adma旅行｜东京漫游，发现那些藏在深处的小店-Juliana的闲言碎语
旅行｜东京漫游，发现那些藏在深处的小店-Juliana的闲言碎语
日本旅行让人舒服，乐此不疲，我想除了大家都公认的原因：服务好，干净，便捷之外，这个国家，每个城市都保留了不少小而美的商业体。因为整个国家的美术水准比较高，因此任何一家小而美的商业体都有不俗的视角效果。游人被打动的，除了味觉、听觉、触觉之外，视觉也是一个非常重要的感受传递点。
看上去美，是多么重要。
今天是根津美术馆换展后第一天开门，所以赶过来看看什么新展。根津的位置实在好，在南青山路口端头，关键人家占地面积很大，美术馆主体建筑后面是一个大大的庭院，在东京市中心，这相当高级的地界儿有这规模，可见根津家族的实力。
这次的展览是关于“纸”的装饰，上云母、上金粉、银粉、染色等等工艺，把一张纸变得更具有装饰性。最初的工艺基本都从中国学来，然后再自己发展，甚至高出学习的对象，日本就是这样的一个国家。在根津美术馆的常设展里，有不少佛像，青铜器，相当多是从中国来的，还有不少是来自殷墟，在展览前言写着这些物品收集于1940年前，可见那时候的中国多么混乱。
根津美术馆的纪念品商店也很不错，很多衍生产品都让人爱，但价格确实很高三王子的甜心。国内一些做美术馆的同行章早儿，真心建议来看看，美术衍生产品可以很美，可以品质很好的。
从根津出来，沿着表参道往西走，一路不少大牌的店，建筑设计本身很有看头。这条路也非常适合步行（想来日本的街道几乎没有不适合步行的）。但我一般都会拐到旁边的小巷子里去，冷不丁会发现一家很有意思的店。
根津美术馆庭院里的枫叶很好看，这个季节没什么花，但各色的树叶很美。如果有时间，超级推荐在庭院的根津咖啡厅坐一坐，喝杯咖啡，吃点什么。
今天，在东京总算找到了我喜欢的设计师Mina P的店，上次是在京都，一口气买了很多件。张韶轩这次是在一栋大楼里，占据了基本一层，分咖啡、小超市、童装、成人装几个部分，整体风格就是他的设计，几何的图案，搭配复古的色调和材质，有趣的结合。我顺便在咖啡区点了一套轻食午餐：一份汤、一份面包、一小碟腌制小黄瓜居长龙，餐后一杯茶，总计1404日币。
这样的空间就是我喜欢的啊漆原智志，坐在里面，梦想未来自己可以有一间这样的店，里面所有的装饰元素都是自己的图案创作，运用自己的室内设计知识打造一个视觉系空间，让人在其中感到舒服，温暖，干净。
要有风格，但绝不“性冷淡”。
做了一阵白日梦后，进了一家做指甲的店。第一次在日本做指甲，以日本的服务水准，感受果然很好。我之前在墨尔本也做过指甲，是当地朋友带着去的，由越南小妹做，其设施和手法没什么特别的，和国内差不多，价格我记得35澳币。日本这家好在真干净鸿蒙圣祖，真舒服，做个手指甲而已嘛，时间一个半小时，我几乎要睡着了黄晋萱，手臂下各种垫子，就是让人放松，绝对不勉强客人把胳膊伸到某个位置。在国内做过手指甲的人都知道，一般坐在无靠背的凳子上，手放在桌上，半个多小时肯定搞完。那种即使可以坐沙发上，但为了够着对方，身子也是前倾或胳膊支撑着，怎么可能全身不费力的呢。
这一天，逛逛买买，还吃吃喝喝，真是“奢靡”的一天啊。
今日
吃喝
焙茶研究所
这家茶屋很有型，设计是极简和风，服务人员穿得像做实验的人，衣服上写作：焙茶研究所。在这儿可以学习茶的制作，拼配等，所学习的类型可不是传统茶的手法。这儿泡茶方式很有特点，在泡茶人左上有一黑陶罐，煮着热水，用传统日式竹筒舀水郭大宝微博。泡茶器具我看了几个都不一样，有盖碗式，也有急须，一道茶只泡三次。除了茶，这儿还有酒精类饮品，一位穿和服的女士点了一杯啤酒，然后看到服务人员把一碗做好的抹茶加入啤酒里，我们都看呆了。那位女士连连惊呼：すごい。等她喝了一口后，我赶紧问她：美味しいですか。对方连声回答：美味しい。她旁边的男性朋友点的是一杯威士忌，也很惊叹于喝的味道。整场满座，8人女皇神慧，就我一个外国人，我也不管九阳神君，用我磕磕巴巴，英文日文夹杂着和人闲聊起来。我旁边那个女生，很日本式的跟着笑起来。
