三亚二手房网摔碗去! 【梦回大唐】古都西安纯玩四日游 内附特色小吃攻略 走-临沂旅游户外
摔碗去! 【梦回大唐】古都西安纯玩四日游 内附特色小吃攻略 走-临沂旅游户外
秦川八百里,上下五千年,自古帝王州,屈指数长安
长安,长安,岁月静好,喜乐长安曾经的长安已在梦中,
而今这个城市叫做西安。
如今的帝都的称呼大家众所周知,那是北京的代名词北京、首都、直辖市、中国的政治、文化、经济中心。而西安作为华夏的发源地,历史悠久,文化的积淀非常厚重,如果说北京是颗生生不息的大树西安无疑是中国几千年历史里埋在地下一颗深深的根茎。
1、美味尝不够,逛回民街品风味小吃
2、看秦皇宾马勇叹千年遗迹
3、逛逛古城墙、骑双人自行车
4、钟鼓楼找个找角落猫看MM
5、听苍凉秦腔、品黄土地上的天籁音
6、大雁塔音乐喷泉 轻歌曼舞飞异彩
7、茶馆里细品 大唐遗风
8、华清池一曲长恨遗人听
9、陕西历史博物馆、浓缩的总过古代文明史
【梦回大唐】自组团古都西安精华四日游
行程特色:
1、穿越秦朝 梦回大唐 了解中国5000年历史 领略十三朝古都
2、漫步秦风唐韵 十三朝主题文化?逛亚洲规模最大的喷泉广场。“了解地道的陕西风土人情; ”
3、游览号称世界八大奇迹的--兵马俑
4、赠送小雁塔或陕西历史博物馆 知中国历史 ?探秘始皇地下百万雄兵?解密两千年历史
5、赠送中国戏曲活化石—华阴老腔、华阴皮影戏、免费品周莹少奶奶同款泾阳茯茶;
6、尝尽西安特色美食 游我大长安,深度体验关中文化;?西安精华景点一网打尽纯玩无购物
行程安排:
第一天
早规定地点集合,乘汽车赴“华夏源脉,千年帝都,丝路起点,秦俑故乡”的十三朝古都之首西安,沿途领略西北的风土人情及自然风光。晚抵达西安,入住酒店含中晚餐 住西安
第二天
市内:外观【大雁塔】-著名的古代建筑,被视为古都西安的象征。相传是唐僧从印度(古天竺)取经回来后,专门从事译经和藏经之处。因仿印度雁塔样式的修建故名雁塔。大雁塔南北广场-【雁塔广场】,亚洲最大的音乐喷泉广场,外观保存最完整的中国古代城垣建筑,也是现存世界上规模最大、最完整的古代军事城堡设施古城西安的标志明---【古城墙】【国家级博物馆】-【陕西历史博物馆游览3小时左右】(免票,需客人凭身份证件领票自行排队参观 ,周一闭馆),陕西历史博物馆--中国第一座拥有现代化的设施的大型国家级博物馆,被誉为“华夏珍宝库”和“中华文明的瑰丽殿堂”。(或【小雁塔】--【西安博物院】一座典型的密檐式佛塔,与大雁塔东西相向,因规模小于大雁塔,故称小雁塔,是唐代古都长安保留至今的两处重要标志之“雁塔晨钟”也是清代关中八景之一。);车观猴年春晚分会场《南门广场》它被誉为陕西人的会客厅,依托于南门,是一个集文化,旅游,商贸交通为一体的大型文化,休闲广场,西北风情仿古街;钟鼓楼金华广场—回民小吃一条街。西安城墙下的陕派慢生活—【永兴坊】(约1小时),提起西安的特色美食,很多人都会想起回民坊,现在又多一个永兴坊美食街区,它是一片明清风格的仿古“坊、肆”建筑群,清一色青灰古砖,枣红色门柱窗棂,图案精美的砖雕,月牙门、古戏楼一应俱全。客人可自行农家体验,观原汁原味的现场作坊--油坊、布坊、醋坊、茶坊、面坊、辣子坊、豆腐坊、醪糟坊、药坊等,各种传统特色的老店,突出民族生活文化,营造关中文化氛围,在小吃街自由品尝当地特色农家小吃(礼泉烙面、乾县豆腐脑、特色辣子锅盔、农家蒸碗、农家大烩菜)。火遍抖音的- 永兴坊上 摔碗酒 自行体验【摔碗酒】间谍猎手,真正的网红酒,据说喝的这碗酒,随便录个段子点赞都能破万的哦后游览西安【大唐不夜城】(赠送)璀璨华夏第一天幕大唐不夜城,既有代表唐文化的精致中国园林,也有风格各异的建筑小品、月光大道。可纵向穿越的商店街;从传统院落到中国园林,从水乡画廊到山村旅社、从商务楼到古今文物及精品店、从中国画到西洋音乐,无所不有。其精致的设计,宏伟的气势,浓郁的唐代建筑风貌,优美典雅的水系绿色景观,便捷的交通,集旅游、商贸、休闲、娱乐为一体的历史街区将在西安大唐帝国辉煌盛世。免费游览大唐不夜城—上有苏杭,比不过我大唐的盛唐
含早中餐 住西安
第三天
八路军西安办事处旧址在陕西省西安市北新街七贤庄。"西安事变"和平解决后,中国共产党在此设立了红军联络处,1937年9月改为八路军驻西安办事处。主要工作是:开展统一战线工作,输送进步青年去延安,为陕甘宁边区和前方转送战争物资。周恩来、朱德、刘少奇、彭德怀、叶剑英、邓小平等多次来此,并指导工作。1946年6月蒋介石发动全面内战后,9月办事处撤回延安。1988年中华人民共和国国务院公布为全国重点文物保护单位。
