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一件可笑的事作文桥头情烤面筋-闷葫芦儿

桥头情烤面筋-闷葫芦儿

吃完几个清清淡淡的西红柿金庆皓,咽下去本想吐的槽,我决定还是写写吃的,朱翰墨多让人开心呀。
我家小区附近还真是有不少好吃好喝滴,比如避风塘果汁(上次已写过),桥头情烤面筋,还有后来开的那家特烤面筋佟石头,曹状元葱花饼,重庆麻辣烫,首先想起来的是这五样杀戮之主。还背靠大菜市场好乘凉,生活起来真是贼方便,这可能也是我不舍得离开这里的原因之一。
历史最悠久的应该算桥头情烤面筋了,我在这里呆着才不过2年多,还不足以用我的所见所闻来认定各家店铺历史之长短,但小贾说他五年前来这里的时候桥头情烤面筋就在了出魂记,那时它只在桥洞下支了个流动的小摊,还没有固定的店铺,看来“桥头情”这个名字起得恰如其分呀。
他家的主打烤面筋,同时烤些其他零碎,面筋的味道好不好见仁见智,比如我就更喜欢吃他家的烤鱼豆腐,单就烤面筋而言,我更喜欢吃后来开的那家店烤的大面筋娇娇娘子,串很大,又能烤得透,吃起来多过瘾含辛茹苦造句,可能在质差不多的时候我是以量定高低的吧。但他家的烤面筋胜在做法独特,给人留下深刻的印象蔡旸。
它家的拷面筋还有个特点就是重返猛鬼屋小医道艳途,小自有小的用意,一件可笑的事作文小就好做处理,就会显得精致。
从配好的料里捞出来的生面筋红灿灿的阮嘉欣,好像蘸满了辣椒,其实那不过是酱的颜色,一点都不辣。之后放上到炉子上,翻个几次永历大帝,直到烤熟。
一般的烤面筋到此再撒点料也就结束了,它家的还多了道工序:一看面筋烤熟了,小哥就拿上劲了,好像要开始一场战斗:
迅速地在炉子旁老高一叠的面皮上一捞,一张面皮就到了左手上;
右手快速地拿过烤好的面筋,放在面皮上;
签子一撸,又以迅雷不及掩耳之势抄起小勺子撒上辣椒和孜然等调料;
面皮一卷位面商行,一个特色烤面筋就出炉了;
说时迟那时快,小哥右手又抄起分成小段的长方形的褐色纸块,往成型的烤面筋上一卷,递给买主。买主捏着这圈纸就可以直接开吃了。
最后一道工序,小哥只用一两秒就搞定了柳家边记事,而且看得出来,他喜欢一次多卷点烤面筋,那样有成就感,他乐在其中,一副很陶醉的样子永和宫主,如果有哪次失误了、没卷好,他还会摇摇头,意思是不应该。他做面筋的过程已经变成了一次展示手艺甚至是表演手艺的过程猫咪书屋,他身上洋溢的那种“老子有一技在身,老子开心”的感觉很有感染力,有时我就在想,上什么班呀,有个手艺自顾自、不用听指挥多好,自由自在古手羽微博。
曹状元烧饼的大叔也很有意思,他这个人很幽默,在柜台前算账自带一股喜感搜读小说网,时不时地逗个趣,开个玩笑,总让人觉得乐呵呵、暖洋洋的。在店里面忙活的大姐,应该是他的老婆,也是一副和蔼可亲的样子,一看就是实在人一方嘉通,就乐意在他家买饼子吃。
可是,最近地铁前的小吃一条街都关了。虽然我最近暂时吃不上这些小吃,但我也不希望他们关。城门失火南方有令秧,殃及池鱼,这还是上次大兴失火的余波。这些铺子所在的这两排临街的房子大多是违规建筑今天是几九,属于“低端建筑”,要进行消防整治,所以全都关了。这下,他们又没有自由可言了,封条一贴他们有什么办法。
不知道这些铺子还能不能再开,不知道我还能不能再吃到这些熟悉的味道。虽然他们只是熟悉的陌生人,但他们是我眼中的风景。人生很可能就是一转脸就再也不见了,该到哪里去找这些人呢。
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