丰田酷路泽5700旅游美食攻略丨跟随达人足迹，吃遍巴厘岛经典美食！-福建康泰国际旅行社
旅游美食攻略丨跟随达人足迹，吃遍巴厘岛经典美食！-福建康泰国际旅行社
你可能需要相机记住风景，
但美食……只有靠味蕾才能记住。
一个城市的风味，往往都是吃出来的，
记住一个城市，不如就从记住美食开始。
第二话丨巴厘岛美食
（巴厘岛路线领队实拍）
巴厘岛有很多大大小小的海滩重筑人生，白天玩水和享受阳光，晚上就在沙滩上烧烤办海鲜趴。巴厘岛除了海滩标配美食，还有哪些美食？
以下图文来自昵称“芒果佳 ”真实体验
版权归原作者所有
乌布篇
乌布名气最大的烤乳猪Warung Babi Guling Ibu Oka
烤乳猪
烤乳猪的名气有多大，每一个来到巴厘岛的游客肯定都能感受到。在这里的大街小巷你都能看见babi guling的招牌梅子鸡之味。而乌布这一家，无论是在游客还是当地居民口中都是“全巴厘岛最最好吃的烤乳猪！
我点了菜单上的前两个菜，一个叫Nasi babi guling special，价格45k（=22.5 人民币）。另一个叫babi guling pisah，价格70K（=35人民币）。
有香脆的烤猪皮，吃起来格叽格叽，但不油腻。有大块的烤猪肉，味道比较寡淡，但软嫩多汁，一点不干，上面浇的青辣椒很提味！
1tips：
如果有喜欢的菜，像猪皮，猪肠等，全部还可以单点小份。
有人说，IBU OKA仅在中国火爆斗鱼米希尔，但我看现场其实不然，这家店应该是得到了世界各国人民的大力追捧，据说10年间价格从4K一碗涨到如今45K，彭菲茗 翻了有10倍。
地址：乌布皇宫正对面。一共有3家店，挨着不远，如果1号店坐不下宋怀强，会有服务员引导你去2、3号店。
预订：不需预订。大概中午11点开门，下午4点关门。只是去的太晚，可能菜的种类就不全了。
价格：169,400印尼盾（=84.7 人民币）
只有乌布才有的脏鸭美食
Bebek Bengil Dirty Duck
脏鸭是来到乌布的必吃美食，这家店就像一个小公园，曲径通幽，绿化极好。餐桌就分布在有假山绿树环绕的各式凉亭内。
端上来的巴厘香料烟熏鸭套餐真的是丰盛的一大桌！一整只烟熏鸭，一份沙嗲+蔬菜，虾片古玩帝国 ，米饭，还有两杯果汁，看起来是色香味俱全哦。
烟熏鸭是将鸭子肚里塞进各种香料提前24小时腌制，再包上芭蕉叶入炉熏烤。看起来摆盘就很美，吃起来鸭肉汁水多，香味足。
沙爹感觉是鸡胸肉切碎打上筋道裹在竹签上烤制而成，口感没有鸡腿肉的嚼劲好，有点绵软，不是太喜欢。配菜倒很精彩，撒满了各式印尼香料，风味十足。
地址：Jalan Hanoman, Padang Tegal, Ubud, Bali 80571 Indonesia。（Bebek Bengil在乌布有两家店，相隔不远。我去的是老店）
电话:+62 361 975 489 / 977 675；营业时间: 9am - 11pm谢勇强。
预约：提前在官网预订：http://bebekbengil.com 不需要提前去付定金，只要收到店家的确认邮件，就没问题了，非常方便！
价格：印尼盾 360,195（=180.0975人民币）
金巴兰篇
看夕阳喝啤酒大快朵颐的海鲜烧烤Lia Cafe
各家服务员都统一将桌椅方向朝向大海。一眼望去，完全是面朝大海、集体上课的即视感。夜幕降临，海滩上就会星星点灯的灯，很烂漫~
海鲜可以称斤加工，也可以点海鲜篮套餐，分ABCD四类。我直接点了D类海鲜篮，800k，包括1KG大龙虾，0.6KG大螃蟹，1KG鱼，10个贝，10个虾，还有两瓶大号的本地bintang啤酒，薯条沙拉汤蔬菜米饭等配菜。
各类海鲜在椰壳炭火上烤的火烧火燎新欢外交官，抹酱汁，撒辣椒，吃时再配上店家的辣汁，完全是太好吃停不下来的节奏！