张学良将军公馆1935年9月13日,蒋介石为了"围剿"陕北红军,在西安成立了"西北剿匪总司令部",自任总司令,张学良为副总司令代行总司令之职。随即张学良从汉口迁驻西安,租用了西北通济信托公司刚刚竣工金家巷5号冯钦哉的房子改称张学良将军公馆国家AAAA级风景名胜区【汉城湖】景区免费区,此地处2000年前西汉王朝政治经济文化中心的汉长安城遗址东南角,全程6.27公里。景区环绕“十里水道,千亩水面”为展示。是一个以水文化、汉文化为主题的新旅游项目。景区的园林景观、音乐喷泉、水车水磨和大型秦岭山水微缩景观,使游客感受碧波荡漾的水域文化美丽。在这里尽情感受汉代人带给我们的震撼,领略古丝绸之水路,溪溪流水,温文尔雅,犹如穿越历史长河,与千百年前的自己在这里相遇。
下午:东线游号称世界八大奇迹的--【兵马俑】一、二、三号坑,铜车马(150/ 元游览3H 电瓶车5元已含)-展现了秦始皇陵陪葬坑中的军阵原貌,以及高超的制作工艺水平—后乘免费摆渡车--观天下第一陵秦始皇陵--中国古代规模最大的帝陵。 参观秦始皇出巡群雕(我社特别赠送: 免费观看陕西非物质文化遗产 央视主推 在陕西文化精点之作 陕西华阴老腔和华阴皮影戏 真正了解在陕文化及地方风情)
赠送欣赏【华阴老腔】演绎,被誉为“中国戏曲活化石”的老腔唱段,以其原生态的乐器叙述着当地的民俗传统及民间笃信的朴素哲理;以其豪放粗犷、大气磅礴、真实不造、情感顷刻发泄的老腔曲调演绎出大千世界的悲欢离合、喜怒哀乐,深刻感受到陕西关中地区原生态的民俗风情传统文化 含早中晚餐 住临潼或华山
第四天
早餐后,收拾行囊,返回温馨的家
服务标准:
门票:行程中所列景点第一大门票 兵马俑150元 含兵马俑电瓶车5元
行程中说明有索道,可自愿选择乘坐新神奇传说3,不作为自费项目
交通:空调旅游车
住宿:旅游酒店双标间(准三星级):
餐费:3早4正(10人1桌10菜1汤)东线赠送风味小吃裤带面锅盔饼;
导游:优导 教你学陕西话,唱陕北民歌。
备注: 赠送参观土特产超市,免费品尝。
舌尖上的西安回民街——西安回民街美食攻略西安回民街是西安著名的美食文化街区,是西安特色小吃最集中的街区,也是来西安必去的地方。其历史悠久,距今已有上千年历史。西安回民街作为西安风情的代表之一,是回民街区多条街道的统称,由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道组成。
其深厚的文化底蕴,街道两旁大量的美食店铺,近300种特色风味小吃是让人流连忘返,欲罢不能的魅力所在!
地址:西安西大街与广济街十字,穿过时代百盛大厦即到
公交:611、205、215、45、4、7、43、300路等公交,广济街下车地形图:
牛羊肉泡馍西安的风味美馔,历史悠久,以牛羊肉泡馍最享盛名。它香醇味美,粘绵韧滑,烹制精细,肉烂汤浓,营养丰富,香气四溢。食后更是余香满口,回味无穷。一年四季皆可食用,冬季最佳。
推荐:
果渊斋米家(老店):北广济街277号(近北广济街北口);老米家:北广济街南口(近回访入口)老刘家:北广济街101号(近北广济街南口)麻酱凉皮
凉皮是陕西特色小吃之一,源于秦代,历史久远,种类繁多。其鲜嫩爽滑,口感极佳,且营养丰富。冬吃保暖,夏吃消暑,解乏祛湿,真可谓是四季皆宜,不可多得的天然绿色无公害食品骆嘉琦。《本草纲目》上说:米能养脾,麦能补心。麻酱凉皮,为清真吃法,在回民街最为普遍。特点是以大量芝麻酱作为调味主料之一。口感甚佳。
盛志望麻酱酿皮铺推荐:
盛志望麻酱酿皮铺:北广济街与大皮院丁字口盛唐鲜饮甜品甜食饮品源远流长,自古便有诸多品类,尤以盛唐繁荣的社会生活更是衍生了大量美味。西安作为曾经的盛唐都城,传承大量美味甜食饮品:汉唐五谷为养、盛唐洛神、冰酪……不一而足。其不仅健康养生,而且入口醇美,唇齿留香,回味无穷,流连忘返!是来西安一定要去品尝的地方。
甜唐客(回民街店)
