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雅乐士女鞋这一学期,我在纽约做了什么志愿者活动?-馔玉美食

这一学期,我在纽约做了什么志愿者活动?-馔玉美食

小伙伴们大家好呀!现在我正在锦溪古镇愉快地享受着实习还没有开始的暑假,为了发这篇文章,特意找了个咖啡厅坐了下来编辑,也算是满足了我小时候“坐在临河咖啡馆看风景写文章”的蠢蠢愿望嘻嘻嘻~
根据上回留言区的提议,今天给大家分享我上一学期在纽约做过的志愿者活动!
我就按照我的记忆挑三个我印象最深的从最近发生的开始说吧!
Kid's Food Festival
这是一个专门给小朋友们准备的美食节,主办方之一就是我之前去那里教课的the Creative Kitchen,一过去看到那里好多认识的人,我就非常的得心应手(老油条)了~
展会都是以让小朋友们觉得开心为核心来设计的:有一圈Vendor,展示一些适合小朋友们吃也相对健康的食物,比如杏仁酸奶,纯素芝士蛋糕,瑞士奶酪等;

Daiya的纯素芝士(坚果做的)
中心的区域带领小朋友们做各种“寓教于乐”的游戏,比如做幼儿瑜伽,还有歌手带着小朋友们唱唱跳跳(虽然我和小伙伴都觉得自己以后绝对没脸陪小孩这么尬歌尬舞);后面的区域是Master Chef Junior里获胜的小朋友们过来做Cooking Demo;另外不远的一块地方还有真正的Kids' Cooking Class。
超级可爱的Junior Chef
我当时还安利了三个小伙伴一起来帮忙,他们就很贴心地让我们几个朋友一块负责一个section。我们做的很有趣,叫做scavenger hunt,大概的游戏规则就是小朋友们拿到一张图纸,上面有一个myplate的图,他们要在展区内寻找有印章的人,在蔬菜,蛋白质,主食,水果,奶类上面都盖章后,就可以来我们这里换一个goodie bag。
那个goodie bag里面还挺诱人的,有各种各样的小零食,像有机巧克力,威化饼干,水果软糖,亚麻籽奶(这个不好喝)等等。我们发的时候就很馋。
整体工作起来辛苦还是辛苦的,毕竟从一大早setup就开始站着,一直到下午四点活动结束。还需要笑眯眯地和小朋友们说游戏规则,并且不断补充小册子,零食。感觉最后声音都哑了。
但其实整个过程还是蛮开心,奶里奶气的小朋友相处着真的很治愈,看到他们换到礼物惊喜的样子,我也跟着觉得好高兴呀!那天还是母亲节前一天,我还特意和每个小朋友叮嘱,明天要祝妈妈母亲节快乐嘻嘻嘻~

那时候很忙也没拍很多照片,放一张活动所在的新世贸中心吧!
我们志愿者呢,每个人都可以得到一个(很丑的)腰包,午饭他们帮忙订了个外卖的披萨,也可以在lunch break的时候到外头吃,毕竟oculus吃的地方还是挺多的~周围的vendor对我们也很友善,主动来帮我们拍照,我们也尝到了他们展出的各种食物~
不过呀,这个还不是福利最好的,听我来继续说哦~
Understory
这个活动不只是食物,更多地是和环保,生态有关,并且目的在于引导纽约人了解周围的植物,环境。
第一年办大家都很用心,在活动开始前三天我就收到了邮件的指示,告诉我我具体负责哪一块,志愿者要注意些什么,感觉还是很细心的。
记得前一天晚上我在改文章,两点多才睡,第二天六点半强行让自己爬起,然后看着谷歌地图坐了三刻钟地铁,到了一个很奇怪的,破旧的厂房。心里真的有点发毛,担心自己是不是又走错了,一开门看到全是植物,还有差不多大的小姐姐们,终于松了口气哈哈
我们有一个非常简单的早餐,就是贝果奶油奶酪,还有咖啡,但是那个贝果比我在食堂吃到的好吃很多~吃早餐的时候,志愿者们站在一块儿自我介绍,说说自己是做什么的,为什么来。大家还是很diverse的,有和我一样的学生,也有已经在环保相关的ngo工作的大姐姐,还有人就是住在附近,看到这个活动便报名了志愿者。
我那一天的工作便是在registeration的地方给他们检票,也有当场售票,回答他们的各种问题。我在那一天不知道刷了多少次卡,给他们戴了多少门票手环,撕了多少ruffle ticket,反正我那天晚上做梦都是这些东西了。

