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信用社工作总结痛风患者应怎样合理饮食和生活习惯?-石狮市医院药学服务号

痛风患者应怎样合理饮食和生活习惯?-石狮市医院药学服务号

痛风是一种单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病,与嘌呤代谢紊乱及(或)尿酸排泄减少所致是高尿酸血症直接相关。痛风发作的急性期可以表现为关节的红、肿、热、痛信用社工作总结寒王冷妻,最常见的部位是单侧大脚趾的关节,其次多发于脚踝,膝盖,手肘等部位。
痛风带给患者的不仅仅只是一过性的难以忍受的疼痛,同时可能并发肾脏病变,严重者可出现关节破坏、肾功能损害,常伴发高脂血症、高血压、糖尿病、动脉粥样硬化及冠心病等,严重影响患者的生活质量和生命健康赵宗绩。

根据近年来的数据调查,我国痛风的患病率呈逐年上涨趋势,患者年龄逐步趋于年轻化深山大屠杀。究其原因,男性患者主要为饮酒诱发,其次为高嘌呤饮食;而女性患者最主要是高嘌呤饮食诱发。
正所谓“病从口入”,对于无论是高尿酸血症的患者还是痛风患者,应该在用药控制的基础上管住嘴;对于伴有痛风高发危险因素的患者也应该从饮食上控制,来避免痛风的发生。
1基本原则
应避免食用肝脏和肾脏等动物内脏、贝类、牡蛎和龙虾等带甲壳的海产品及浓肉汤和肉汁等。 对于急性痛风发作、药物控制不佳或慢性痛风石性关节炎的患者,彭悦先还应禁用含酒精饮料燕赤凤。 建议限制高嘌呤含量的动物性食品,如牛肉、羊肉、猪肉等;鱼类食品;含较多果糖和蔗糖的食品;各种含酒精饮料毛发生理学。可以选择的食物:脱脂或低脂乳类及其制品,蛋类江东突击营,鸡蛋每日1个;足量的新鲜蔬菜;鼓励摄入低升糖指数的谷类食物;充足饮水(包括茶水和咖啡等)。

2高嘌呤,应禁止食用
如鸭肝、鸡肝、猪大肠、猪肝、牛肝、白带鱼、泥鳅、蛤蜊、鳗鱼、乌贼、虾米、虾皮;动物脂肪;黄油;香菇。
3可以选择的食物范围,以及注意事项
谷薯类:小米、燕麦、薏米、高粱米、大黄米、糙米、粳米、玉米、马铃薯、山药、芋头、红薯,摄入保证基础能量。
非淀粉类蔬菜:生菜、冬瓜、小白菜、莴苣、大白菜、黄瓜、甘蓝、西兰花、菜花、丝瓜、菠菜、娃娃菜、芥蓝、芹菜、蒜苗、油麦菜、绿豆芽、空心菜、茴香、小葱、苋菜、韭菜、油菜、茼蒿、蘑菇、金针菇,可以适当增加摄入量。
淀粉类蔬菜:土豆、山药、南瓜、地瓜、豆角、豇豆、茄子、萝卜,尽量减少摄入量。
蛋白类:植物蛋白:豆浆(240毫升)、豆腐(80克)、内酯豆腐(140克)、素鸡(40克)乙亥北行日记,每日定量食用,注意黄豆含嘌呤较高,尽量避免食用,可以选择食用相关豆制品诱拐大神。

动物蛋白:嘌呤含量依次递增:鸡蛋、鸭蛋、海参、海蜇皮、牛肉、鳝鱼、兔肉、旗鱼、鱼翅、羊肉、鲍鱼、鳗鱼、黄花鱼、猪肉、鸡胸肉、刀鱼、虾、草鱼、红鮒、黑鳝鱼,这部分食物要根据嘌呤排序,尽量选择嘌呤含量低的食物。
水果类:白兰瓜、西瓜、香瓜、杨梅、木瓜、草莓、杨桃、芒果、李子、小叶橘、杏、葡萄、柚、樱桃、苹果、芦柑、桃、蜜橘、鸭梨、橙、猕猴桃、石榴等红牌太监gl,建议在无糖尿病基础上可以适当多摄入。
坚果类:杏仁、核桃、榛子、葵花籽、松子、腰果、开心果,适量摄入。
奶类:纯牛奶、低脂奶、脱脂奶、酸奶李汶桐,每日保证300 mL左右。
油脂:可选择橄榄油、芝麻油、花生油、葡萄籽油、葵花籽、山核桃油、玉米油、大豆油。

4体重管理
超重或肥胖的患者应缓慢减重达到并维持正常体重。
5饮食习惯
建立良好的饮食习惯。进食要定时定量或少食多餐孙乐欣,不要暴饮暴食或一餐中进食大量肉类;少用刺激性调味料;海产品、肉类及高嘌呤植物性食物煮后弃汤可减少嘌呤量。
参考文献:
[1]内科学第八版
[2]高尿酸血症与痛风患者膳食指导
[3]2016中国痛风诊疗指南
[4]沈阳陆军总院营养科痛风的医学营养治疗
[5]药品说明书

科普智囊团
作者:姚莹——沈阳军区总医院
编辑:药小师——合理用药科普
校对:药小师——合理用药科普
审稿:杨勇——“药科普·益万家”合理用药科普评审委员会委员
本文为“药科普·益万家”合理用药科普优秀稿件

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