推荐: 甜唐客:北广济街215号(北广济街与西羊市十字(麻家十字)北30米路东)甑糕甑糕是西安特色小吃,源于周,历史悠久。蒸糕的深口大锅古名为“甑”,因此得名。甑糕质地柔软细腻,这种甜品小吃使用糯米、芸豆和红枣等蒸成,熟后香味四溢。甑糕的下层白饭渗入枣色恶魔雪茄,呈鲜润的绛红色泽,上面一层芸豆,呈咖啡的褐色,再上层便是暗红色的枣泥,最后枣泥上又撒一层碧绿的葡萄干,卖相诱人。甑糕口感黏软香甜,又很饱腹,是当地人喜吃的食品。
东南亚甑糕推荐: 东南亚甑糕:北广济街与西羊市十字(麻家十字)东北角
黄桂柿子饼西安黄桂柿子饼,是用临潼特产的“火晶柿子”和面做皮,配以黄桂、玫瑰、桃仁、白糖、冰糖等,上等板油搅拌做馅,用木炭火架起整锅烘烤而成。表面呈金黄色李韵熙,口感绵软香甜,黄桂芳香,极为美味。相传明末李自成起义,在西安建立大顺政权后,立即率义军进攻北京。时值荒年,粮食短缺,农民便把临潼的火晶柿子和面粉烙成饼子,供给给义军食用。后来农民为了纪念闯王李自成,每年都烙柿子饼,经过多年改进而成为西安的独特风味。
推荐:老徐家柿子饼:北广济街119号(近回访入口)伊古斋黄桂柿子饼:北院门街中段(近西羊市东口)腊牛羊肉西安著名小吃。相传1900年八国联军攻打北京,慈禧太后携光绪皇帝逃难来到西安,品尝了老童家腊羊肉后大加赞赏。并由兵部尚书赵福桥之师邢庭维手书“辇止坡”三字,制成匾额悬挂门口,从此老童家腊羊肉名闻遐迩,近百年来长盛不衰。腊牛羊肉选料精细,工艺讲究,辅料齐全,火功得当。卤煮出的肉,色泽红润,质地酥烂,香醇可口。
推荐:刘纪孝腊牛羊肉店:北广济街187号(北广济街与西羊市十字(麻家十字)东南角)辇止坡老童家:北广济街162号(近麻家十字)稀糊烂腊牛羊肉:北广济街中段196号(近甜唐客)水盆羊肉西安水盆羊肉久负盛名。是以剔骨鲜羊肉、羊骨加桂皮、花椒、小菌香、草果等制作而成,使用时配烧饼或白吉馍同吃,佐以糖蒜、辣子酱、鲜蒜瓣等,食则肉烂汤清、肥而不腻、别具风味。“水盆羊肉”又称六月鲜,是由1000多年前的“羊羹”发展而来的王保长新传。因其在农历六月上市,故称“六月鲜”。
老白家水盆羊肉
推荐:老白家水盆羊肉:北广济街口(近百盛)小炒泡馍小炒泡馍在当地简称为“小炒”,和牛羊肉泡馍一样,是回民的清真特色食品,但在做法上有区别:普通泡馍是煮出来的,而小炒则是抄出来的。在用料上,小炒增加了黄花菜、木耳、青菜、豆腐干、鸡蛋等配料,加上切成小块的牛肉,直接用油泼辣子和醋一起炒制。小炒的味道既有泡馍的浓郁厚重,又有酸辣爽口的独到滋味。
推荐:马峰小炒:北广济街254号(近北广济街北口)老乌家特色小炒:大皮院91号肉丸胡辣汤肉丸胡辣汤是西安回民街的特色清真食品。是西安人最受欢迎的早餐之一(午餐,尤其夜宵也可)。肉丸糊辣汤另有一个雅致的名字叫八珍汤,叫八珍自然夸张,不过这也说明糊辣汤“内容”很多。肉丸胡辣汤源自西安,可以说是蔬菜牛肉丸子汤,或者说是牛肉丸烩菜,但是区别于外地的是汤要勾芡。汤里有浑圆的牛肉丸子,切成块状的土豆、莲花白、胡萝卜、菜花、木耳、黄花、冬瓜等。先用牛羊骨熬汤,下牛肉丸,烩菜,最后勾芡而成。煮牛羊肉是回民的传统项目。调料的丰富和火候的掌握也极为熟练。把重口味的胡椒分量减轻,以便更加能突出肉和菜的口味。用回民常用的牛肉丸子,更有口感和实在。胡辣汤吃罢舌尖发麻(花椒惹得祸),微微冒汗,浑身舒坦,滋味难忘。
推荐:老刘家伊味香肉丸糊辣汤:大皮院89号马尔里胡辣汤:洒金桥113号小酥肉西安回民街的定家小酥肉在西安已经有二十多年的历史了,在当地极受欢迎,众多食客慕名前往。其黄色的小钵盛着小酥肉,肉面上泛着一层金黄色的油,大块大块的肉若隐若现,夹起一块发现肉的外面还裹着一层薄粉。咬一口,滑嫩鲜香,完全不是用味精调制出来的味道。这是,再将肉汁浇到米饭上,再泼上这家的辣子油,淋上芝麻粒,味道香而不辣。肉和饭就着吃,一定吃到肚歪才能罢手。
定家小酥肉
定家小酥肉
推荐: 定家小酥肉:北广济街与大皮院丁字口(盛志旺酿皮隔壁)灌汤包子灌汤包子用料考究,制作精细。它以精粉烫面制皮坯,选用肋条肉为馅心,用鲜骨髓汤打馅,配以十多种上等调料佐味。包子鲜香柔嫩、皮薄筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。西安回民街的“贾三包子”独具风味,它“皮薄如纸,馅嫩含汤,潘长甬调料香浓”,人称“三绝”,被誉为古城第一笼。其吃法也很讲究。首先要现蒸现吃,才能得其真味;二是手法特別,先用筷子夹住包子收口处,轻轻上提、左右摆动,使包子底逐渐脱离笼垫,用汤匙托住包子咬破一个小口,轻轻吹气,稍涼之后吸出汤汁,最后再将包子蘸着佐汁吃。虽然程序复杂,但如果不这样慢慢做,则很容易被汤汁烫到,可以说是“心急吃不了灌汤包”。只有慢慢享用三亚二手房网,才能尝出馅滑、汤浓、皮筋韧的美味。推荐: 贾三清真灌汤包子馆(老店):西羊市街121号(近北广济街与西羊市十字);北院门店:北院门93号(近西羊市东口)
