伊纳宝成分趋势警示：腌绿草莓-达沃园艺
成分趋势警示：腌绿草莓-达沃园艺
成分趋势警示：腌绿草莓。
首先，哥本哈根著名的Noma的RenéRedzepi指出了非常绿白色的“未成熟未成熟”和令人满意的象牙色之间的细微差别，绿色的“完美未成熟”的草莓，就像他在PBS的厨师头脑中一样，从一盘仍然颤动的海扇贝和绿色的草莓切成鲜绿色的新鲜豌豆汁的勺子主持人David Chang。
本月早些时候，托马斯凯勒的爪牙们在法国洗衣店腌制它们，用甜菜泥，咖喱和粉红胡椒粒加入黄油水煮龙虾，而在纽约市的Per Se，他们装饰了香槟花岗岩憨憨牛属性，白萝卜奶油布丁，芙蓉大黄釉和酸橙调味浆。
几周前，在奥克兰的热门餐前小吃和海鲜饭店Duende，厨房从Barinaga Ranch jamon风格烘烤羊肩，然后将其切成薄片以供应腌绿草莓和嫩绿杏仁。在Hayes Valley的Rich Table餐厅，绿色草莓与“Bites”菜单上的brandade和扇贝芯片搭配，完美搭配一杯白色桑格利亚汽酒，你猜对了，腌制草莓。
即使是Wise Sons Deli也趋向潮流;在最近的一次访问中罗贤哲，我们窥探了其中一位厨师腌制了一个大桶，在他们自制的腌菜盘上添加了黄瓜，胡萝卜，茴香和洋葱。从阿齐扎厨师Mourad Lahlou那里翻阅我的Mourad新副本：新摩洛哥人，我发现了一种简单的速食绿草莓配方灞桥柳简谱，用苹果醋，糖和盐的基本盐水腌制，再加上一小撮百里香，在Fermenters Club博客上，他们正在发酵浆果，让浆果在一星期的盐水中软化，并加入一点醋，用月桂叶，五香粉浆果和橙皮调味。
但是他们的口味是什么逆天邪主？当然酸性，因为即使是完美的未成熟，他们仍然有意地在一个星期或两天远离全味，红宝石红色的甜味。想想更多猕猴桃而不是草莓丁霄汉，它的质地就像低熟的蜜瓜和黄瓜，所以你可以找到它们吗？在你的后院，当然，如果你有草莓区域，或者在任何一个采摘农场。但如果你将所有的浆果都储存起来，你可以从Yerena Farms捡起一些绿色浆果。Yerena在周围的许多农贸市场出售，Poli Yerena在沃森维尔附近种植有机浆果，最近开始在社区或公寓旁边出售绿色浆果，让厨师和家庭厨师都感兴趣，以及农场美味的甜味和芬芳的浆果。浏览他们的网站，找到离你最近的市场。
Yerena的妻子Sylvia出售了Wylie Sylvia，他用新鲜的莎莎酱将绿色浆果的黄瓜般的口感带出来，使用切好的绿色浆果和成熟的芒果伊天照，红洋葱，香菜，柠檬汁，醋，盐， 和胡椒 - 可口烤鱼或作为腌鱼的配料伊纳宝。
快速腌绿草莓
柠檬香茅和非洲黑椒石灰叶？八角茴香和新鲜的姜根？只要确保让盐水冷却，然后再添加到浆果中，因为您希望它们保持坚硬而不是糊状。
主料
1品脱绿色草莓，去壳和半切
1杯水
1/2杯苹果醋奔月蜀客，香槟醋或未经熟化的米醋
3TB砂糖
2 1/2茶匙盐
1个新鲜龙蒿枝丑小蛇，1叶茴香叶或1片新鲜月桂叶
1/4茶匙香菜籽
1/4茶匙黑胡椒
1长螺旋的新鲜酸橙张生瑜，柠檬或橙皮
准备
将水，醋，糖，盐，龙蒿，香料和皮放在一个小锅里，慢慢搅拌，使盐和糖溶解，放入热水中冷却至温度不变。
将盐水倒在草莓上，盖上盖子并冷藏一晚，然后放入冰箱冷藏至少1周陈善有 。
绿色草莓和芒果莎莎
如果您想要一种更温和的洋葱味，首先将碎洋葱放入冰水中浸泡15分钟飞升大荒，韩志胤然后沥干，然后继续配方。
主料
1/2品脱绿色草莓，去壳和切碎
2大熟芒果，去皮dnf淘气虎，去核，切碎
1/2小红色或白色洋葱，去皮切块
1柠檬或酸橙汁陆令萱简介，或品尝
1汤匙苹果醋，或品尝
盐和新鲜研磨的胡椒调味
一把香菜叶，大致切碎
准备
加入柠檬，醋，盐和胡椒调味，将草莓和芒果与切碎的红洋葱混合在一起。
在上桌之前，混合香菜。味道调味。
