仪表放大器旅行日记-武汉-同大校园之声
旅行日记|武汉-同大校园之声
关注我，就分你小鱼干
武汉，三座城市的往事书
几乎每个大城市都有自己的双城记赖丹丹。成都的双城记是凭借串串、冒菜、蹄花与火锅里的重庆一争长短；广州的双城记是仗着数百年的粤文化中心，在区域定位上死死压住深圳；青岛的双城记，要么越过渤海湾，与隔海相望的大连互为犄角，要么是以规模经济在省内吊打济南。
而武汉，背面着所谓的中原，让郑州成为另一个语境下的城市。南面的长沙，是中三角里的一支。东面的南京和西面的重庆，各自归属在巴蜀和江南的定位中，始终和武汉扯不上干系。这座孤独的城市，在漫长的历史中回溯，用自然地理和人文价值割裂出一座城市的三重场域。
关于武汉的所有概述中，最清晰的既不是流域概念的江南江北，也不是方位概念的东城西城。在中国661座城市里，唯有武汉被称作三镇。
仅在1946年以前，武汉还是泾渭分明的三座城池，各自守着决然不同的定位和优势，在不同的历史时期占领高地。即使是汉建城60余年至今，汉口人提起武昌，还是一脸不屑，而这种表情，可以完美的复制在提及汉阳的武昌人脸上。
汉口深处，总有沧桑的故事
比起盛唐就凭借“昔人已乘黄鹤去”威名远播的武昌，三国时就筑起却月城高墙的汉阳，汉口似乎没什么历史。
明朝中期，汉水改道从龟山北麓进入长江后，汉口才开始有人居住。到明朝末年，这座既没有城墙又没有建制的城镇，就仰着水利之便，通衢九省。及至康乾盛世，一跃与京师、苏州、佛山并称为天下四聚。再到汉口开埠，五国租界更是风光一时，1921年全球500大城市的榜单上，中国有两座城市入选，一是上海，一是汉口。风头之盛，连带着拥有1800年铸城史的武昌和汉阳，也跟着汉口并称三镇。
然而这座生来就风光无限的城镇，却一再饱受洪水和战火的洗礼。汉口的城市历史就是一部和洪水的抗争史。直到去年，即使有三峡大坝固若金汤的防护，一再上升的长江水位还是逼得汉口封闭了沿江码头的所有入口，武汉堤防局签下生死状，24小时守卫着长江最后一道防线。洪水定时肆虐，战火更是一再将汉口焚为焦土，数百年间，武汉人在汉口筑起堤坝抵御长江和后湖的水患，又一再从战后的废墟中重建汉口。
站在有百年历史的江汉关钟楼前，穿行在江岸大片大片一望无际的芦苇花里，走进几经翻修的中山大道，民国的武汉在行进的路上一再与你擦身而过。可若你从长江大桥上回望，殖民建筑在高楼的挤压下，仍顽强的捍卫着属于旧时代的城市天际线。
在汉口，最好的地方是那些破落的小巷子和巷子深处，自然生长出来的生活气息。不过比起杨汊湖和万松园，中山大道才是作为本地人最推荐的旅游目的地。不只是因为这条路本身有多美、这条路是贯穿汉口的大动脉，甚至不只因为这条路连接起江岸最美味的那几条宵夜街。只是那些藏在汉口深处丰盛又精致的部分，太渴望被看见。
唯此晴川历历，芳草萋萋
在武汉人眼中，汉阳多少是有些偏远的，即使这座由长江汉水之间夹角延伸出的陆地占据着武汉的正中心。但“武昌人经常去汉口邬晔纬，汉口人偶尔去武昌，汉口人武昌人都不去汉阳”的说法还是多多少少暴露了汉阳在三镇中略显尴尬的定位叶祥尧。但在我看来，秋冬时节的汉阳，真的美得不像话。
崔颢写“晴川历历汉阳树环箍蛇，芳草萋萋鹦鹉洲”大抵只是在黄鹤楼上远远眺望，就已经被芦苇荡和汉阳树所折服。然而当你亲身走过汉阳江滩，走过从晴川饭店往鹦鹉洲长江大桥的这段路，走过这座城市不断变化的堤岸，你才会明白地产广告里“长江最美一公里”，究竟是什么意思。