粉蒸肉西安回民街的粉蒸肉是采用牛羊肉制作的特色清真食品。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁,咸甜适口、回味无穷。
推荐:马建山口口香粉蒸肉:洒金桥清真西寺门口赵家粉蒸肉:西羊市街内偏东段路北(麻乃馄饨隔壁)八宝粥中国南宋文人周密撰《武林旧事》说:“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥,谓之腊八粥。西安回民街的八宝粥是西安本土特色的清真食品,散落于街面多家美食店铺中。其味香香甜甜,糯糯稠稠的,里面加了好多食材,大枣、山楂、百合、莲子、长寿果、葡萄干、花生碎、瓜子仁、杏仁,十分丰富。八宝粥熬得很浓稠,糯米,花生,大枣,银耳,百合,莲子都悬浮在粥里,吃着软烂香甜,有淡淡的玫瑰气味。
推荐:小贾八宝粥店:回访大皮院街111号(大皮院街中段路北)卤汁凉粉卤汁凉粉也是回民街名吃中的一份子。这种陕西特有的风味小吃爽口惬意,美不胜言,是非常具有地方风味的特色小吃。卤汁凉粉是夏令食品,是因为它调料口味麻、辣、酸、呛、香,加之凉爽上口适合当地人的饮食口味,所已是当地人喜爱的风味食品。卤汁凉粉它也随着时代的发展与时俱进盲君我疼你。起初只是卤汁泡馍,佐以各种调料或吃单走(即纯吃汤和凉粉)赛文二世。至现时,经营者在不断研究探索的基础上,配加茶鸡蛋、变蛋等,再配以喝酸梅汤、砖茶使原汁美味更上一层楼。
推荐:宏顺祥卤汁凉粉:北广济街与大皮院丁字口(近盛志旺酿皮)麻乃馄炖西安回民街特有的清真食品,麻乃馄饨汤鲜馅大的馄饨。上了年纪的老西安,总会不定期的去吃麻乃馄饨,小小的屋子,几张桌椅,谈不上环境和服务,浓香的牛肉汤,喝起来麻麻的,有股茴香味;馄饨个头不小郑惠媛,肉馅实在。 这味道并非每个人都吃得惯,但却是老主顾们的心头好。
推荐:麻乃馄饨馆:西羊市街偏东段路北砂锅西安的砂锅味道也别具一格,这样的美食也一定不容错过。回民街的清真特色,汤鲜醇美,细滑可口,内涵丰盛,营养丰富李欣璐,回味无穷。
推荐:马文砂锅:麦苋街28号(近大皮院路口)穆萨砂锅:大皮院中段路北99号
镜糕镜糕是一种来自西安地区的特色传统小吃,有上百年历史。“小如镜,也圆如镜,厚不盈指”,是对镜糕这物件最贴切的描述。镜糕是与甑糕完全不同的另一种传统小吃食品。镜糕色泽白嫩,形状小小的,圆圆的,颇似一面小镜子,故而得名“镜糕”。镜糕选用品质上乘的糯米粉装入小小的木质蒸笼之内,再辅以各种配料蒸制而成。白色糕面点缀红、绿、黄糖粒,色泽看上去鲜嫩诱人,食用时蘸着黑色芝麻再刷点玫瑰酱,散发出莫名香气,远远的就可闻到,有草莓、蓝莓、哈密瓜、菠萝、苹果、玫瑰、沙拉、麻辣等多种口味。入口绵软,甜甜的,香香的,味道非常不错。
蜂蜜凉粽蜂蜜凉粽,是西安、关中和陕南一带特有的流行夏令食品。也是西安回民街特色的清真食品之一。蜂蜜凉粽摊点在回民街四处可见。蜂蜜凉粽形似菱角,白莹如玉,清凉解暑。吃时用丝线或竹刀割成小片,放在碟子里,淋上蜂蜜或玫瑰、桂花糖浆。吃起来筋软凉甜,芳香可口,沁人肺腑,别有风味。每当夏季来临之时,在西安古城就有既不包馅,又不夹果,全用糯米制成的夏令风味小吃蜂蜜凉粽子。
烤肉西安回民街的烤肉也是一大特色。虽说烤肉源于新疆,但经过时代的变迁和西安的磨砺,自配的烤肉酱料,肉块小而薄,每串必配上肥肉才能做出汁浓、味美的烤肉来,早已形成西安烤肉自有的特色风味。对于散落于街道两旁诸多的烤肉摊点来说,来西安,那是一定要品尝一下的。
涮牛肚涮牛肚是西安回民街名吃之一。其把新鲜的牛肚肉切成片槙岛沙织,用竹签串起来,在高汤里煮熟,然后蘸上芝麻酱、辣椒酱、各种调料做成的汁子,浓香劲道,美味可口。
酸菜炒米陕西是面食大金王孙省,但西安回民街的酸菜炒米则是少有的以米为主料的特色食品。“酸菜炒米”其实是炒饭。炒米是当地人的一种叫法。米饭可以与肉丝、蔬菜、鸡蛋等搭配,但最常见也是最招牌的是用酸菜肉丝炒制,即为俗称的“酸菜炒米”。炒米混合了酸菜的酸、油的香,吃起来酸酸辣辣,香而不腻,米饭不粘连,口感清爽。配上涮牛肚、烤肉、酸梅汤、鸡蛋汤等一起吃,更有一番风味。
