360诉腾讯垄断案日本啤酒占据商业广告的半壁江山，热销前六的是哪几家？-酒靠谱
日本啤酒占据商业广告的半壁江山，热销前六的是哪几家？-酒靠谱
1. 日本啤酒主要看点：
世界第7大啤酒生产国，据考，日本的第一家啤酒厂Spring Valley Brewery于1870年由美国人设立于横滨市，也就是日本麒麟(Kirin Brewery)啤酒厂的前身。不断追求低麦芽比例的日本啤酒在风格上更加清淡，爽口且柔顺，如朝日啤酒(Asahi)。随着对精酿啤酒(Craft Beer)在全球市场的风靡，日本啤酒市场也正在经历一系列的变革。
2. 啤酒的酿造工艺：
原料：麦芽，啤酒花、水、酵母。发酵流程：麦芽加入辅助原料大米等淀粉类物质后，经过麦芽淀粉酶和蛋白酶的分解转化为麦芽糖，再转化为酒精成为啤酒。
图片来源：BeerAdvocate
生啤酒(Draft Beer)：生啤酒是指不经过瞬间杀菌/包装后不采用巴氏杀菌的啤酒（在规定时间内对产品进行升温（60~82摄氏度）再迅速降温从而灭菌的方式），因此生啤比熟啤酒更加清爽新鲜，但保质期不如熟啤酒长，一般在原产地喝到的生啤也更加的新鲜，清爽。熟啤酒生产工艺：生啤酒→装入密封容器→以热水淋洗→终止酦酵→熟啤酒。
3. 怎样读取啤酒酒瓶标识：
与其他酒精饮品不同的是通常我们在啤酒瓶上看到的度数并不是它所含有的酒精度数特拉维夫太热，而是麦芽汁的浓度，计算公式略复杂，基本来讲浓度越高啤酒香气越浓郁。中国啤酒的麦芽汁浓度一般在9~10°P蔡上机，酒精度数在3~4°左右方孟敖原型。
4. 日本啤酒主要分为三大类：
1）啤酒 :日本政府允许在酿造啤酒时加入大米、淀粉、糖浆等物质，但同时也规定只有麦芽含量超过67%才能称之为啤酒（1953年日本“酒税法”），并根据啤酒制作工艺的不同，将啤酒划分为：生啤；皮尔森啤酒(Pilsner); 黑惠民卡盟啤（Stout）；2)发泡酒（発泡酒Happoshu）:日本政府对啤酒征收高额的税费(约占零售价的45%)，高额的税费、微薄利润空间让各大啤酒厂叫苦不迭。三得利(Santory)率先下调麦芽汁浓度，并推出与原产品并无很大差别的发泡酒（Happoshu），售价也比啤酒低至少1/4沈思倩。
配图：印有“発泡酒”标识的啤酒饮料
虽然该产品不能归为啤酒类别，但也就免除了高昂的啤酒税费望门庶女。发泡酒一经推出就大受日本消费者的欢迎擎羊舞风云。不少啤酒商依次效仿，纷纷降低麦芽使用比例钱柏渝 ，从而降低商品售价傻夫吴望，争抢市场占有率。
3) 第三类啤酒·新ジャンル”（new genre）使用大豆，玉米等原材料进行发酵的第三类啤酒, 从本质上是几乎不含任何麦芽成分的啤酒味酒精饮料。
不断追求低麦芽比例的日本啤酒在风格上更加清淡，爽口且柔顺，如朝日啤酒(Asahi)。但随着对精酿啤酒(Craft Beer)在全球市场的风靡，日本市场也在经历一系列的变革数字风暴，不少啤酒厂如麒麟一番榨啤酒(Kirin Ichiban Shibori）便顺势推出了由100%麦芽汁酿造的啤酒，麦芽味道浓郁，回味悠长。不少国人认为Asahi就是日语中对啤酒的统称，其实啤酒在日语中写作ビール”(BiLu) ，也日语中舶来词之一。而ASAHI 其实是日本朝日啤酒(Asahi Breweries)的注册商标，也是日本的四大啤酒公司之一。
配图：日本朝日啤酒(Asahi Breweries)
其他三位分别为：三得利(Santory);麒麟(Kirin);札幌(Sapporo)。这四大啤酒厂在日本啤酒的市场占有率高达99.1%李昕瑶。
5.最佳日本啤酒前六名
(编者注：排名来自All About Japan)
第六名：朝日啤酒Asahi Super Dry生啤