我们光着脚丫踩在沙滩上自在吃着烤大虾，喝着Bintang啤酒，听乐队载歌载舞。整个沙滩都是点着蜡烛的餐桌弃妃修仙，还有那么多人一起边吃边欣赏日落，超级棒的美食体验谭玉英 ！
地址：Jl Pemalisan Agung, Jimbaran, Bali, Indonesia 金巴兰沙滩中部
预约：-08123981408，并记得要求订第一排位置哦。
价格：可以按斤单点，也可以选套餐。我们这个套餐包括1KG大龙虾粪肉，0.6KG大螃蟹，1KG鱼，10个贝，10个虾，还有两瓶大号的本地bintang啤酒，薯条沙拉汤蔬菜米饭极度权限，价格800K，税80K，合计880K（=440 人民币）。
其他：金巴兰还有很赞的海鲜市场，可以自己选购活鲜请市场内的餐厅加工，价格肯定比沙滩的海鲜摊便宜。只是海鲜市场一般下午3点就收工，只能吃午餐，不能看日落哦。
水明漾篇
巴厘岛唯一上榜的亚洲50强餐厅Sarong
这绝对是巴厘岛之行最最期待的一餐！在亚洲榜单里，Sarong是印尼唯一一家上榜餐厅，想来应该也是印尼最值得一探的餐厅吧。
我想尝试的就是这样的巴厘岛的本土料理，再融合各国烹饪手法股海伏笔，越是意想不到的食材、香料、烹饪风格搭在一起，越是精彩！我喜欢的就是这样混搭的fusion！
我们餐前饮料点了鸡尾酒，有浓浓的草莓味，颜色味道都完全征服女生，推荐一下！
它家招牌就是各种开胃小菜，全部是tapas分量，基本是一口一个。
主菜点了两道。一道是官网推荐的烤牛排伴花生和辣椒酱汁，搭配牛肉汤。口感类似炖菜，牛肉入味、且有嚼劲，里面各式香料和配菜是亮点，但整体调味略淡，层次不丰富瓦其依合，不太推荐。
另一道是香酥炸鱼佐罗勒等各式香草。鱼身干香酥脆，上面撒满各类香草，调味甜辣，我觉得非常好吃！
地址：19x Jalan Petitenget, Kerobokan, Bali 80361, Indonesia
预订：可通过官网（http://sarongbali.com）或电话（+62 361 4737 809）预订。 晚餐必须预订，且尽量提前几天早点预订，否则很容易订满！ 需注意的是，在到达前一天，餐厅还会再发一封确认邮件到你邮箱明清奇案 ，必须点击确认，才算正式预订了第二天的位置。
价格：1马场良马,044,148（=522.074人民币）
每个人都称赞的全岛第一印尼炒饭
Made's Warung
Made's warung店内每晚都有不同的舞蹈表演，而中午就看不到哦！门口的board上面有很详细的表演介绍。
首先，绝对不能错过的是：沙嗲Sate！我们点了一份综合口味的，包括牛肉、鸡肉和猪肉。鸡肉和猪肉都超级好吃，微辣回甜，外面有点焦。
点了一份咖喱鸡curried chicken，也是店内招牌美食。 不同于传统泰式咖喱的辛辣，这里的咖喱椰浆更多，吃起来滋味更厚实浓郁。
最后一道大菜直到夜幕降临才姗姗来迟！眼看咖喱鸡都要吃完了，追问了一次才发现！ 这可是made's warung的第一招牌菜啊！赶紧加单，务必吃到！
号称全岛第一的招牌印尼海鲜炒饭Nasi Goreng Seafood！食材非常丰富，特别喜欢的是黄瓜片上配的一点点红葱头辣椒酱ambal chill，太提味了！
地址：Jl Raya Seminyak
预订：旺季需要订位。我们是当天早上请酒店前台帮忙预订的。
价格：349,800K（=174.9 人民币）
最浪漫的海边落日餐厅
Breeze
Breeze位于水明漾的沙滩上，是各类巴厘岛杂志和网站都绝不会错过推荐的浪漫餐厅。晚上星星点点的灯光亮起，听见海浪的声音丰田酷路泽5700，真的如梦境一般。