龟北路落下的那满山的苍翠、银杏和梧桐树，从晴川阁开始延伸，沿着长江一路蔓延。落叶滑过铁门关那被时间打磨得光亮的门头，滑过长江大桥钢筋铁骨的脊柱，突然的停在某处，然后由残荷和梧桐用余下的秋色所接替。在这条路上，蛇山上的黄鹤楼成为远山上的一个句点，汉口的喧嚣被汉江阻隔。这时的你会突然觉得，这条亘古不变的江和两座一旧一新的桥，就足以概括这座城市。更何况，还有古风尤韵归元寺和古琴台。前者为每一个武汉孩子提供了数罗汉的童年记忆，后者用高山流水遇知音的传奇，让汉阳多出了太多雅致的气韵。
从消失的洗马长街到即将拆迁的西大街，汉阳的老底子似乎都快被拆尽了。这座沉默的城市，从民国至今gtv小水，一再被低估。但那些夺目的风景，不管是显正街那颗五百年的老树、江上漂泊的那艘叫知音号的货船，还是归元寺路飘香十里的虾神，都不曾有一刻觉得委屈。
在这里，永远有人正年轻着
相对江北，江南的武昌是另一座城市。连武汉话的普及程度都不尽相同的江南江北，其饮食混杂程度更是天壤之别，但最鲜明的对比，是年轻。
武昌是我见过最年轻的城市，汉口和汉阳的大学加起来，都没有武昌的一个零头多。这个号称80余所高校、130万大学生，全球大学生在校人数第一的城市概念我是传奇前传，其实就是特指武昌。所以也许你地铁坐着坐着突然就会看到满车厢的年轻人，看到那些张扬的面容，激越的神色，看到没有被生活欺负的荷尔蒙过剩的脸时，你就知道dnf贝雷斯，武昌到了。
在武昌泽美道，每年都会有数十万的新生涌入城市，他们用对各种美食的需求，创造出千奇百怪的堕落街；他们成为403艺术街区的忠实观众，驯养出17排剧院和亦言堂话剧中心；他们做音乐，玩涂鸦，或是干脆创业，成为资本市场上炙手可热的人物。
这座城市的年轻人们，通过大量的创造和消费，进而以一种热切的姿态成为城市的新主人。不管什么时候，只要你走在光谷或是街道口，看到的永远是那些随处可见的，迎面走来的神采奕奕的年轻人。
不禁让人感叹道，在武昌，永远有人正年轻着。
口齿留香的四大名小吃
民以食为天，说起武汉，怎么能不聊一聊它的声名远扬的几大小吃呢？老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包、蔡林记的热干面、田启恒的糊汤粉等等。其中又以老通城、小桃园、蔡林记、四季美合称武汉“四大名小吃”，曾经的风光无限，让很多“老武汉”如数家珍。
武汉热干面与山西的刀削面、两广的伊府面、四川的担担面、北方的炸酱面并称为中国五大名面，是武汉地区的传统小吃之一。据说，上个世纪30 年代初期，汉口有个叫李包的人在关帝庙一带卖凉粉和汤面。一个夏天的晚上，李包还剩下许多面没卖完，他怕发馊变质，就把面条煮熟后捞起来晾在案板上t5687。在收拾东西的时候，李包一不小心将油壶里的麻油泼在面条上了邙天尺。他当时灵机一动，索性把麻油拌和到面条里，然后将面条扇凉。第二天早上，李包将拌过麻油的面条放在沸水里烫热，再滤干水放到碗里，然后加上卖凉粉用的芝麻酱、榨菜、酱油和香醋等佐料，顿时香味扑鼻，惹得人们争相购买蓝英洁。吃过面条后，有人问李包卖的是什么面，他脱口而出，说是“热干面”。从此以后，李包便专门卖起“热干面”来高相佑一，还教了许多徒弟。几年后，有个姓蔡的徒弟在汉口满春路开了一家热干面馆，庞祖云店名叫“蔡林记”，因其热干面，晶洁爽口，味道鲜美，深受广大市民的赞赏，渐渐成为武汉市经营热干面的名店，并且享有武汉名小吃的美誉。
