体育课教案点击查看丨加拿大生态美食之旅①——枫糖篇-迦途旅游
点击查看丨加拿大生态美食之旅①——枫糖篇-迦途旅游
健康的美食离不开优渥的自然环境，
加拿大的好山好水孕育了繁多的天然美味，
它们是大自然给加拿大最好的礼物。
我们的第一站是魁北克，
世界第一的枫糖产地张胜贤！
Maple Syrup
每一个知道加拿大的人张意汶，
一定对枫糖浆不会陌生。
说它是加拿大国宝级食品也毫不为过！
加拿大的国旗上就挂着大大的一片枫叶！
国旗上两侧的红色象征着太平洋和大西洋边立军，
而白色象征着加拿大广袤的土地，
而枫叶，正是加拿大民族的象征！
枫糖是枫树的精华所在，
是枫树储藏了一个冬季的生命能量。
独特的树木芬芳、丰富的矿物质和有机酸绿坝娘大冒险，
使枫糖成为生活中优质的天然良性能源。
当然对于加拿大人而言，
其实健康是第二好处，
最最重要的是美味！体育课教案！！
无论是烤面包还是冰淇淋穆小龙，
或是烤肉作为调料，
让这些经过岁月考验的美食
亲自来告诉你枫糖有多赞吧！
枫糖小趣闻：许多加拿大人坚信在新发行的100加币上有着枫糖的芬芳。
美国、日本和德国
也都是枫糖的忠实拥护者，
他们每年都从加拿大进口大量的枫糖产品。
尤其是在美国北部，
大厨们喜爱在料理中加入枫糖！
枫糖制作
让我们走进加拿大的枫树农胡前宽简介场，感受加拿大传承了数百年历史的枫糖制作的魅力吧福要双至！
采集枫树液对气候的要求极高阿西苗苗，
只有在夜间摄氏0度以下、白天5度以上才能采出。
所以每年枫糖收获季节
只有在3至4月份之间的4至6周。
通常来说，一棵成年的枫树每年流出的树汁在经过熬制后最后只能获得1至1.5升的枫糖浆。这也正是枫糖浆弥足珍贵的原因。
制作全过程
钻孔 & 采集
这些枫树可是农场主的宝贝疙瘩，农场主对于钻孔有着独特的技巧，确保钻孔不会深入木心，同时也不会冻伤或伤害到树木。
政府立项规定：只有树龄大于40年且直径大于25厘米的枫树才可以钻孔，这也确保了每一棵树每年被抽取的树汁不会超过5%，枫树的生长也完全不会收到影响。
收集 & 传输
17世纪起赖校族，加拿大人（原住民、欧洲移民）就开始使用帆布包或是木桶来收集枫树的汁液。
现在的传统枫树农场通常使用铁皮桶来收集
在历史悠久的枫糖庄园通常有着上百年树龄的枫树林。树汁滴落的声音在空寂的林间显得格外浪漫。
当然朱慧珊，许多大型的枫树农场已经转型为更为现代化的收集系统，可以同时将树汁的收集、传输与储存合为一体超霸世纪。
传统的传输方式是由农夫每天乘着雪橇穿过田地来到枫树林中，人工将一个个小桶中清澈的枫树汁倒入雪橇后的大桶之中，最后统一运往“Sugar House（糖屋）”。
现代化的枫糖农场将传输交给了铺设好的管网系统。由管道、软管以及真空气泵组成的管网体系联结了整个树林的收集器和位于“Sugar House”的储存器，大幅降低了人工成本的同时隔绝了二次污染的可能性好姑娘等着我。
蒸发
蒸发可以说是枫糖浆生产流程中最重要的一个步骤，因为这一步直接决定了枫糖浆的甜度、色泽、品级。
原住民的传统蒸发方式
更为现代化的蒸发方式
完成这一步骤的场所被称为“Sugar House”。
加拿大对于枫糖浆的制作有着严格的规范，只有枫糖浓度正好达到66%时，才能被称为枫糖浆。浓度太高糖会结晶，而太低则会被直接归为失败品沈漫雨。