推荐:燕燕炒米:大皮院中段路北红红酸菜炒米:北院门106号大盘鸡大盘鸡虽是新疆美食,但在西安回民街也大放异彩,做出了西安的特色味道,成为西安回民街远近闻名的美食之一。
推荐:莉莉大盘鸡:北广济街219号(近甜唐客)馅饼西安回民街的馅饼,饼皮香脆,肉馅鲜嫩。是经常能看到老外也在跟着排队的,味道非常好。推荐酸菜的,酸菜味很正,配上馅料里劲道的粉条,每次吃一个是不够的,韭黄的也很好吃。除了一大早刚开门,其他时间基本上都是有人在排队的,但是看到大家都是一脸淡定的排着,就知道他家馅饼的魅力了。
推荐: 馅饼第一家:北院门168号绿豆糕绿豆糕营养丰富,历史久远。西安回民街的绿豆糕自成体系,很有地方风味。广受欢迎。西安回民街的绿豆糕不油,口感沙沙的,不是非常甜,也不会有很齁的感觉。一家一家试过后,还是军军出品的好——绿豆糕采用正宗绿豆粉制作,内馅口味有黑芝麻、白芝麻、杏仁、豆沙、枣泥等多重口味,量给得实在,自家享用或送人都不错。
推荐:军军绿豆糕:北院门113号汤泉
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第三天
八路军西安办事处旧址在陕西省西安市北新街七贤庄。"西安事变"和平解决后,中国共产党在此设立了红军联络处,1937年9月改为八路军驻西安办事处。主要工作是:开展统一战线工作,输送进步青年去延安,为陕甘宁边区和前方转送战争物资。周恩来、朱德、刘少奇、彭德怀、叶剑英、邓小平等多次来此,并指导工作。1946年6月蒋介石发动全面内战后,9月办事处撤回延安。1988年中华人民共和国国务院公布为全国重点文物保护单位。
张学良将军公馆1935年9月13日,蒋介石为了"围剿"陕北红军,在西安成立了"西北剿匪总司令部",自任总司令,张学良为副总司令代行总司令之职。随即张学良从汉口迁驻西安,租用了西北通济信托公司刚刚竣工金家巷5号冯钦哉的房子改称张学良将军公馆国家AAAA级风景名胜区【汉城湖】景区免费区,此地处2000年前西汉王朝政治经济文化中心的汉长安城遗址东南角,全程6.27公里。景区环绕“十里水道,千亩水面”为展示。是一个以水文化、汉文化为主题的新旅游项目。景区的园林景观、音乐喷泉、水车水磨和大型秦岭山水微缩景观,使游客感受碧波荡漾的水域文化美丽。在这里尽情感受汉代人带给我们的震撼,领略古丝绸之水路,溪溪流水,温文尔雅,犹如穿越历史长河,与千百年前的自己在这里相遇。
下午:东线游号称世界八大奇迹的--【兵马俑】一、二、三号坑,铜车马(150/ 元游览3H 电瓶车5元已含)-展现了秦始皇陵陪葬坑中的军阵原貌,以及高超的制作工艺水平—后乘免费摆渡车--观天下第一陵秦始皇陵--中国古代规模最大的帝陵。 参观秦始皇出巡群雕(我社特别赠送: 免费观看陕西非物质文化遗产 央视主推 在陕西文化精点之作 陕西华阴老腔和华阴皮影戏 真正了解在陕文化及地方风情)
赠送欣赏【华阴老腔】演绎,被誉为“中国戏曲活化石”的老腔唱段,以其原生态的乐器叙述着当地的民俗传统及民间笃信的朴素哲理;以其豪放粗犷、大气磅礴、真实不造、情感顷刻发泄的老腔曲调演绎出大千世界的悲欢离合、喜怒哀乐,深刻感受到陕西关中地区原生态的民俗风情传统文化 含早中晚餐 住临潼或华山
第四天
早餐后,收拾行囊,返回温馨的家
服务标准:
门票:行程中所列景点第一大门票 兵马俑150元 含兵马俑电瓶车5元
行程中说明有索道,可自愿选择乘坐新神奇传说3,不作为自费项目
交通:空调旅游车
住宿:旅游酒店双标间(准三星级):
餐费:3早4正(10人1桌10菜1汤)东线赠送风味小吃裤带面锅盔饼;
导游:优导 教你学陕西话,唱陕北民歌。
备注: 赠送参观土特产超市,免费品尝。
舌尖上的西安回民街——西安回民街美食攻略西安回民街是西安著名的美食文化街区,是西安特色小吃最集中的街区,也是来西安必去的地方。其历史悠久,距今已有上千年历史。西安回民街作为西安风情的代表之一,是回民街区多条街道的统称,由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道组成。
其深厚的文化底蕴,街道两旁大量的美食店铺,近300种特色风味小吃是让人流连忘返,欲罢不能的魅力所在!