豆皮本是黄陂的乡土风味小吃，制法是将绿豆、大米混合磨浆，在锅里摊成薄皮，内包煮熟的糯米、肉丁等馅料，用油煎好。“老通城”酒楼却精益求精，以鲜肉、鲜蛋、鲜虾仁为主制作馅料，创制出三鲜豆皮，皮包金黄发亮李令月，入口酥松嫩香，更加脍炙人口。随着不少吃客的口口相传，“老通城”便以著名小吃三鲜豆皮而驰名了淘宝寿衣门，还有了“豆皮大王”的称号踩水教学视频。
到了武汉怎么能不尝一尝那鲜嫩多汁的汤包呢？“四季美”坐落在汉口中山大道江汉路口附近，意为一年四季都有美食供应，如春炸春卷，夏卖冷食，秋炒毛蟹，冬打酥饼等，他们制馅讲究，选料严格，先将鲜猪腿肉剁成肉泥，然后拌上肉冻和其他佐料，包在薄薄的面皮里，上笼蒸熟，肉冻成汤，肉泥鲜嫩，七个一笼，佐以姜丝酱醋，味道异常鲜美，让人回味无穷。
养生达人们可要注意了，如果你想要品味一下武汉的煨汤，“小桃园”是你明智的选择。这个小店坐落在汉口胜利街兰陵路仪表放大器，人称“煨汤专家”，是来自湖北美食之乡黄陂的祖传秘方。该店经营的主要品种有排骨汤、蹄膀汤、八封汤、甲鱼汤等，其中以瓦罐鸡汤最为著名，其原料为产于黄陂、孝感一带的肥嫩母鸡，将鸡块入油锅爆炒，再倒入盛有沸水的瓦罐内，用旺火煮熟，小火煨透，汤鲜肉烂，原汁原味，营养丰富。
你是从哪听说这座城市的？崔颢的诗里说它是白云黄鹤之地，李白的诗里则写满梅花和玉笛。池莉笔下，它是生活的秀场，真实热烈, 仿佛离我们很近, 散发着爆炒腊肉片的香味儿邓育坤，钟立风的歌里，武汉总是下雨伍朝辉，他们说的都对，但又不都完全对。因为这是三座城市，你必须亲身启程，带着对远方的想象，带着自由散漫，和这三座武汉，依次相遇。
扫码看更多
实习编辑：朱宇航
美编：刘振羚
实习美编：陈培茜
关注我，就分你小鱼干
武汉，三座城市的往事书
几乎每个大城市都有自己的双城记赖丹丹。成都的双城记是凭借串串、冒菜、蹄花与火锅里的重庆一争长短；广州的双城记是仗着数百年的粤文化中心，在区域定位上死死压住深圳；青岛的双城记，要么越过渤海湾，与隔海相望的大连互为犄角，要么是以规模经济在省内吊打济南。
而武汉，背面着所谓的中原，让郑州成为另一个语境下的城市。南面的长沙，是中三角里的一支。东面的南京和西面的重庆，各自归属在巴蜀和江南的定位中，始终和武汉扯不上干系。这座孤独的城市，在漫长的历史中回溯，用自然地理和人文价值割裂出一座城市的三重场域。
关于武汉的所有概述中，最清晰的既不是流域概念的江南江北，也不是方位概念的东城西城。在中国661座城市里，唯有武汉被称作三镇。
仅在1946年以前，武汉还是泾渭分明的三座城池，各自守着决然不同的定位和优势，在不同的历史时期占领高地。即使是汉建城60余年至今，汉口人提起武昌，还是一脸不屑，而这种表情，可以完美的复制在提及汉阳的武昌人脸上。
汉口深处，总有沧桑的故事
比起盛唐就凭借“昔人已乘黄鹤去”威名远播的武昌，三国时就筑起却月城高墙的汉阳，汉口似乎没什么历史。
明朝中期，汉水改道从龟山北麓进入长江后，汉口才开始有人居住。到明朝末年，这座既没有城墙又没有建制的城镇，就仰着水利之便，通衢九省。及至康乾盛世，一跃与京师、苏州、佛山并称为天下四聚。再到汉口开埠，五国租界更是风光一时，1921年全球500大城市的榜单上，中国有两座城市入选，一是上海，一是汉口。风头之盛，连带着拥有1800年铸城史的武昌和汉阳，也跟着汉口并称三镇。
