 浸 梨
桂花梨汁浸渍小蕃茄是很容易做的一道开胃小菜不二由美子。
适合冷吃、又入味的蔬菜都可以这样腌渍来吃,比如小黄瓜、那种小小的手指胡萝卜,不辣的白萝卜、山药等等,都可以用来腌泡。
只不过山药、胡萝卜等一些蔬菜需要事先煮或蒸熟。浸渍的汁也可以有各种变化,除了常见的蓝莓山药柴璐老公,梨子汁,桃子汁、乌梅汁、杏汁、橙汁都也都不错,但是果汁的味道要浓郁才够入味。
从冰箱里盛一勺子各种果汁味的蔬菜,清爽又甜美,再来一只煮蛋和一片烤吐司鬼城凶梦,是一顿多么怡人的早餐。
或者在忙碌一天之后,随便蒸个腊肉蔬菜饭,再配一小盆儿的甜丝丝的桂花浸梨,何其美好。
材料 小蕃茄,冬瓜,梨,糖桂花(或干桂花)
做法
1、冬瓜去皮,用挖球器挖成一个个小小的冬瓜球,用水煮熟(约2~3分钟即可,如果喜欢绵绵软软的口感,可以多煮一会儿);
2、小蕃茄放入开水烫一下,表面皮起皱即捞出,去皮;
3、梨榨汁后过滤;
4、把小蕃茄、冬瓜球放入保鲜盒,倒入梨汁、糖桂花(或者干桂花)没过蕃茄、冬瓜问天敌,盖上盒盖纸上人,放入冰箱里腌渍2天入味;
秋 梨 膏
小编总是会怀念小时候家里自己做的秋梨膏,一口下去绵绵密密,那种香甜缓缓沁入心里的感觉,这辈子都吃不够呀~
材料 雪花梨8个、白茯苓30克、川贝20克、麦冬20克、去核红枣30克、冰糖30克、姜片25克、蜂蜜200克
做法
1、雪梨去皮,去核,放在榨汁机里压汁;
2、红枣切片、除了蜂蜜外,所有的东西放入锅里引田天功,大火煮开后,小火煮40分钟;
3、用网筛过滤去杂质;
4、剩下的液体,放在火上尸蛊艳谭 ,小火慢熬,直至粘稠状,降谷零关火;
5、温度降下来至温凉后,调入蜂蜜,放入洗净并且开水烫过瓶子里。
小 吊 梨 汤
小吊梨汤是老北京的特色小吃之一,在寒冷的冬天,一碗吊梨汤能让人从头到脚都暖烘烘的。ume华星
材料 雪花梨、银耳、冰糖、青梅、枸杞
做法
1、将梨洗净带皮切片;
2、梨和水比例1:2加水,烧开后放入银耳煮10分钟,再加入其它配料;
3、用小火煮1小时左右即可出锅;
红 酒 雪 梨
红酒与雪梨相遇,
又会诞生出怎样的美味,
来学学吧。
材料 雪梨、红酒、冰糖、桂皮
做法
1、将雪梨洗净后削皮,在表面划出花刀;
2、冰糖、桂皮放入锅中,加入葡萄酒,小火慢煮至冰糖融化;
3、雪梨整个放入红酒中,其间不时为梨身浇汁翻身,煮15分钟即可;
自 制 梨 罐 头
总是不放心在外购置的罐头有过多的防腐剂,那不如我们就在家自制一瓶。
材料 苹果梨四个,山楂干五六片,白砂糖三大勺,冰糖一勺(增加汤汁粘稠的程度)
做法
1、加水,开火,放白砂糖三大勺(根据梨的份量酌情加减);
2、水开后放入切好的梨块,山楂,水要盖过梨,这时候可以加冰糖;
3、大火烧开,转小火炖十分钟就可以了,放凉以后可以加少许柠檬汁,会使味道更鲜美,装瓶;
梨子美容养颜,
每天一颗,身体倍儿棒冰峰36小时,
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