香气：米香，吐司香，柑橘水果，青草白浪哥，玉米香气。特点：杀口，清爽，丝滑易饮，泡沫丰富（生啤的重要特征）。酒精度数：5度风格：日本RICE LAGER，除了麦芽外，还加入大米与玉米淀粉酿造。价格：141日元/罐朝日啤酒‘Super Dry’是指该啤酒不含残糖，而不是不含水。朝日啤酒厂在研究了日本消费者对于清爽、柔顺啤酒的偏好后于1987年推出了Asahi Super Dry, 清爽味(麦芽味薄), 适宜搭配各类食物的ASAHI SUPER DRY在随后的几年来一跃成为日本最畅销的啤酒，加入大米酿造的ASAHI SUPER DRY 赋予了生啤奶油般细密的泡沫李素节,酒体更加轻盈。第五名：麒麟拉格啤酒(Kirin Lager Beer)
香气：麦芽、啤酒花香气，略微坚果和清酒香气。特点：清爽徐檬檬，轻-中等酒体。酒精度数：4.9度(罐)。风格：日式拉格啤酒。价格：187日元/罐与朝日啤酒清爽味薄相比，麒麟啤酒的麦芽香气更加浓重，回味无穷。第四名：麒麟一番榨啤酒Kirin Ichiban Shibori
香气： 浓郁麦芽香特点：清爽，麦芽香气浓郁酒精度数：>4度(11.8°P)风格：100%麦芽酿制价格：203日元/罐一番榨(First Pressing)翻译成中文就是头道大麦汁酿造的啤酒，苦涩味（单宁酸）得以减轻，100%麦芽原料，麦芽香气浓郁，回味有一丝甘甜。第三名：三得利顶级皮尔森啤酒(Suntory The Premium Malt's, Pilsner)
香气： 浓郁麦芽香、啤酒花香；特点：清爽，花香、麦芽香气浓郁，拥有奶油般细致浓郁的泡沫，。酒精度数：5.5度风格：100%麦芽酿制价格：233日元/罐同大多数皮尔森啤酒一样(Pilsner,拉格啤酒的一种)赤魟鱼，三得利这款啤酒色浅，拥有绝佳的酒花香气名门女王，麦芽味浓厚刘婉君 ，清爽且回味长。第二名：札幌黑标生啤酒(Sapporo Nama Beer Black Label)
香气： 浓郁麦芽香、啤酒花香特点：麦芽香气浓郁与苦味相平衡。酒精度数：5度风格：100%麦芽酿制价格：187日元/罐1876年创立于北海道的札幌啤酒是日本历史最悠久的啤酒厂之一，在其诞生地北海道备受追捧。2012村上春树执笔为札幌啤酒题写广告文案(札幌啤酒2012广告)使得札幌啤酒再次受到瞩目，广告共四话每话60秒，以下引用豆瓣上的第一话中的中文译文：
“疼痛无法避免，磨难却可以选择”，记得曾经有这样一句话。庞祖云每当我长跑的时候，脑海里就反复出现这句话黑糖奇侠传。痛苦是理所当然的。但是，以何种方式承受痛苦，却是自己可以选择的。Suffering is optional。是气馁，还是坚持，也是由自己选择修水教育网。所谓的痛苦，就是我们手中还握有选择的权力。
干杯，札幌啤酒。
（摘录自豆瓣：翻译 by 某吉）
第一名：札幌惠比寿(Sapporo Yebisu Premium)
纯麦芽啤酒
香气： 浓郁麦芽香、啤酒花，面团香，一丝柑橘水果香气。
特点：100%麦芽制作蛮荒神话，丰富的麦芽香气浓郁与苦味相平衡，细腻泡沫，回味悠久；中等酒体，顺滑易饮。360诉腾讯垄断案 酒精度数：5度风格：德国工艺，原料进口自德国，100%精选麦芽酿制价格：240日元
惠比寿啤酒曾是日本最古老的啤酒酿造品牌之一，产品名称和设计灵感来源于日本财惠比寿(Yebisu)，惠比寿酒厂原设于东京，并在东京设有惠比寿啤酒博物馆(Museum of YEBISU BEER)，后被札幌啤酒收购。惠比寿啤酒(Premium)被很多啤酒爱好者认为是日本最佳拉格啤酒，曾经一度称为日本高端啤酒的销量冠军。使用德国技术酿造， 拥有浓郁干净的麦芽香气，清爽，回味悠长且没有让人不愉悦的青草味儿。
(占据了商业广告半壁江山的日本啤酒，恐怕是大和民族在辛苦一天后，最聊以慰藉的精神依托了吧~新年快乐，大家。
更多关于日本葡萄酒，请点击回顾之前的发文。有哪些100出头300以内的高性价比年货葡萄酒，请点击回顾，谢谢您的留意。
-END-
文 | 靳欣
酒靠谱APP 新媒体编辑
