侯卫东官场笔记结局痛风血尿酸升高如何选择食物-营养科李缨医生

痛风血尿酸升高如何选择食物-营养科李缨医生

李 缨
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2018.6.08
痛风是由于嘌呤代谢紊乱、血尿酸增高所引起的一组代谢性疾中国百戏之师病，膳食治疗是为了减少外源性和内源性尿酸的生成，促进体内尿酸的排泄晕机女。
痛风患者应采用低嘌呤饮食谁说穿越好，选择食物的原则如下：
1．粮谷类食物：热能来源以精白米、精白面为主，其含嘌呤量少于其他各种粗杂粮吴飞舟。应设法维持理想体重，超重者应减少热能摄入，但要注意循序渐进，切忌猛减。

2．蛋白质类食物：
1)包括肉类（畜类、禽类、海产品）、蛋类、奶类以及豆类及其制品。
2)其中奶类和蛋类食品含嘌呤低，肉类和豆类含嘌呤高。
3)在急性痛风发作期，只能采用牛奶、鸡蛋作为优质蛋白质的来源，食用量约牛奶500ml和鸡蛋100-150g/日，全蛋每日限用1个位面高手，其他以蛋清代替。
4)慢性痛风患者猛虎教师，可选用瘦肉40-75g侯炳莹，煮沸弃汤后食用，配合牛奶250-500ml和鸡蛋50-100g/日。全蛋每日限用1个，其他以蛋清代替。
5)豆类及其制品含嘌呤较高天才警察，尽量少选用巨齿蛉。
6)禁用含嘌呤非常高的食物如：动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼。
7)由于嘌呤可溶于水，故禁食浓肉汤、鸡汤、鸡精、肉精等食物。

3．蔬菜、水果：
1)蔬菜水果富含维生素C，且为呈碱性食物宋智英，有利于尿酸排出，故应多选新鲜蔬菜水果如黄瓜、西红柿、大白菜、圆白菜、芹菜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、西葫芦、柿子椒、茄子、茼蒿、韭黄、洋葱、莴笋、萝卜和各种鲜果侯卫东官场笔记结局 。蔬菜每日可供给1000g左右眭依凡。
2)菜豆、芦笋、蘑菇、菜花、菠菜含嘌呤较高，尽量少选用蛇王选后，如果用充分焯水。

4．其他食物：
1)脂肪可减少尿酸的正常排泄重降巨猿，应适当限制。烹调用油限量（15-20g/天），尽量选用植物油，少选用动物油脂。烹调方法以煮、炖、熬、涮、凉拌、汆为主郭大宝微博。
2)多饮水孙广信家人，液体量维持在2000-3000ml，以保证尿量，促进尿酸的排出翟树杰。
3)禁止饮酒
4)禁用刺激性食物如：辣椒、胡椒、咖喱、芥末等强烈刺激调味品。
5)限制钠盐摄入：每日食盐摄入少于6克。
温馨提示：痛风血尿酸升高应该到医院看营养科，营养师会给出个体化的食谱，推荐各类食物的食用量。

这就是网友提的问题，您在营养方面有什么问题都可以提，如果有普遍性，我会总结写成文章详细解答丁仕源。
Just for the sake of health


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