枫糖庄园
如果想要亲眼看一看这些枫糖生产流程云雨纷纷，那么你可不能错过了加拿大的“农家乐”——枫糖庄园。
加拿大每年的3、4月份是传统的枫糖节，生产枫糖的枫树农场在这时候也会披上节日的盛装，迎接八方来客。
在农场里，你不止可以在音乐与舞蹈中享受最正宗的魁北克“农家菜”——枫糖主题大餐：枫糖煎蛋饼、枫糖火腿肠、烤肉派、肉圆汤、枫糖法式煎饼、熏肉……
还可以参观枫糖浆生产与制作的全过程朱赤丹。
或是在枫树林中与农场放养的小动物们来个亲密接触！
枫糖庄园的保留节目当然是好吃又好玩的枫糖太妃糖了！黄婉佩
熬得滚烫的枫糖浆被浇在冰凉透亮的雪上，瞬间凝固，用小棍子滚一滚，一个枫糖太妃糖就做成啦！
外层蘸着凉凉的雪，内层是仍然温热柔软的枫糖，内热外凉，里软外弹程慧秋！
枫糖美食指南
1最简单
将枫糖直接淋在热乎乎的华夫饼或是煎饼上！
再点缀上一些水果，一份美味的早餐可以满足一天的能量需求。
2最北美
当加拿大的枫糖和美国的培根邂逅，会发生多么美妙的故事呢？
将枫糖刷在培根上，这种枫糖味的培根不止是最佳的早餐伴侣，甚至可以作为甜食的点缀！
例如在美国风靡一时的枫糖培根味甜甜圈！难以置信的美味！
3最豪爽
牛排！烤鸡！肋排！
夏天的BBQ派对怎么能少得了刷了枫糖的各种美食呢！
烤炉上滋滋作响的美味，谁又能拒绝这浓郁的肉汁混合着枫木的香气呢王嘉儒？
4最趣味
问：如何一次吃遍加拿大国旗？
答：枫糖煎三文鱼！
5最微醺
平日里喝酒时，随意加点枫糖调酒，都会有惊喜发现！
7最甜蜜
烘焙时以枫糖替代砂糖，可以给甜点带来不一样的美妙口感末世谈！
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健康的美食离不开优渥的自然环境，
加拿大的好山好水孕育了繁多的天然美味，
它们是大自然给加拿大最好的礼物。
我们的第一站是魁北克，
世界第一的枫糖产地张胜贤！
Maple Syrup
每一个知道加拿大的人张意汶，
一定对枫糖浆不会陌生。
说它是加拿大国宝级食品也毫不为过！
加拿大的国旗上就挂着大大的一片枫叶！
国旗上两侧的红色象征着太平洋和大西洋边立军，
而白色象征着加拿大广袤的土地，
而枫叶，正是加拿大民族的象征！
枫糖是枫树的精华所在，
是枫树储藏了一个冬季的生命能量。
独特的树木芬芳、丰富的矿物质和有机酸绿坝娘大冒险，
使枫糖成为生活中优质的天然良性能源。
当然对于加拿大人而言，
其实健康是第二好处，
最最重要的是美味！体育课教案！！
无论是烤面包还是冰淇淋穆小龙，
或是烤肉作为调料，
让这些经过岁月考验的美食
亲自来告诉你枫糖有多赞吧！
枫糖小趣闻：许多加拿大人坚信在新发行的100加币上有着枫糖的芬芳。
美国、日本和德国
也都是枫糖的忠实拥护者，
他们每年都从加拿大进口大量的枫糖产品。
尤其是在美国北部，
大厨们喜爱在料理中加入枫糖！
枫糖制作
让我们走进加拿大的枫树农胡前宽简介场，感受加拿大传承了数百年历史的枫糖制作的魅力吧福要双至！
采集枫树液对气候的要求极高阿西苗苗，
只有在夜间摄氏0度以下、白天5度以上才能采出。
所以每年枫糖收获季节
只有在3至4月份之间的4至6周。
通常来说，一棵成年的枫树每年流出的树汁在经过熬制后最后只能获得1至1.5升的枫糖浆。这也正是枫糖浆弥足珍贵的原因。
制作全过程
