丰和都会收藏!8款广东雨季祛湿汤谱,帮你赶走体内湿气!-广东最生活
收藏情碎海伦娜!8款广东雨季祛湿汤谱,陈康堤帮你赶走体内湿气!-广东最生活
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前段时老天一直在给广东灌水
而本周,天气终于开始放晴啦
不过部分地区还是会有些雷阵雨
下雨天,湿气重
身体湿气排不出去
自然头重脚轻百万傀儡兵,这时候
各款祛湿汤该煲起来来啦!
一、 绿豆薏米海带排骨汤
来源:搬砖头的女子
材料
海带结 10个 排骨 250g
薏米 30g绿豆 30g
姜片 两片 盐 少许
绿豆和薏米性凉味甘、清热解毒、利尿润肤的功能,可降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用。海带能加速病变和炎症渗出物的排除,有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。
洗净海带,排骨飞水,全部材料放入汤锅夜深不宁静,加入锅的2/3清水,大火烧开后调小火,煲上2小时,就OK啦~
二、土茯苓祛湿汤
来源: 梓珺cooklover
材料
猪骨 500g 土茯苓 300g 云苓 50g
炒扁豆 100g 赤小豆 100g
铁棍山药 300g
猪骨洗干净,飞水,新鲜淮山削皮(带手套),以下材料洗干净:新鲜土茯苓(在市场买,可以代削皮切片),赤小豆,炒过的扁豆,云苓。
将飞过水的猪骨和洗好的材料放在汤煲里,加冷水,开大火煲滚然后关最小火,一个小时后即可关火饮用。
三、五子毛桃祛湿汤
来源:梁小姐肉姑娘
材料
薏米 一小撮 猪骨 适量
五子毛桃 三四根 云苓 一小撮
干莲子 一小撮 姜块 一大块
蜜枣 三个
买新鲜的猪骨头洗干净,准备一锅开水,水开放入猪骨,倒入一些白酒去腥,去脏的浮沫蛇蝎弃妃,煮个二分钟捞起用水洗净。
准备一口瓦锅倒入适量水沸汤后加入所有材料,明火熬制二十分钟后,改用文火煲两个小时,关火前加入食盐即可。时间要灵活掌控,分量多要多煲一会
四、薏仁红豆瘦身祛湿汤
来源:DUODUO厨子
材料
红豆 100g 薏仁 100g
红枣 2颗 冰糖 少许
薏仁祛湿美白,主要成分为蛋白质、维生素B1、B2有使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效散仙世界。而红豆性平偏凉,味甘,丰富的铁质能让人气色红润曾繁胜。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环。
红豆选择颗粒大而饱满小孙浩,洗净,薏仁选择颜色一般呈白色或黄白色,色泽均匀,红豆和薏仁按照一比一的比例放,加入少量冰糖与两颗红枣,用电压锅压15分钟,之后重新再压10分钟,这样薏仁会软糯突变怪婴,红豆则已完全炖酥。
五、瑶柱节瓜煲猪展汤
来源:吕小姐的厨房
材料
节瓜 400g 猪展肉 约400g
瑶柱 一小把 白豆 一小把
眉豆 一小把 蜜枣
这个汤能解暑,不腻而且瑶柱很提鲜,眉豆、白豆均有祛湿功效,而瑶柱含有高蛋白质,属于一种营养丰富的海味,具有滋阴补肾、平肝清热等作用,凡肝肾虚弱、病后初愈或产后女仕皆可选用至尊囚徒。
把节瓜去皮切小块、猪展肉改刀,眉豆和祛湿豆都洗净用清水泡10分钟,瑶柱也洗净清水泡15分钟连水放入,瑶柱不用泡发开,砂锅水开后把所有材料加入,大火水开后转小火熬1.5小时即成。
六、棉茵陈赤小豆鲫鱼祛湿汤
来源:寒夜_rbhs
材料
新鲜鲫鱼 约600克 棉茵陈 50克
赤小豆 15克 薏米 15克