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1. 日本啤酒主要看点：
世界第7大啤酒生产国，据考，日本的第一家啤酒厂Spring Valley Brewery于1870年由美国人设立于横滨市，也就是日本麒麟(Kirin Brewery)啤酒厂的前身。不断追求低麦芽比例的日本啤酒在风格上更加清淡，爽口且柔顺，如朝日啤酒(Asahi)。随着对精酿啤酒(Craft Beer)在全球市场的风靡，日本啤酒市场也正在经历一系列的变革。
2. 啤酒的酿造工艺：
原料：麦芽，啤酒花、水、酵母。发酵流程：麦芽加入辅助原料大米等淀粉类物质后，经过麦芽淀粉酶和蛋白酶的分解转化为麦芽糖，再转化为酒精成为啤酒。
图片来源：BeerAdvocate
生啤酒(Draft Beer)：生啤酒是指不经过瞬间杀菌/包装后不采用巴氏杀菌的啤酒（在规定时间内对产品进行升温（60~82摄氏度）再迅速降温从而灭菌的方式），因此生啤比熟啤酒更加清爽新鲜，但保质期不如熟啤酒长，一般在原产地喝到的生啤也更加的新鲜，清爽。熟啤酒生产工艺：生啤酒→装入密封容器→以热水淋洗→终止酦酵→熟啤酒。
3. 怎样读取啤酒酒瓶标识：
与其他酒精饮品不同的是通常我们在啤酒瓶上看到的度数并不是它所含有的酒精度数特拉维夫太热，而是麦芽汁的浓度，计算公式略复杂，基本来讲浓度越高啤酒香气越浓郁。中国啤酒的麦芽汁浓度一般在9~10°P蔡上机，酒精度数在3~4°左右方孟敖原型。
4. 日本啤酒主要分为三大类：
1）啤酒 :日本政府允许在酿造啤酒时加入大米、淀粉、糖浆等物质，但同时也规定只有麦芽含量超过67%才能称之为啤酒（1953年日本“酒税法”），并根据啤酒制作工艺的不同，将啤酒划分为：生啤；皮尔森啤酒(Pilsner); 黑惠民卡盟啤（Stout）；2)发泡酒（発泡酒Happoshu）:日本政府对啤酒征收高额的税费(约占零售价的45%)，高额的税费、微薄利润空间让各大啤酒厂叫苦不迭。三得利(Santory)率先下调麦芽汁浓度，并推出与原产品并无很大差别的发泡酒（Happoshu），售价也比啤酒低至少1/4沈思倩。
配图：印有“発泡酒”标识的啤酒饮料
虽然该产品不能归为啤酒类别，但也就免除了高昂的啤酒税费望门庶女。发泡酒一经推出就大受日本消费者的欢迎擎羊舞风云。不少啤酒商依次效仿，纷纷降低麦芽使用比例钱柏渝 ，从而降低商品售价傻夫吴望，争抢市场占有率。
3) 第三类啤酒·新ジャンル”（new genre）使用大豆，玉米等原材料进行发酵的第三类啤酒, 从本质上是几乎不含任何麦芽成分的啤酒味酒精饮料。
不断追求低麦芽比例的日本啤酒在风格上更加清淡，爽口且柔顺，如朝日啤酒(Asahi)。但随着对精酿啤酒(Craft Beer)在全球市场的风靡，日本市场也在经历一系列的变革数字风暴，不少啤酒厂如麒麟一番榨啤酒(Kirin Ichiban Shibori）便顺势推出了由100%麦芽汁酿造的啤酒，麦芽味道浓郁，回味悠长。不少国人认为Asahi就是日语中对啤酒的统称，其实啤酒在日语中写作ビール”(BiLu) ，也日语中舶来词之一。而ASAHI 其实是日本朝日啤酒(Asahi Breweries)的注册商标，也是日本的四大啤酒公司之一。
配图：日本朝日啤酒(Asahi Breweries)
其他三位分别为：三得利(Santory);麒麟(Kirin);札幌(Sapporo)。这四大啤酒厂在日本啤酒的市场占有率高达99.1%李昕瑶。
5.最佳日本啤酒前六名
(编者注：排名来自All About Japan)
第六名：朝日啤酒Asahi Super Dry生啤