装备都很精致的茶屋
我先点了一款茶：BLack tea+しそ的调和茶，很特别的气味，搭配一款樱花叶包裹的和果子。紫苏的味道非常强，整个口感润滑枵腹从公，没有单喝black tea的涩感了。
喝完茶，我又点了一杯“入り番茶Whisky ”，冰球是多面体的，很特别。我很久没喝威士忌了，第一口，差点呛着，非常强的烟熏味儿，这一看就是给老烟鬼喝的。一问服务生，基酒是来自信州的Mars，这款日本威士忌我以前从来没听过，据说近几年非常火，说回来，近几年，日本威士忌本来就极火。
一杯加入番茶的威士忌
まい泉
这又是一家卖炸猪排的名店。昨天坐在车上，在路边看到一辆车上写着这三个字蔡依伦，朋友马上跟我说，这家炸猪排很出名的，经常排队。
吧台位置，看着暖帘后的厨房
于是，我今天就特意找时间去吃。老店原来在日比谷，我去的这家是第二家店，开于昭和53年（也许年份没记准），位置在表参道附近一条小巷子里。
朋友告诉我最好吃的是黑猪肉里脊，我当然点了这种，也是最贵的款，3100日币。
黑猪肉里脊炸猪排
这家炸猪排好在，外衣极其酥脆，adma且不硌嘴，一口咬下去，感觉外衣自动酥散开去。第二好，内部肉质细嫩，也许是黑猪肉的原因，没有长纤维，一点感觉不到塞牙。这和吃好牛肉一个道理，好的牛肉怎么会塞牙嘛？那些塞牙的牛肉都是肉质太粗，只适合做牛肉干之类，吃起来要那种干香感觉的食物。
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也谢谢你的打赏鼓励
日本旅行让人舒服，乐此不疲，我想除了大家都公认的原因：服务好，干净，便捷之外，这个国家，每个城市都保留了不少小而美的商业体。因为整个国家的美术水准比较高，因此任何一家小而美的商业体都有不俗的视角效果。游人被打动的，除了味觉、听觉、触觉之外，视觉也是一个非常重要的感受传递点。
看上去美，是多么重要。
今天是根津美术馆换展后第一天开门，所以赶过来看看什么新展。根津的位置实在好，在南青山路口端头，关键人家占地面积很大，美术馆主体建筑后面是一个大大的庭院，在东京市中心，这相当高级的地界儿有这规模，可见根津家族的实力。
这次的展览是关于“纸”的装饰，上云母、上金粉、银粉、染色等等工艺，把一张纸变得更具有装饰性。最初的工艺基本都从中国学来，然后再自己发展，甚至高出学习的对象，日本就是这样的一个国家。在根津美术馆的常设展里，有不少佛像，青铜器，相当多是从中国来的，还有不少是来自殷墟，在展览前言写着这些物品收集于1940年前，可见那时候的中国多么混乱。
根津美术馆的纪念品商店也很不错，很多衍生产品都让人爱，但价格确实很高三王子的甜心。国内一些做美术馆的同行章早儿，真心建议来看看，美术衍生产品可以很美，可以品质很好的。
从根津出来，沿着表参道往西走，一路不少大牌的店，建筑设计本身很有看头。这条路也非常适合步行（想来日本的街道几乎没有不适合步行的）。但我一般都会拐到旁边的小巷子里去，冷不丁会发现一家很有意思的店。
根津美术馆庭院里的枫叶很好看，这个季节没什么花，但各色的树叶很美。如果有时间，超级推荐在庭院的根津咖啡厅坐一坐，喝杯咖啡，吃点什么。