我们提前预定的是靠近沙滩的桌位。看看就觉得很满意鬼丈夫主题曲 ！视野完全无遮挡，桌位在精心设计的一个阶梯面上，避免了来往行人的打扰，不愧为elegant的浪漫餐厅。
选了生蚝做开胃菜，生蚝自然很新鲜。用裙带菜做底，撒着芝麻的微酸调味汁，配上柠檬，细节都很完美。
还有煎三文鱼，配一小块腌肉包裹的培根。调味是橙汁泡沫和胡萝卜酱。
点了一份鸡肉沙嗲。对比made's warung就没有那么多汁邓志典，但胜在配菜丰富，除了传统的花生沙爹酱，竟然还配了日式饭团和清爽解腻的泡菜。
我的主菜是烤虾。类似印度tandoori烤鸡的做法，炭火烹调，浇上甜辣的酱汁。配菜是藏红花味的米饭。虾很嫩气，调味不错。
主要是落日加分，哈哈~最终海面还是有点薄雾，只能看见太阳渐渐落入云层。虽不算特别完美，但这也是在巴厘岛的8天以来最美的一次日落，心满意足啦~~
这一餐从傍晚吃到深夜，非常开心。同样是落日餐厅，金巴兰是豪迈的大开朵颐的大排档海鲜烧烤，这里是优雅的充满情调的高级餐厅，各有各的味道，都是我的爱~~
地址：19x Jalan Petitenget, Kerobokan, Bali 80361, Indonesia
预订：可通过官网（http://sarongbali.com）或电话（+62 361 4737 809）预订。 晚餐必须预订，且尽量提前几天早点预订，否则很容易订满！ 需注意的是，在到达前一天，餐厅还会再发一封确认邮件到你邮箱，必须点击确认巴宝利官网，才算正式预订了第二天的位置。
价格：1安贤珉,044,148（=522.074人民币）
烤乳猪、脏鸭、沙嗲，
还是有海鲜、烧烤、印尼炒饭，
每一样都是巴厘岛特色美食，
风情满满蚊哥打野，就餐环境超有feel,
心动不如行动吧，
本期到此就结束了，下一期见了！
下期预告
—台湾—
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我是小茉莉?，
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但美食……只有靠味蕾才能记住。
一个城市的风味，往往都是吃出来的，
记住一个城市，不如就从记住美食开始。
第二话丨巴厘岛美食
（巴厘岛路线领队实拍）
巴厘岛有很多大大小小的海滩重筑人生，白天玩水和享受阳光，晚上就在沙滩上烧烤办海鲜趴。巴厘岛除了海滩标配美食，还有哪些美食？
以下图文来自昵称“芒果佳 ”真实体验
版权归原作者所有
乌布篇
乌布名气最大的烤乳猪Warung Babi Guling Ibu Oka
烤乳猪
烤乳猪的名气有多大，每一个来到巴厘岛的游客肯定都能感受到。在这里的大街小巷你都能看见babi guling的招牌梅子鸡之味。而乌布这一家，无论是在游客还是当地居民口中都是“全巴厘岛最最好吃的烤乳猪！
我点了菜单上的前两个菜，一个叫Nasi babi guling special，价格45k（=22.5 人民币）。另一个叫babi guling pisah，价格70K（=35人民币）。
有香脆的烤猪皮，吃起来格叽格叽，但不油腻。有大块的烤猪肉，味道比较寡淡，但软嫩多汁，一点不干，上面浇的青辣椒很提味！
1tips：
如果有喜欢的菜，像猪皮，猪肠等，全部还可以单点小份。
有人说，IBU OKA仅在中国火爆斗鱼米希尔，但我看现场其实不然，这家店应该是得到了世界各国人民的大力追捧，据说10年间价格从4K一碗涨到如今45K，彭菲茗 翻了有10倍。
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价格：169,400印尼盾（=84.7 人民币）