白扁豆 15克 茯苓 15克
白术 15克 姜 3片
蜜枣 1~2颗(可不放)
空气潮湿,连人体都有重重的湿气难以排除!表现为易疲劳,舌苔厚重,小腹胀痛,祛湿圣品——棉茵陈赤小豆鲫鱼汤能很好解决这个问题。
鲫鱼洗净沥水,煎至两面微黄,盛起备用邱钟惠。棉茵陈装入煲汤纱袋内,绑扎好袋口朱松花,用清水浸泡约一分钟,拧干水分,将赤小豆、白扁豆、薏米、茯苓、白术等洗净浸泡几分钟,沥水备用。
取一汤锅烧开水,将所有处理好的食材放进锅内大火烧开,撇去浮沫,15分钟后改为中小火,继续熬煮大约75分钟。
注意事项:
1,棉茵陈也叫茵陈,连同赤小豆白扁豆薏米等,均可在药房买到。配方中的量只是个大概,大家可以根据自己的需求增减。
2,棉茵陈必须装入煲汤纱袋绑好袋口!否则整锅汤漂着棉茵陈,就乖乖的过筛去吧。3马岱字什么,孕妇不能食用薏米,慎用错嫁王妃。
七、赤小豆双莲祛湿汤
来源:Angiecharm
材料
莲藕 一段 红莲 适量
薏仁 一小把 赤小豆 适量
姜片 一片 陈皮 1/2个
赤小豆预先浸泡半天,莲藕切片,和红莲子,姜片周粉英,薏仁陈皮一起放电饭锅里,加足清水。
两小时后完成,加盐调味即可。
八、祛湿猪腱汤
来源:莫言catlam
材料
干百合 30g 猪腱 600g
祛湿豆 80g 胡萝卜 200g
无花果 5颗 蜜枣 2颗
干淮山片 30g 姜 3片
猪腱切大块,加姜片一起下锅焯水,然后洗净沥干;胡萝卜去皮,切滚刀块备用;干百合,淮山片,无花果等提前洗净,泡发一下,蜜枣过一下水洗净即可。
祛湿豆提前洗净泡发,新会陈皮洗一下尘就可;煲中煮适量开水,水开后把所以备好的材料下锅,先煮开,然后转小火或者煲汤模式煲两个小时;食用时加盐调味即可孙岩评书 !
这几款汤谱大家都收藏好了吗丰和都会?
毕竟这段时间天气阴晴不定
比较容易生病
大家要注意防护哦~
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编辑:最小柒
来源:下厨房
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一、 绿豆薏米海带排骨汤
来源:搬砖头的女子
材料
海带结 10个 排骨 250g
薏米 30g绿豆 30g
姜片 两片 盐 少许
绿豆和薏米性凉味甘、清热解毒、利尿润肤的功能,可降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用。海带能加速病变和炎症渗出物的排除,有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。
洗净海带,排骨飞水,全部材料放入汤锅夜深不宁静,加入锅的2/3清水,大火烧开后调小火,煲上2小时,就OK啦~
二、土茯苓祛湿汤
来源: 梓珺cooklover
材料
猪骨 500g 土茯苓 300g 云苓 50g
炒扁豆 100g 赤小豆 100g
铁棍山药 300g
猪骨洗干净,飞水,新鲜淮山削皮(带手套),以下材料洗干净:新鲜土茯苓(在市场买,可以代削皮切片),赤小豆,炒过的扁豆,云苓。
将飞过水的猪骨和洗好的材料放在汤煲里,加冷水,开大火煲滚然后关最小火,一个小时后即可关火饮用。
三、五子毛桃祛湿汤
来源:梁小姐肉姑娘
材料
薏米 一小撮 猪骨 适量
五子毛桃 三四根 云苓 一小撮
干莲子 一小撮 姜块 一大块
蜜枣 三个
买新鲜的猪骨头洗干净,准备一锅开水,水开放入猪骨,倒入一些白酒去腥,去脏的浮沫蛇蝎弃妃,煮个二分钟捞起用水洗净。