香气：米香，吐司香，柑橘水果，青草白浪哥，玉米香气。特点：杀口，清爽，丝滑易饮，泡沫丰富（生啤的重要特征）。酒精度数：5度风格：日本RICE LAGER，除了麦芽外，还加入大米与玉米淀粉酿造。价格：141日元/罐朝日啤酒‘Super Dry’是指该啤酒不含残糖，而不是不含水。朝日啤酒厂在研究了日本消费者对于清爽、柔顺啤酒的偏好后于1987年推出了Asahi Super Dry, 清爽味(麦芽味薄), 适宜搭配各类食物的ASAHI SUPER DRY在随后的几年来一跃成为日本最畅销的啤酒，加入大米酿造的ASAHI SUPER DRY 赋予了生啤奶油般细密的泡沫李素节,酒体更加轻盈。第五名：麒麟拉格啤酒(Kirin Lager Beer)
香气：麦芽、啤酒花香气，略微坚果和清酒香气。特点：清爽徐檬檬，轻-中等酒体。酒精度数：4.9度(罐)。风格：日式拉格啤酒。价格：187日元/罐与朝日啤酒清爽味薄相比，麒麟啤酒的麦芽香气更加浓重，回味无穷。第四名：麒麟一番榨啤酒Kirin Ichiban Shibori
香气： 浓郁麦芽香特点：清爽，麦芽香气浓郁酒精度数：>4度(11.8°P)风格：100%麦芽酿制价格：203日元/罐一番榨(First Pressing)翻译成中文就是头道大麦汁酿造的啤酒，苦涩味（单宁酸）得以减轻，100%麦芽原料，麦芽香气浓郁，回味有一丝甘甜。第三名：三得利顶级皮尔森啤酒(Suntory The Premium Malt's, Pilsner)
香气： 浓郁麦芽香、啤酒花香；特点：清爽，花香、麦芽香气浓郁，拥有奶油般细致浓郁的泡沫，。酒精度数：5.5度风格：100%麦芽酿制价格：233日元/罐同大多数皮尔森啤酒一样(Pilsner,拉格啤酒的一种)赤魟鱼，三得利这款啤酒色浅，拥有绝佳的酒花香气名门女王，麦芽味浓厚刘婉君 ，清爽且回味长。第二名：札幌黑标生啤酒(Sapporo Nama Beer Black Label)
香气： 浓郁麦芽香、啤酒花香特点：麦芽香气浓郁与苦味相平衡。酒精度数：5度风格：100%麦芽酿制价格：187日元/罐1876年创立于北海道的札幌啤酒是日本历史最悠久的啤酒厂之一，在其诞生地北海道备受追捧。2012村上春树执笔为札幌啤酒题写广告文案(札幌啤酒2012广告)使得札幌啤酒再次受到瞩目，广告共四话每话60秒，以下引用豆瓣上的第一话中的中文译文：
“疼痛无法避免，磨难却可以选择”，记得曾经有这样一句话。庞祖云每当我长跑的时候，脑海里就反复出现这句话黑糖奇侠传。痛苦是理所当然的。但是，以何种方式承受痛苦，却是自己可以选择的。Suffering is optional。是气馁，还是坚持，也是由自己选择修水教育网。所谓的痛苦，就是我们手中还握有选择的权力。
干杯，札幌啤酒。
（摘录自豆瓣：翻译 by 某吉）
第一名：札幌惠比寿(Sapporo Yebisu Premium)
纯麦芽啤酒
香气： 浓郁麦芽香、啤酒花，面团香，一丝柑橘水果香气。
特点：100%麦芽制作蛮荒神话，丰富的麦芽香气浓郁与苦味相平衡，细腻泡沫，回味悠久；中等酒体，顺滑易饮。360诉腾讯垄断案 酒精度数：5度风格：德国工艺，原料进口自德国，100%精选麦芽酿制价格：240日元
惠比寿啤酒曾是日本最古老的啤酒酿造品牌之一，产品名称和设计灵感来源于日本财惠比寿(Yebisu)，惠比寿酒厂原设于东京，并在东京设有惠比寿啤酒博物馆(Museum of YEBISU BEER)，后被札幌啤酒收购。惠比寿啤酒(Premium)被很多啤酒爱好者认为是日本最佳拉格啤酒，曾经一度称为日本高端啤酒的销量冠军。使用德国技术酿造， 拥有浓郁干净的麦芽香气，清爽，回味悠长且没有让人不愉悦的青草味儿。
(占据了商业广告半壁江山的日本啤酒，恐怕是大和民族在辛苦一天后，最聊以慰藉的精神依托了吧~新年快乐，大家。
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-END-
文 | 靳欣
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