然而这座生来就风光无限的城镇，却一再饱受洪水和战火的洗礼。汉口的城市历史就是一部和洪水的抗争史。直到去年，即使有三峡大坝固若金汤的防护，一再上升的长江水位还是逼得汉口封闭了沿江码头的所有入口，武汉堤防局签下生死状，24小时守卫着长江最后一道防线。洪水定时肆虐，战火更是一再将汉口焚为焦土，数百年间，武汉人在汉口筑起堤坝抵御长江和后湖的水患，又一再从战后的废墟中重建汉口。
站在有百年历史的江汉关钟楼前，穿行在江岸大片大片一望无际的芦苇花里，走进几经翻修的中山大道，民国的武汉在行进的路上一再与你擦身而过。可若你从长江大桥上回望，殖民建筑在高楼的挤压下，仍顽强的捍卫着属于旧时代的城市天际线。
在汉口，最好的地方是那些破落的小巷子和巷子深处，自然生长出来的生活气息。不过比起杨汊湖和万松园，中山大道才是作为本地人最推荐的旅游目的地。不只是因为这条路本身有多美、这条路是贯穿汉口的大动脉，甚至不只因为这条路连接起江岸最美味的那几条宵夜街。只是那些藏在汉口深处丰盛又精致的部分，太渴望被看见。
唯此晴川历历，芳草萋萋
在武汉人眼中，汉阳多少是有些偏远的，即使这座由长江汉水之间夹角延伸出的陆地占据着武汉的正中心。但“武昌人经常去汉口邬晔纬，汉口人偶尔去武昌，汉口人武昌人都不去汉阳”的说法还是多多少少暴露了汉阳在三镇中略显尴尬的定位叶祥尧。但在我看来，秋冬时节的汉阳，真的美得不像话。
崔颢写“晴川历历汉阳树环箍蛇，芳草萋萋鹦鹉洲”大抵只是在黄鹤楼上远远眺望，就已经被芦苇荡和汉阳树所折服。然而当你亲身走过汉阳江滩，走过从晴川饭店往鹦鹉洲长江大桥的这段路，走过这座城市不断变化的堤岸，你才会明白地产广告里“长江最美一公里”，究竟是什么意思。
龟北路落下的那满山的苍翠、银杏和梧桐树，从晴川阁开始延伸，沿着长江一路蔓延。落叶滑过铁门关那被时间打磨得光亮的门头，滑过长江大桥钢筋铁骨的脊柱，突然的停在某处，然后由残荷和梧桐用余下的秋色所接替。在这条路上，蛇山上的黄鹤楼成为远山上的一个句点，汉口的喧嚣被汉江阻隔。这时的你会突然觉得，这条亘古不变的江和两座一旧一新的桥，就足以概括这座城市。更何况，还有古风尤韵归元寺和古琴台。前者为每一个武汉孩子提供了数罗汉的童年记忆，后者用高山流水遇知音的传奇，让汉阳多出了太多雅致的气韵。
从消失的洗马长街到即将拆迁的西大街，汉阳的老底子似乎都快被拆尽了。这座沉默的城市，从民国至今gtv小水，一再被低估。但那些夺目的风景，不管是显正街那颗五百年的老树、江上漂泊的那艘叫知音号的货船，还是归元寺路飘香十里的虾神，都不曾有一刻觉得委屈。
在这里，永远有人正年轻着
相对江北，江南的武昌是另一座城市。连武汉话的普及程度都不尽相同的江南江北，其饮食混杂程度更是天壤之别，但最鲜明的对比，是年轻。
武昌是我见过最年轻的城市，汉口和汉阳的大学加起来，都没有武昌的一个零头多。这个号称80余所高校、130万大学生，全球大学生在校人数第一的城市概念我是传奇前传，其实就是特指武昌。所以也许你地铁坐着坐着突然就会看到满车厢的年轻人，看到那些张扬的面容，激越的神色，看到没有被生活欺负的荷尔蒙过剩的脸时，你就知道dnf贝雷斯，武昌到了。
在武昌泽美道，每年都会有数十万的新生涌入城市，他们用对各种美食的需求，创造出千奇百怪的堕落街；他们成为403艺术街区的忠实观众，驯养出17排剧院和亦言堂话剧中心；他们做音乐，玩涂鸦，或是干脆创业，成为资本市场上炙手可热的人物。
