何艺纱砂锅虾蟹粥！在家也能体验潮汕美食！-石家庄吃货团

砂锅虾蟹粥林彪日记！在家也能体验潮汕美食！-石家庄吃货团

吃腻了清蒸大闸蟹的做法，那就干脆煮一锅虾蟹粥吧。好喝到会喝完一碗再添一碗。
主料大闸蟹两只基围虾10来只东北大米一小碗辅料干贝10几颗白胡椒粉少量盐少量香菜几棵猪油一坨
砂锅虾蟹粥（大闸蟹版）的做法步骤

1.干贝提前温水泡软。砂锅里烧水，水开后下东北米和泡软的干贝，小火慢熬。

2.准备好鲜活的大闸蟹，选两只就足够了高一零班。

3.熬粥同时人魔借犊，冲洗大闸蟹韩王成，掰开蟹壳金萱作品集，去除腮和其它杂质艾雨乔。 基围虾去头及虾须虾脚虾肠，洗净神勇梦梦团，背部剖开。姜切丝何艺纱，香菜切沫。

4.处理好的大闸蟹和基围虾分别用开水焯半分钟备用。

5.粥熬了大约40分钟之后淘宝寿衣门，感觉水米交融的时候寻找周星驰，下大闸蟹、基围虾、姜丝、胡椒粉、盐一同熬。可加一坨猪油。

6.加了虾蟹之后的这个阶段，火稍微开得大一些。十分钟后关火。关火后，焖一下，洪震南用砂锅余热使粥变得粘稠可口简随云。

7.一碗鲜美浓稠的虾蟹粥。撒一点香菜沫，味道更美法宝修复专家！
小贴士
猪油可加可不加赵青楚，看个人口味。
来源见水印