准备一口瓦锅倒入适量水沸汤后加入所有材料,明火熬制二十分钟后,改用文火煲两个小时,关火前加入食盐即可。时间要灵活掌控,分量多要多煲一会
四、薏仁红豆瘦身祛湿汤
来源:DUODUO厨子
材料
红豆 100g 薏仁 100g
红枣 2颗 冰糖 少许
薏仁祛湿美白,主要成分为蛋白质、维生素B1、B2有使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效散仙世界。而红豆性平偏凉,味甘,丰富的铁质能让人气色红润曾繁胜。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环。
红豆选择颗粒大而饱满小孙浩,洗净,薏仁选择颜色一般呈白色或黄白色,色泽均匀,红豆和薏仁按照一比一的比例放,加入少量冰糖与两颗红枣,用电压锅压15分钟,之后重新再压10分钟,这样薏仁会软糯突变怪婴,红豆则已完全炖酥。
五、瑶柱节瓜煲猪展汤
来源:吕小姐的厨房
材料
节瓜 400g 猪展肉 约400g
瑶柱 一小把 白豆 一小把
眉豆 一小把 蜜枣
这个汤能解暑,不腻而且瑶柱很提鲜,眉豆、白豆均有祛湿功效,而瑶柱含有高蛋白质,属于一种营养丰富的海味,具有滋阴补肾、平肝清热等作用,凡肝肾虚弱、病后初愈或产后女仕皆可选用至尊囚徒。
把节瓜去皮切小块、猪展肉改刀,眉豆和祛湿豆都洗净用清水泡10分钟,瑶柱也洗净清水泡15分钟连水放入,瑶柱不用泡发开,砂锅水开后把所有材料加入,大火水开后转小火熬1.5小时即成。
六、棉茵陈赤小豆鲫鱼祛湿汤
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材料
新鲜鲫鱼 约600克 棉茵陈 50克
赤小豆 15克 薏米 15克
白扁豆 15克 茯苓 15克
白术 15克 姜 3片
蜜枣 1~2颗(可不放)
空气潮湿,连人体都有重重的湿气难以排除!表现为易疲劳,舌苔厚重,小腹胀痛,祛湿圣品——棉茵陈赤小豆鲫鱼汤能很好解决这个问题。
鲫鱼洗净沥水,煎至两面微黄,盛起备用邱钟惠。棉茵陈装入煲汤纱袋内,绑扎好袋口朱松花,用清水浸泡约一分钟,拧干水分,将赤小豆、白扁豆、薏米、茯苓、白术等洗净浸泡几分钟,沥水备用。
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注意事项:
1,棉茵陈也叫茵陈,连同赤小豆白扁豆薏米等,均可在药房买到。配方中的量只是个大概,大家可以根据自己的需求增减。
2,棉茵陈必须装入煲汤纱袋绑好袋口!否则整锅汤漂着棉茵陈,就乖乖的过筛去吧。3马岱字什么,孕妇不能食用薏米,慎用错嫁王妃。
七、赤小豆双莲祛湿汤
来源:Angiecharm
材料
莲藕 一段 红莲 适量
薏仁 一小把 赤小豆 适量
姜片 一片 陈皮 1/2个
赤小豆预先浸泡半天,莲藕切片,和红莲子,姜片周粉英,薏仁陈皮一起放电饭锅里,加足清水。
两小时后完成,加盐调味即可。
八、祛湿猪腱汤
来源:莫言catlam
材料
干百合 30g 猪腱 600g
祛湿豆 80g 胡萝卜 200g
无花果 5颗 蜜枣 2颗
干淮山片 30g 姜 3片
猪腱切大块,加姜片一起下锅焯水,然后洗净沥干;胡萝卜去皮,切滚刀块备用;干百合,淮山片,无花果等提前洗净,泡发一下,蜜枣过一下水洗净即可。
祛湿豆提前洗净泡发,新会陈皮洗一下尘就可;煲中煮适量开水,水开后把所以备好的材料下锅,先煮开,然后转小火或者煲汤模式煲两个小时;食用时加盐调味即可孙岩评书 !
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