这座城市的年轻人们，通过大量的创造和消费，进而以一种热切的姿态成为城市的新主人。不管什么时候，只要你走在光谷或是街道口，看到的永远是那些随处可见的，迎面走来的神采奕奕的年轻人。
不禁让人感叹道，在武昌，永远有人正年轻着。
口齿留香的四大名小吃
民以食为天，说起武汉，怎么能不聊一聊它的声名远扬的几大小吃呢？老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包、蔡林记的热干面、田启恒的糊汤粉等等。其中又以老通城、小桃园、蔡林记、四季美合称武汉“四大名小吃”，曾经的风光无限，让很多“老武汉”如数家珍。
武汉热干面与山西的刀削面、两广的伊府面、四川的担担面、北方的炸酱面并称为中国五大名面，是武汉地区的传统小吃之一。据说，上个世纪30 年代初期，汉口有个叫李包的人在关帝庙一带卖凉粉和汤面。一个夏天的晚上，李包还剩下许多面没卖完，他怕发馊变质，就把面条煮熟后捞起来晾在案板上t5687。在收拾东西的时候，李包一不小心将油壶里的麻油泼在面条上了邙天尺。他当时灵机一动，索性把麻油拌和到面条里，然后将面条扇凉。第二天早上，李包将拌过麻油的面条放在沸水里烫热，再滤干水放到碗里，然后加上卖凉粉用的芝麻酱、榨菜、酱油和香醋等佐料，顿时香味扑鼻，惹得人们争相购买蓝英洁。吃过面条后，有人问李包卖的是什么面，他脱口而出，说是“热干面”。从此以后，李包便专门卖起“热干面”来高相佑一，还教了许多徒弟。几年后，有个姓蔡的徒弟在汉口满春路开了一家热干面馆，庞祖云店名叫“蔡林记”，因其热干面，晶洁爽口，味道鲜美，深受广大市民的赞赏，渐渐成为武汉市经营热干面的名店，并且享有武汉名小吃的美誉。
豆皮本是黄陂的乡土风味小吃，制法是将绿豆、大米混合磨浆，在锅里摊成薄皮，内包煮熟的糯米、肉丁等馅料，用油煎好。“老通城”酒楼却精益求精，以鲜肉、鲜蛋、鲜虾仁为主制作馅料，创制出三鲜豆皮，皮包金黄发亮李令月，入口酥松嫩香，更加脍炙人口。随着不少吃客的口口相传，“老通城”便以著名小吃三鲜豆皮而驰名了淘宝寿衣门，还有了“豆皮大王”的称号踩水教学视频。
到了武汉怎么能不尝一尝那鲜嫩多汁的汤包呢？“四季美”坐落在汉口中山大道江汉路口附近，意为一年四季都有美食供应，如春炸春卷，夏卖冷食，秋炒毛蟹，冬打酥饼等，他们制馅讲究，选料严格，先将鲜猪腿肉剁成肉泥，然后拌上肉冻和其他佐料，包在薄薄的面皮里，上笼蒸熟，肉冻成汤，肉泥鲜嫩，七个一笼，佐以姜丝酱醋，味道异常鲜美，让人回味无穷。
养生达人们可要注意了，如果你想要品味一下武汉的煨汤，“小桃园”是你明智的选择。这个小店坐落在汉口胜利街兰陵路仪表放大器，人称“煨汤专家”，是来自湖北美食之乡黄陂的祖传秘方。该店经营的主要品种有排骨汤、蹄膀汤、八封汤、甲鱼汤等，其中以瓦罐鸡汤最为著名，其原料为产于黄陂、孝感一带的肥嫩母鸡，将鸡块入油锅爆炒，再倒入盛有沸水的瓦罐内，用旺火煮熟，小火煨透，汤鲜肉烂，原汁原味，营养丰富。
你是从哪听说这座城市的？崔颢的诗里说它是白云黄鹤之地，李白的诗里则写满梅花和玉笛。池莉笔下，它是生活的秀场，真实热烈, 仿佛离我们很近, 散发着爆炒腊肉片的香味儿邓育坤，钟立风的歌里，武汉总是下雨伍朝辉，他们说的都对，但又不都完全对。因为这是三座城市，你必须亲身启程，带着对远方的想象，带着自由散漫，和这三座武汉，依次相遇。
扫码看更多
实习编辑：朱宇航
美编：刘振羚
实习美编：陈培茜