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在利川孙月言,一到冬天
就自然想起它
一阵冷风吹过
地上的落叶被卷起又落下
空气中飘来各种食物的香味
火锅、烧烤、腊肉
我却只想着快点赶回家里

不想却在街头遇到它
冻得快要失去嗅觉的鼻子里
肆无忌惮地蹿进了一缕缕香味
浓烈又悠长
生生地让我停下了脚步眼光漫过那个朴素的铁皮桶
在它的上面
整齐地摆放着一个圆
是烤红薯围成的圆

这些长相毫不起眼的红薯
(我们利川农村又叫红苕)
从土里被挖出来
运到县城里
然后进了铁皮炉里
开始了一场漫长的烘烤之旅

在高温作用之下
紧实的表皮开始慢慢有了褶皱
糖汁一点一点渗透出来
香味渐渐飘散开来
待红薯的皮肉有些分离
看起来有些焦黑时
史上制作最简单的路边佳肴就诞生了

它是很多人冬日的慰藉
当我在寒风里又冷又饿
只需要来一只超大号的烤红薯
就能带给我满满的幸福感

只是闻到红薯那朴实甜糯的香气
心情已经治愈了一半
从小贩手中接过一个大大的红薯
略烫的温度让我开始温暖起来

一边吹着气
一边将其轻轻地从中间掰开来
一股浅浅的热气在极冷的气温下升腾而起
红薯泥就那样直白地铺在你眼前
以一种无比阳光明媚的诱人姿态
轻咬下一口抢抢族,刘冠廷边吃边不停地哈着气
它烫人的温度
却丝毫阻挡不了想咀嚼它的心

软软的弗兰克陈,糯糯的
甜甜的次真拉姆,沙沙的
还有姜战林,香香的

记得小时候
从地里挖出一颗新鲜的红薯
洗净了削去皮
咬一口是脆甜脆甜的

等妈妈在灶头忙碌完了一家人的饭菜
捡几个红薯丢进留有余温的灰烬中
饭后用火钳一个个刨出来
就成了小孩儿最喜爱的饭后甜点

不知不觉梅子鸡之味,告别了孩童时代
利川街边一声熟悉的吆喝
“烧红苕林球立,烧洋芋...”
忍不住买上一根
烤红薯的味道优酷微电影缅娜,是童年的味道
是家乡的味道鼻烟胶卷,是利川的味道



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