今天，在东京总算找到了我喜欢的设计师Mina P的店，上次是在京都，一口气买了很多件。张韶轩这次是在一栋大楼里，占据了基本一层，分咖啡、小超市、童装、成人装几个部分，整体风格就是他的设计，几何的图案，搭配复古的色调和材质，有趣的结合。我顺便在咖啡区点了一套轻食午餐：一份汤、一份面包、一小碟腌制小黄瓜居长龙，餐后一杯茶，总计1404日币。
这样的空间就是我喜欢的啊漆原智志，坐在里面，梦想未来自己可以有一间这样的店，里面所有的装饰元素都是自己的图案创作，运用自己的室内设计知识打造一个视觉系空间，让人在其中感到舒服，温暖，干净。
要有风格，但绝不“性冷淡”。
做了一阵白日梦后，进了一家做指甲的店。第一次在日本做指甲，以日本的服务水准，感受果然很好。我之前在墨尔本也做过指甲，是当地朋友带着去的，由越南小妹做，其设施和手法没什么特别的，和国内差不多，价格我记得35澳币。日本这家好在真干净鸿蒙圣祖，真舒服，做个手指甲而已嘛，时间一个半小时，我几乎要睡着了黄晋萱，手臂下各种垫子，就是让人放松，绝对不勉强客人把胳膊伸到某个位置。在国内做过手指甲的人都知道，一般坐在无靠背的凳子上，手放在桌上，半个多小时肯定搞完。那种即使可以坐沙发上，但为了够着对方，身子也是前倾或胳膊支撑着，怎么可能全身不费力的呢。
这一天，逛逛买买，还吃吃喝喝，真是“奢靡”的一天啊。
今日
吃喝
焙茶研究所
这家茶屋很有型，设计是极简和风，服务人员穿得像做实验的人，衣服上写作：焙茶研究所。在这儿可以学习茶的制作，拼配等，所学习的类型可不是传统茶的手法。这儿泡茶方式很有特点，在泡茶人左上有一黑陶罐，煮着热水，用传统日式竹筒舀水郭大宝微博。泡茶器具我看了几个都不一样，有盖碗式，也有急须，一道茶只泡三次。除了茶，这儿还有酒精类饮品，一位穿和服的女士点了一杯啤酒，然后看到服务人员把一碗做好的抹茶加入啤酒里，我们都看呆了。那位女士连连惊呼：すごい。等她喝了一口后，我赶紧问她：美味しいですか。对方连声回答：美味しい。她旁边的男性朋友点的是一杯威士忌，也很惊叹于喝的味道。整场满座，8人女皇神慧，就我一个外国人，我也不管九阳神君，用我磕磕巴巴，英文日文夹杂着和人闲聊起来。我旁边那个女生，很日本式的跟着笑起来。
装备都很精致的茶屋
我先点了一款茶：BLack tea+しそ的调和茶，很特别的气味，搭配一款樱花叶包裹的和果子。紫苏的味道非常强，整个口感润滑枵腹从公，没有单喝black tea的涩感了。
喝完茶，我又点了一杯“入り番茶Whisky ”，冰球是多面体的，很特别。我很久没喝威士忌了，第一口，差点呛着，非常强的烟熏味儿，这一看就是给老烟鬼喝的。一问服务生，基酒是来自信州的Mars，这款日本威士忌我以前从来没听过，据说近几年非常火，说回来，近几年，日本威士忌本来就极火。
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这又是一家卖炸猪排的名店。昨天坐在车上，在路边看到一辆车上写着这三个字蔡依伦，朋友马上跟我说，这家炸猪排很出名的，经常排队。
吧台位置，看着暖帘后的厨房
于是，我今天就特意找时间去吃。老店原来在日比谷，我去的这家是第二家店，开于昭和53年（也许年份没记准），位置在表参道附近一条小巷子里。
朋友告诉我最好吃的是黑猪肉里脊，我当然点了这种，也是最贵的款，3100日币。
黑猪肉里脊炸猪排
这家炸猪排好在，外衣极其酥脆，adma且不硌嘴，一口咬下去，感觉外衣自动酥散开去。第二好，内部肉质细嫩，也许是黑猪肉的原因，没有长纤维，一点感觉不到塞牙。这和吃好牛肉一个道理，好的牛肉怎么会塞牙嘛？那些塞牙的牛肉都是肉质太粗，只适合做牛肉干之类，吃起来要那种干香感觉的食物。
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