地址:西安西大街与广济街十字,穿过时代百盛大厦即到
公交:611、205、215、45、4、7、43、300路等公交,广济街下车地形图:
牛羊肉泡馍西安的风味美馔,历史悠久,以牛羊肉泡馍最享盛名。它香醇味美,粘绵韧滑,烹制精细,肉烂汤浓,营养丰富,香气四溢。食后更是余香满口,回味无穷。一年四季皆可食用,冬季最佳。
推荐:
果渊斋米家(老店):北广济街277号(近北广济街北口);老米家:北广济街南口(近回访入口)老刘家:北广济街101号(近北广济街南口)麻酱凉皮
凉皮是陕西特色小吃之一,源于秦代,历史久远,种类繁多。其鲜嫩爽滑,口感极佳,且营养丰富。冬吃保暖,夏吃消暑,解乏祛湿,真可谓是四季皆宜,不可多得的天然绿色无公害食品骆嘉琦。《本草纲目》上说:米能养脾,麦能补心。麻酱凉皮,为清真吃法,在回民街最为普遍。特点是以大量芝麻酱作为调味主料之一。口感甚佳。
盛志望麻酱酿皮铺推荐:
盛志望麻酱酿皮铺:北广济街与大皮院丁字口盛唐鲜饮甜品甜食饮品源远流长,自古便有诸多品类,尤以盛唐繁荣的社会生活更是衍生了大量美味。西安作为曾经的盛唐都城,传承大量美味甜食饮品:汉唐五谷为养、盛唐洛神、冰酪……不一而足。其不仅健康养生,而且入口醇美,唇齿留香,回味无穷,流连忘返!是来西安一定要去品尝的地方。
甜唐客(回民街店)
推荐: 甜唐客:北广济街215号(北广济街与西羊市十字(麻家十字)北30米路东)甑糕甑糕是西安特色小吃,源于周,历史悠久。蒸糕的深口大锅古名为“甑”,因此得名。甑糕质地柔软细腻,这种甜品小吃使用糯米、芸豆和红枣等蒸成,熟后香味四溢。甑糕的下层白饭渗入枣色恶魔雪茄,呈鲜润的绛红色泽,上面一层芸豆,呈咖啡的褐色,再上层便是暗红色的枣泥,最后枣泥上又撒一层碧绿的葡萄干,卖相诱人。甑糕口感黏软香甜,又很饱腹,是当地人喜吃的食品。
东南亚甑糕推荐: 东南亚甑糕:北广济街与西羊市十字(麻家十字)东北角
黄桂柿子饼西安黄桂柿子饼,是用临潼特产的“火晶柿子”和面做皮,配以黄桂、玫瑰、桃仁、白糖、冰糖等,上等板油搅拌做馅,用木炭火架起整锅烘烤而成。表面呈金黄色李韵熙,口感绵软香甜,黄桂芳香,极为美味。相传明末李自成起义,在西安建立大顺政权后,立即率义军进攻北京。时值荒年,粮食短缺,农民便把临潼的火晶柿子和面粉烙成饼子,供给给义军食用。后来农民为了纪念闯王李自成,每年都烙柿子饼,经过多年改进而成为西安的独特风味。
推荐:老徐家柿子饼:北广济街119号(近回访入口)伊古斋黄桂柿子饼:北院门街中段(近西羊市东口)腊牛羊肉西安著名小吃。相传1900年八国联军攻打北京,慈禧太后携光绪皇帝逃难来到西安,品尝了老童家腊羊肉后大加赞赏。并由兵部尚书赵福桥之师邢庭维手书“辇止坡”三字,制成匾额悬挂门口,从此老童家腊羊肉名闻遐迩,近百年来长盛不衰。腊牛羊肉选料精细,工艺讲究,辅料齐全,火功得当。卤煮出的肉,色泽红润,质地酥烂,香醇可口。
推荐:刘纪孝腊牛羊肉店:北广济街187号(北广济街与西羊市十字(麻家十字)东南角)辇止坡老童家:北广济街162号(近麻家十字)稀糊烂腊牛羊肉:北广济街中段196号(近甜唐客)水盆羊肉西安水盆羊肉久负盛名。是以剔骨鲜羊肉、羊骨加桂皮、花椒、小菌香、草果等制作而成,使用时配烧饼或白吉馍同吃,佐以糖蒜、辣子酱、鲜蒜瓣等,食则肉烂汤清、肥而不腻、别具风味。“水盆羊肉”又称六月鲜,是由1000多年前的“羊羹”发展而来的王保长新传。因其在农历六月上市,故称“六月鲜”。
老白家水盆羊肉
推荐:老白家水盆羊肉:北广济街口(近百盛)小炒泡馍小炒泡馍在当地简称为“小炒”,和牛羊肉泡馍一样,是回民的清真特色食品,但在做法上有区别:普通泡馍是煮出来的,而小炒则是抄出来的。在用料上,小炒增加了黄花菜、木耳、青菜、豆腐干、鸡蛋等配料,加上切成小块的牛肉,直接用油泼辣子和醋一起炒制。小炒的味道既有泡馍的浓郁厚重,又有酸辣爽口的独到滋味。