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脏鸭是来到乌布的必吃美食，这家店就像一个小公园，曲径通幽，绿化极好。餐桌就分布在有假山绿树环绕的各式凉亭内。
端上来的巴厘香料烟熏鸭套餐真的是丰盛的一大桌！一整只烟熏鸭，一份沙嗲+蔬菜，虾片古玩帝国 ，米饭，还有两杯果汁，看起来是色香味俱全哦。
烟熏鸭是将鸭子肚里塞进各种香料提前24小时腌制，再包上芭蕉叶入炉熏烤。看起来摆盘就很美，吃起来鸭肉汁水多，香味足。
沙爹感觉是鸡胸肉切碎打上筋道裹在竹签上烤制而成，口感没有鸡腿肉的嚼劲好，有点绵软，不是太喜欢。配菜倒很精彩，撒满了各式印尼香料，风味十足。
地址：Jalan Hanoman, Padang Tegal, Ubud, Bali 80571 Indonesia。（Bebek Bengil在乌布有两家店，相隔不远。我去的是老店）
电话:+62 361 975 489 / 977 675；营业时间: 9am - 11pm谢勇强。
预约：提前在官网预订：http://bebekbengil.com 不需要提前去付定金，只要收到店家的确认邮件，就没问题了，非常方便！
价格：印尼盾 360,195（=180.0975人民币）
金巴兰篇
看夕阳喝啤酒大快朵颐的海鲜烧烤Lia Cafe
各家服务员都统一将桌椅方向朝向大海。一眼望去，完全是面朝大海、集体上课的即视感。夜幕降临，海滩上就会星星点灯的灯，很烂漫~
海鲜可以称斤加工，也可以点海鲜篮套餐，分ABCD四类。我直接点了D类海鲜篮，800k，包括1KG大龙虾，0.6KG大螃蟹，1KG鱼，10个贝，10个虾，还有两瓶大号的本地bintang啤酒，薯条沙拉汤蔬菜米饭等配菜。
各类海鲜在椰壳炭火上烤的火烧火燎新欢外交官，抹酱汁，撒辣椒，吃时再配上店家的辣汁，完全是太好吃停不下来的节奏！
我们光着脚丫踩在沙滩上自在吃着烤大虾，喝着Bintang啤酒，听乐队载歌载舞。整个沙滩都是点着蜡烛的餐桌弃妃修仙，还有那么多人一起边吃边欣赏日落，超级棒的美食体验谭玉英 ！
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预约：-08123981408，并记得要求订第一排位置哦。
价格：可以按斤单点，也可以选套餐。我们这个套餐包括1KG大龙虾粪肉，0.6KG大螃蟹，1KG鱼，10个贝，10个虾，还有两瓶大号的本地bintang啤酒，薯条沙拉汤蔬菜米饭极度权限，价格800K，税80K，合计880K（=440 人民币）。
其他：金巴兰还有很赞的海鲜市场，可以自己选购活鲜请市场内的餐厅加工，价格肯定比沙滩的海鲜摊便宜。只是海鲜市场一般下午3点就收工，只能吃午餐，不能看日落哦。
水明漾篇
巴厘岛唯一上榜的亚洲50强餐厅Sarong
这绝对是巴厘岛之行最最期待的一餐！在亚洲榜单里，Sarong是印尼唯一一家上榜餐厅，想来应该也是印尼最值得一探的餐厅吧。
我想尝试的就是这样的巴厘岛的本土料理，再融合各国烹饪手法股海伏笔，越是意想不到的食材、香料、烹饪风格搭在一起，越是精彩！我喜欢的就是这样混搭的fusion！
我们餐前饮料点了鸡尾酒，有浓浓的草莓味，颜色味道都完全征服女生，推荐一下！
它家招牌就是各种开胃小菜，全部是tapas分量，基本是一口一个。
主菜点了两道。一道是官网推荐的烤牛排伴花生和辣椒酱汁，搭配牛肉汤。口感类似炖菜，牛肉入味、且有嚼劲，里面各式香料和配菜是亮点，但整体调味略淡，层次不丰富瓦其依合，不太推荐。
另一道是香酥炸鱼佐罗勒等各式香草。鱼身干香酥脆，上面撒满各类香草，调味甜辣，我觉得非常好吃！
地址：19x Jalan Petitenget, Kerobokan, Bali 80361, Indonesia