钻孔 & 采集
这些枫树可是农场主的宝贝疙瘩，农场主对于钻孔有着独特的技巧，确保钻孔不会深入木心，同时也不会冻伤或伤害到树木。
政府立项规定：只有树龄大于40年且直径大于25厘米的枫树才可以钻孔，这也确保了每一棵树每年被抽取的树汁不会超过5%，枫树的生长也完全不会收到影响。
收集 & 传输
17世纪起赖校族，加拿大人（原住民、欧洲移民）就开始使用帆布包或是木桶来收集枫树的汁液。
现在的传统枫树农场通常使用铁皮桶来收集
在历史悠久的枫糖庄园通常有着上百年树龄的枫树林。树汁滴落的声音在空寂的林间显得格外浪漫。
当然朱慧珊，许多大型的枫树农场已经转型为更为现代化的收集系统，可以同时将树汁的收集、传输与储存合为一体超霸世纪。
传统的传输方式是由农夫每天乘着雪橇穿过田地来到枫树林中，人工将一个个小桶中清澈的枫树汁倒入雪橇后的大桶之中，最后统一运往“Sugar House（糖屋）”。
现代化的枫糖农场将传输交给了铺设好的管网系统。由管道、软管以及真空气泵组成的管网体系联结了整个树林的收集器和位于“Sugar House”的储存器，大幅降低了人工成本的同时隔绝了二次污染的可能性好姑娘等着我。
蒸发
蒸发可以说是枫糖浆生产流程中最重要的一个步骤，因为这一步直接决定了枫糖浆的甜度、色泽、品级。
原住民的传统蒸发方式
更为现代化的蒸发方式
完成这一步骤的场所被称为“Sugar House”。
加拿大对于枫糖浆的制作有着严格的规范，只有枫糖浓度正好达到66%时，才能被称为枫糖浆。浓度太高糖会结晶，而太低则会被直接归为失败品沈漫雨。
枫糖庄园
如果想要亲眼看一看这些枫糖生产流程云雨纷纷，那么你可不能错过了加拿大的“农家乐”——枫糖庄园。
加拿大每年的3、4月份是传统的枫糖节，生产枫糖的枫树农场在这时候也会披上节日的盛装，迎接八方来客。
在农场里，你不止可以在音乐与舞蹈中享受最正宗的魁北克“农家菜”——枫糖主题大餐：枫糖煎蛋饼、枫糖火腿肠、烤肉派、肉圆汤、枫糖法式煎饼、熏肉……
还可以参观枫糖浆生产与制作的全过程朱赤丹。
或是在枫树林中与农场放养的小动物们来个亲密接触！
枫糖庄园的保留节目当然是好吃又好玩的枫糖太妃糖了！黄婉佩
熬得滚烫的枫糖浆被浇在冰凉透亮的雪上，瞬间凝固，用小棍子滚一滚，一个枫糖太妃糖就做成啦！
外层蘸着凉凉的雪，内层是仍然温热柔软的枫糖，内热外凉，里软外弹程慧秋！
枫糖美食指南
1最简单
将枫糖直接淋在热乎乎的华夫饼或是煎饼上！
再点缀上一些水果，一份美味的早餐可以满足一天的能量需求。
2最北美
当加拿大的枫糖和美国的培根邂逅，会发生多么美妙的故事呢？
将枫糖刷在培根上，这种枫糖味的培根不止是最佳的早餐伴侣，甚至可以作为甜食的点缀！
例如在美国风靡一时的枫糖培根味甜甜圈！难以置信的美味！
3最豪爽
牛排！烤鸡！肋排！
夏天的BBQ派对怎么能少得了刷了枫糖的各种美食呢！
烤炉上滋滋作响的美味，谁又能拒绝这浓郁的肉汁混合着枫木的香气呢王嘉儒？
4最趣味
问：如何一次吃遍加拿大国旗？
答：枫糖煎三文鱼！
5最微醺
平日里喝酒时，随意加点枫糖调酒，都会有惊喜发现！
7最甜蜜
烘焙时以枫糖替代砂糖，可以给甜点带来不一样的美妙口感末世谈！
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