推荐:马峰小炒:北广济街254号(近北广济街北口)老乌家特色小炒:大皮院91号肉丸胡辣汤肉丸胡辣汤是西安回民街的特色清真食品。是西安人最受欢迎的早餐之一(午餐,尤其夜宵也可)。肉丸糊辣汤另有一个雅致的名字叫八珍汤,叫八珍自然夸张,不过这也说明糊辣汤“内容”很多。肉丸胡辣汤源自西安,可以说是蔬菜牛肉丸子汤,或者说是牛肉丸烩菜,但是区别于外地的是汤要勾芡。汤里有浑圆的牛肉丸子,切成块状的土豆、莲花白、胡萝卜、菜花、木耳、黄花、冬瓜等。先用牛羊骨熬汤,下牛肉丸,烩菜,最后勾芡而成。煮牛羊肉是回民的传统项目。调料的丰富和火候的掌握也极为熟练。把重口味的胡椒分量减轻,以便更加能突出肉和菜的口味。用回民常用的牛肉丸子,更有口感和实在。胡辣汤吃罢舌尖发麻(花椒惹得祸),微微冒汗,浑身舒坦,滋味难忘。
推荐:老刘家伊味香肉丸糊辣汤:大皮院89号马尔里胡辣汤:洒金桥113号小酥肉西安回民街的定家小酥肉在西安已经有二十多年的历史了,在当地极受欢迎,众多食客慕名前往。其黄色的小钵盛着小酥肉,肉面上泛着一层金黄色的油,大块大块的肉若隐若现,夹起一块发现肉的外面还裹着一层薄粉。咬一口,滑嫩鲜香,完全不是用味精调制出来的味道。这是,再将肉汁浇到米饭上,再泼上这家的辣子油,淋上芝麻粒,味道香而不辣。肉和饭就着吃,一定吃到肚歪才能罢手。
定家小酥肉
定家小酥肉
推荐: 定家小酥肉:北广济街与大皮院丁字口(盛志旺酿皮隔壁)灌汤包子灌汤包子用料考究,制作精细。它以精粉烫面制皮坯,选用肋条肉为馅心,用鲜骨髓汤打馅,配以十多种上等调料佐味。包子鲜香柔嫩、皮薄筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。西安回民街的“贾三包子”独具风味,它“皮薄如纸,馅嫩含汤,潘长甬调料香浓”,人称“三绝”,被誉为古城第一笼。其吃法也很讲究。首先要现蒸现吃,才能得其真味;二是手法特別,先用筷子夹住包子收口处,轻轻上提、左右摆动,使包子底逐渐脱离笼垫,用汤匙托住包子咬破一个小口,轻轻吹气,稍涼之后吸出汤汁,最后再将包子蘸着佐汁吃。虽然程序复杂,但如果不这样慢慢做,则很容易被汤汁烫到,可以说是“心急吃不了灌汤包”。只有慢慢享用三亚二手房网,才能尝出馅滑、汤浓、皮筋韧的美味。推荐: 贾三清真灌汤包子馆(老店):西羊市街121号(近北广济街与西羊市十字);北院门店:北院门93号(近西羊市东口)
粉蒸肉西安回民街的粉蒸肉是采用牛羊肉制作的特色清真食品。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁,咸甜适口、回味无穷。
推荐:马建山口口香粉蒸肉:洒金桥清真西寺门口赵家粉蒸肉:西羊市街内偏东段路北(麻乃馄饨隔壁)八宝粥中国南宋文人周密撰《武林旧事》说:“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥,谓之腊八粥。西安回民街的八宝粥是西安本土特色的清真食品,散落于街面多家美食店铺中。其味香香甜甜,糯糯稠稠的,里面加了好多食材,大枣、山楂、百合、莲子、长寿果、葡萄干、花生碎、瓜子仁、杏仁,十分丰富。八宝粥熬得很浓稠,糯米,花生,大枣,银耳,百合,莲子都悬浮在粥里,吃着软烂香甜,有淡淡的玫瑰气味。
推荐:小贾八宝粥店:回访大皮院街111号(大皮院街中段路北)卤汁凉粉卤汁凉粉也是回民街名吃中的一份子。这种陕西特有的风味小吃爽口惬意,美不胜言,是非常具有地方风味的特色小吃。卤汁凉粉是夏令食品,是因为它调料口味麻、辣、酸、呛、香,加之凉爽上口适合当地人的饮食口味,所已是当地人喜爱的风味食品。卤汁凉粉它也随着时代的发展与时俱进盲君我疼你。起初只是卤汁泡馍,佐以各种调料或吃单走(即纯吃汤和凉粉)赛文二世。至现时,经营者在不断研究探索的基础上,配加茶鸡蛋、变蛋等,再配以喝酸梅汤、砖茶使原汁美味更上一层楼。