预订：可通过官网（http://sarongbali.com）或电话（+62 361 4737 809）预订。 晚餐必须预订，且尽量提前几天早点预订，否则很容易订满！ 需注意的是，在到达前一天，餐厅还会再发一封确认邮件到你邮箱明清奇案 ，必须点击确认，才算正式预订了第二天的位置。
价格：1马场良马,044,148（=522.074人民币）
每个人都称赞的全岛第一印尼炒饭
Made's Warung
Made's warung店内每晚都有不同的舞蹈表演，而中午就看不到哦！门口的board上面有很详细的表演介绍。
首先，绝对不能错过的是：沙嗲Sate！我们点了一份综合口味的，包括牛肉、鸡肉和猪肉。鸡肉和猪肉都超级好吃，微辣回甜，外面有点焦。
点了一份咖喱鸡curried chicken，也是店内招牌美食。 不同于传统泰式咖喱的辛辣，这里的咖喱椰浆更多，吃起来滋味更厚实浓郁。
最后一道大菜直到夜幕降临才姗姗来迟！眼看咖喱鸡都要吃完了，追问了一次才发现！ 这可是made's warung的第一招牌菜啊！赶紧加单，务必吃到！
号称全岛第一的招牌印尼海鲜炒饭Nasi Goreng Seafood！食材非常丰富，特别喜欢的是黄瓜片上配的一点点红葱头辣椒酱ambal chill，太提味了！
地址：Jl Raya Seminyak
预订：旺季需要订位。我们是当天早上请酒店前台帮忙预订的。
价格：349,800K（=174.9 人民币）
最浪漫的海边落日餐厅
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Breeze位于水明漾的沙滩上，是各类巴厘岛杂志和网站都绝不会错过推荐的浪漫餐厅。晚上星星点点的灯光亮起，听见海浪的声音丰田酷路泽5700，真的如梦境一般。
我们提前预定的是靠近沙滩的桌位。看看就觉得很满意鬼丈夫主题曲 ！视野完全无遮挡，桌位在精心设计的一个阶梯面上，避免了来往行人的打扰，不愧为elegant的浪漫餐厅。
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还有煎三文鱼，配一小块腌肉包裹的培根。调味是橙汁泡沫和胡萝卜酱。
点了一份鸡肉沙嗲。对比made's warung就没有那么多汁邓志典，但胜在配菜丰富，除了传统的花生沙爹酱，竟然还配了日式饭团和清爽解腻的泡菜。
我的主菜是烤虾。类似印度tandoori烤鸡的做法，炭火烹调，浇上甜辣的酱汁。配菜是藏红花味的米饭。虾很嫩气，调味不错。
主要是落日加分，哈哈~最终海面还是有点薄雾，只能看见太阳渐渐落入云层。虽不算特别完美，但这也是在巴厘岛的8天以来最美的一次日落，心满意足啦~~
这一餐从傍晚吃到深夜，非常开心。同样是落日餐厅，金巴兰是豪迈的大开朵颐的大排档海鲜烧烤，这里是优雅的充满情调的高级餐厅，各有各的味道，都是我的爱~~
地址：19x Jalan Petitenget, Kerobokan, Bali 80361, Indonesia
预订：可通过官网（http://sarongbali.com）或电话（+62 361 4737 809）预订。 晚餐必须预订，且尽量提前几天早点预订，否则很容易订满！ 需注意的是，在到达前一天，餐厅还会再发一封确认邮件到你邮箱，必须点击确认巴宝利官网，才算正式预订了第二天的位置。
价格：1安贤珉,044,148（=522.074人民币）
烤乳猪、脏鸭、沙嗲，
还是有海鲜、烧烤、印尼炒饭，
每一样都是巴厘岛特色美食，
风情满满蚊哥打野，就餐环境超有feel,
心动不如行动吧，
本期到此就结束了，下一期见了！
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