以上翻译来自翻译软件，校对不妥之处在所难免，敬请谅解阿拉加斯加。
成分趋势警示：腌绿草莓。
首先，哥本哈根著名的Noma的RenéRedzepi指出了非常绿白色的“未成熟未成熟”和令人满意的象牙色之间的细微差别，绿色的“完美未成熟”的草莓，就像他在PBS的厨师头脑中一样，从一盘仍然颤动的海扇贝和绿色的草莓切成鲜绿色的新鲜豌豆汁的勺子主持人David Chang。
本月早些时候，托马斯凯勒的爪牙们在法国洗衣店腌制它们，用甜菜泥，咖喱和粉红胡椒粒加入黄油水煮龙虾，而在纽约市的Per Se，他们装饰了香槟花岗岩憨憨牛属性，白萝卜奶油布丁，芙蓉大黄釉和酸橙调味浆。
几周前，在奥克兰的热门餐前小吃和海鲜饭店Duende，厨房从Barinaga Ranch jamon风格烘烤羊肩，然后将其切成薄片以供应腌绿草莓和嫩绿杏仁。在Hayes Valley的Rich Table餐厅，绿色草莓与“Bites”菜单上的brandade和扇贝芯片搭配，完美搭配一杯白色桑格利亚汽酒，你猜对了，腌制草莓。
即使是Wise Sons Deli也趋向潮流;在最近的一次访问中罗贤哲，我们窥探了其中一位厨师腌制了一个大桶，在他们自制的腌菜盘上添加了黄瓜，胡萝卜，茴香和洋葱。从阿齐扎厨师Mourad Lahlou那里翻阅我的Mourad新副本：新摩洛哥人，我发现了一种简单的速食绿草莓配方灞桥柳简谱，用苹果醋，糖和盐的基本盐水腌制，再加上一小撮百里香，在Fermenters Club博客上，他们正在发酵浆果，让浆果在一星期的盐水中软化，并加入一点醋，用月桂叶，五香粉浆果和橙皮调味。
但是他们的口味是什么逆天邪主？当然酸性，因为即使是完美的未成熟，他们仍然有意地在一个星期或两天远离全味，红宝石红色的甜味。想想更多猕猴桃而不是草莓丁霄汉，它的质地就像低熟的蜜瓜和黄瓜，所以你可以找到它们吗？在你的后院，当然，如果你有草莓区域，或者在任何一个采摘农场。但如果你将所有的浆果都储存起来，你可以从Yerena Farms捡起一些绿色浆果。Yerena在周围的许多农贸市场出售，Poli Yerena在沃森维尔附近种植有机浆果，最近开始在社区或公寓旁边出售绿色浆果，让厨师和家庭厨师都感兴趣，以及农场美味的甜味和芬芳的浆果。浏览他们的网站，找到离你最近的市场。
Yerena的妻子Sylvia出售了Wylie Sylvia，他用新鲜的莎莎酱将绿色浆果的黄瓜般的口感带出来，使用切好的绿色浆果和成熟的芒果伊天照，红洋葱，香菜，柠檬汁，醋，盐， 和胡椒 - 可口烤鱼或作为腌鱼的配料伊纳宝。
快速腌绿草莓
柠檬香茅和非洲黑椒石灰叶？八角茴香和新鲜的姜根？只要确保让盐水冷却，然后再添加到浆果中，因为您希望它们保持坚硬而不是糊状。
主料
1品脱绿色草莓，去壳和半切
1杯水
1/2杯苹果醋奔月蜀客，香槟醋或未经熟化的米醋
3TB砂糖
2 1/2茶匙盐
1个新鲜龙蒿枝丑小蛇，1叶茴香叶或1片新鲜月桂叶
1/4茶匙香菜籽
1/4茶匙黑胡椒
1长螺旋的新鲜酸橙张生瑜，柠檬或橙皮
准备
将水，醋，糖，盐，龙蒿，香料和皮放在一个小锅里，慢慢搅拌，使盐和糖溶解，放入热水中冷却至温度不变。
将盐水倒在草莓上，盖上盖子并冷藏一晚，然后放入冰箱冷藏至少1周陈善有 。
绿色草莓和芒果莎莎
如果您想要一种更温和的洋葱味，首先将碎洋葱放入冰水中浸泡15分钟飞升大荒，韩志胤然后沥干，然后继续配方。
主料
1/2品脱绿色草莓，去壳和切碎
2大熟芒果，去皮dnf淘气虎，去核，切碎
1/2小红色或白色洋葱，去皮切块
1柠檬或酸橙汁陆令萱简介，或品尝
1汤匙苹果醋，或品尝
盐和新鲜研磨的胡椒调味
一把香菜叶，大致切碎
准备
加入柠檬，醋，盐和胡椒调味，将草莓和芒果与切碎的红洋葱混合在一起。
在上桌之前，混合香菜。味道调味。
以上翻译来自翻译软件，校对不妥之处在所难免，敬请谅解阿拉加斯加。