推荐:宏顺祥卤汁凉粉:北广济街与大皮院丁字口(近盛志旺酿皮)麻乃馄炖西安回民街特有的清真食品,麻乃馄饨汤鲜馅大的馄饨。上了年纪的老西安,总会不定期的去吃麻乃馄饨,小小的屋子,几张桌椅,谈不上环境和服务,浓香的牛肉汤,喝起来麻麻的,有股茴香味;馄饨个头不小郑惠媛,肉馅实在。 这味道并非每个人都吃得惯,但却是老主顾们的心头好。
推荐:麻乃馄饨馆:西羊市街偏东段路北砂锅西安的砂锅味道也别具一格,这样的美食也一定不容错过。回民街的清真特色,汤鲜醇美,细滑可口,内涵丰盛,营养丰富李欣璐,回味无穷。
推荐:马文砂锅:麦苋街28号(近大皮院路口)穆萨砂锅:大皮院中段路北99号
镜糕镜糕是一种来自西安地区的特色传统小吃,有上百年历史。“小如镜,也圆如镜,厚不盈指”,是对镜糕这物件最贴切的描述。镜糕是与甑糕完全不同的另一种传统小吃食品。镜糕色泽白嫩,形状小小的,圆圆的,颇似一面小镜子,故而得名“镜糕”。镜糕选用品质上乘的糯米粉装入小小的木质蒸笼之内,再辅以各种配料蒸制而成。白色糕面点缀红、绿、黄糖粒,色泽看上去鲜嫩诱人,食用时蘸着黑色芝麻再刷点玫瑰酱,散发出莫名香气,远远的就可闻到,有草莓、蓝莓、哈密瓜、菠萝、苹果、玫瑰、沙拉、麻辣等多种口味。入口绵软,甜甜的,香香的,味道非常不错。
蜂蜜凉粽蜂蜜凉粽,是西安、关中和陕南一带特有的流行夏令食品。也是西安回民街特色的清真食品之一。蜂蜜凉粽摊点在回民街四处可见。蜂蜜凉粽形似菱角,白莹如玉,清凉解暑。吃时用丝线或竹刀割成小片,放在碟子里,淋上蜂蜜或玫瑰、桂花糖浆。吃起来筋软凉甜,芳香可口,沁人肺腑,别有风味。每当夏季来临之时,在西安古城就有既不包馅,又不夹果,全用糯米制成的夏令风味小吃蜂蜜凉粽子。
烤肉西安回民街的烤肉也是一大特色。虽说烤肉源于新疆,但经过时代的变迁和西安的磨砺,自配的烤肉酱料,肉块小而薄,每串必配上肥肉才能做出汁浓、味美的烤肉来,早已形成西安烤肉自有的特色风味。对于散落于街道两旁诸多的烤肉摊点来说,来西安,那是一定要品尝一下的。
涮牛肚涮牛肚是西安回民街名吃之一。其把新鲜的牛肚肉切成片槙岛沙织,用竹签串起来,在高汤里煮熟,然后蘸上芝麻酱、辣椒酱、各种调料做成的汁子,浓香劲道,美味可口。
酸菜炒米陕西是面食大金王孙省,但西安回民街的酸菜炒米则是少有的以米为主料的特色食品。“酸菜炒米”其实是炒饭。炒米是当地人的一种叫法。米饭可以与肉丝、蔬菜、鸡蛋等搭配,但最常见也是最招牌的是用酸菜肉丝炒制,即为俗称的“酸菜炒米”。炒米混合了酸菜的酸、油的香,吃起来酸酸辣辣,香而不腻,米饭不粘连,口感清爽。配上涮牛肚、烤肉、酸梅汤、鸡蛋汤等一起吃,更有一番风味。
推荐:燕燕炒米:大皮院中段路北红红酸菜炒米:北院门106号大盘鸡大盘鸡虽是新疆美食,但在西安回民街也大放异彩,做出了西安的特色味道,成为西安回民街远近闻名的美食之一。
推荐:莉莉大盘鸡:北广济街219号(近甜唐客)馅饼西安回民街的馅饼,饼皮香脆,肉馅鲜嫩。是经常能看到老外也在跟着排队的,味道非常好。推荐酸菜的,酸菜味很正,配上馅料里劲道的粉条,每次吃一个是不够的,韭黄的也很好吃。除了一大早刚开门,其他时间基本上都是有人在排队的,但是看到大家都是一脸淡定的排着,就知道他家馅饼的魅力了。
推荐: 馅饼第一家:北院门168号绿豆糕绿豆糕营养丰富,历史久远。西安回民街的绿豆糕自成体系,很有地方风味。广受欢迎。西安回民街的绿豆糕不油,口感沙沙的,不是非常甜,也不会有很齁的感觉。一家一家试过后,还是军军出品的好——绿豆糕采用正宗绿豆粉制作,内馅口味有黑芝麻、白芝麻、杏仁、豆沙、枣泥等多重口味,量给得实在,自家享用或送人都不错。
推荐:军军绿豆糕:北院门113号汤泉
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