儿童文学作品烘焙2分钟速成，一只平底锅就搞定-轻松学做蛋糕

烘焙2分钟速成，一只平底锅就搞定-轻松学做蛋糕弹跳圣经

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OK，这就奉上几款做法简单易上手的糕点美食，在家有个平底锅就可以搞定。

美 食 工 坊 の 烘 焙 速 成 班
开~课~ 啦~

第一道是蛋卷的精致升级版--蕾丝网格蛋卷。
口感软嫩透着蛋奶香吴柳林，2分钟就搞定，成功俘获娃的心，还能刷爆朋友圈谢庭锋!
蕾 丝 网 格 蛋 卷

@罐头小厨
食 材:
低筋面粉70g、鸡蛋1个、牛奶30ml
做 法:
1. 鸡蛋充分打散，倒入面粉和牛奶，充分搅拌至无颗粒状;
2. 面糊倒入裱花袋中(底部剪小口)，以画圈的方式裱入提前热好的不粘锅，中火加热;
3. 待面糊表面凝固，可翻面再煎片刻王佟艺，趁热卷起即可爱乐团成员 。

千万不要放油煎蛋卷，煎好要趁热卷，凉了会变硬定型苍郎。
现做现吃口感最好，不宜久放，做的时候注意量。
面糊可做成不同颜色，也可以把香蕉切段卷入，变成香蕉网格卷。

第二道是吃货心中的大爱美食--抹茶毛巾卷。
薄薄的饼皮里裹着奶油，口感绵软透着抹茶香，清甜细腻好享受~(Ps: 会做千层的，做这个简直小菜一碟)
抹 茶 毛 巾 卷

@Kay930
低筋面粉160g、抹茶粉10g、鸡蛋2个、白砂糖50g、黄油30g、牛奶480ml、奶油300g
1. 鸡蛋加30g白糖充分打散(不打发)丁子烁，黄油隔水融化备用;
2. 面粉与抹茶粉混合均匀，倒入牛奶、蛋液和黄油，充分搅拌至无颗粒;

3. 搅好的面糊过两遍筛，分次倒入不粘锅小火摊成饼皮鲍哲南，晾凉备用;
4. 淡奶油加20g白糖打发一朵白蔷薇，晾晾的饼皮皮一张叠一张地铺好;

5. 铺好的饼皮中央均匀抹上淡奶油，两边叠起，从一头开始卷，卷成毛巾卷后再撒上抹茶粉即可慈急医院。

奶油打发后，如果暂时不用，一定要放到冰箱中冷藏。
做饼皮一定要用小火，完全晾晾后再抹奶油。
吃不完冷藏保存;抹茶粉也可换成可可粉，做成可可毛巾卷罗凯珊。

@Neko_cy
今日平底锅烘焙速成班的最后一道美食，儿童文学作品是堪称中式面包的山东特色面点--喜饼张航禹。
↓ 就 是 它 ↓

@粗茶淡饭1
喜饼寓意喜庆、团圆，入口外皮酥脆，内里暄软，还透着浓浓奶香，实在让人欲罢不能!
平 底 锅 喜 饼

@leibaobao00
中筋面粉350g、鸡蛋2个、牛奶70g、花生油40g、糖50g、酵母5g
1. 所有材料混合倒进面包机，按和面程序(没面包机用手揉也行);
2. 光滑面团成型后，静置饧10分钟;

3. 将面团分成15等份，每个约40g梅契尼科夫 ，一个个擀成小圆饼(别太薄);
4. 依次擀好后，盖上保鲜膜，静置饧约30分钟;

5. 平底锅or电饼铛刷薄油，中小火烙至一面金黄后，翻面烙至两面金黄即可。田宸羽
花生油不可替代伊东杂音，喜饼里面还可以放花生碎、豆沙等馅料。
没有面包机，可以用手和面，揉到面团光滑细腻即可郑交所。
烤箱版:小圆饼饧好入烤箱家有憨夫，预热145℃下火烤25分钟即可。

知道有小伙伴又要说:"没有平底不粘锅怎么办?" 美食君这次有备而来!
恰逢植树节，一起来"种"盆能吃的盆栽，绽放你的味蕾吧!小清新的"吃土"方式，了解一下~
芒 果 酸 奶 盆 栽

@良辰美美美鱼
芒果1个、酸奶200ml、奥利奥饼干1包、薄荷叶
1. 芒果横竖划几刀，弄成小丁备用;
2. 奥利奥饼干去掉奶油，剩下饼干放进保鲜袋碾碎;

3. 将部分芒果丁放入容器中后倒入酸奶，撒上厚厚一层饼干碎;
4. 用剩下的芒果丁和薄荷叶装饰即可。
芒果可用其它水果代替，芒果丁切法如下图:

酸奶不要选那种很稀的，饼干碎要撒厚一点。
要是做在专门的盆栽甜品容器里芭利娅，简直分不出真假~

@被点赞就灿烂
感受到"春意盎然、元气满满"了吗吉成俊?简单易做力学哥 ，手残党也能完美做出来，味道更是好得没话说公子壮!