ruffle ticket
奇妙检票APP
奇妙的我和为了志愿者着装特意买的黑衬衫
同样,我们中午吃的还是披萨,雅乐士女鞋感觉在美国给志愿者吃的都是披萨,就像在苏高中办活动大家总会吃全家一样~
趁着午休,我带着相机在展会区晃了晃,其中很大一块就像我们的花市一样,有很多盆栽,大家可以买了装箱子带回家。
也有一些vendor,会卖一些还蛮酷的东西。
动物标本,这个之前在康奈尔教授送过我一个嘻嘻
各种糕点,我买了个墨西哥巧克力,蛮好吃的
我的朋友们负责的是workshop,那是需要额外付钱才能参加的,但是里面的主题都很有趣的样子,比如关于菌菇的课,植物水彩画等等。
我最喜欢的是compost section,他们把布鲁克林地产的可可豆荚做成了compost,鼓励大朋友小朋友们都伸手去摸一摸,闻一闻,是真的很舒服的可可香味。然后会帮你扎成一个漂亮的小包裹,回家种花的时候可以用。我觉得这样来引导大众环保的方式就很好接受。

另外我觉得非常有趣的一点是,其实这个活动在我看来是有一点点“不值”的,因为门票要十五美元,这仅仅是允许进入,里面的所有食物,盆景,书籍都要再购买(并不算很exclusive,别处也能找到)workshop也是网上另外售票并且价格不低。但是这个活动却在不太热闹繁华的queens吸引来了非常多的人,我觉得非常神奇,肯定主办方在前期的marketing或者主题如何吸引纽约人上做了很多功夫。

但还是要夸一下,这次活动是zero waste的!
最后我们志愿者们每人都能拿到一盆小多肉作为礼物,还有帮忙workshop的志愿者们收到书,花苗等等,大家回去的时候还是很满足的。
Bacon&Bourbon Festival
好的!终于到了吃得最好的一个活动了!
这个培根波本酒美食节其实是一个我们学校附近的威士忌中心办的,我觉得应该大的目的是在宣传他们的酒。

那么不到二十一岁的我呢,当然就只能去后厨帮忙做培根主题的食物咯!那天的食物都很培根很fatty:培根华夫饼,培根烤芝士三明治,韩式培根炒饭,培根炒孢子甘蓝,玉米热狗肠等等。
我和朋友先开始做的是烤芝士三明治,一大条面包片拆开,抹上加热融化的黄油,叠两片芝士,挖一勺枫糖培根碎铺平,再盖一片面包,再抹黄油。我那天竟然没吃,但我估计是腻腻的好吃!
接着我开始做培根华夫饼,先在一个无敌大的盆子里调面糊:预拌粉,牛奶,油姬云飞 ,鸡蛋,还有枫糖培根碎,然后拿一个大勺子放进华夫饼机器里烤。烤了几次就掌握了度,最后做出来就是个完美的整圆。然后一块华夫饼一切四,撒上炸过的培根还有糖霜。因为华夫饼面糊比一般的稠,又做了整整一下午,所以回去胳膊感觉像在健身房练了一个下午,做梦又梦到了烤华夫饼。

那会的Chef Megan和Chef Melissa都特别好,我们做吃的时候一会儿开杯苏打水给我们,一会儿把新做出来的食物端给我们尝。活动结束以后还又给我们打包了不少吃的带走,要是我们喝酒的话还会给我们酒,可惜我们不喝hh
之后也和那两位Chef保持联系,之后有一个活动他们还邮件邀请我们去帮忙,还有去长期的wine tasting class做志愿者(也可以听课品酒的),可惜年龄没到去不成呜呜呜~

这大概就是我上学期参加的,并且印象和存图还比较多的三个志愿者活动啦!
其实在一些活动里做个志愿者收获还是挺多的:
如果那个活动的主题你很感兴趣,那这是你深入了解的最好机会;
你能有机会去观察一件事情,一个活动是怎么从头到尾做成的;
这是稍微脱离学生身份,去完成任务,和人打交道的好机会;
会有一种价值感,在人们夸奖这个活动的你时候你也会小小骄傲;
当然,运气好的话,你会吃到很多,很多,很多好吃的嘻嘻嘻~
那么做好一个志愿者,你需要怎样呢?
尽可能守信守时,虽然大家都很忙计划很多;
在活动中尽可能投入专注,可以拍照和玩,但不是priority;
和人打交道的时候,请保持可爱;
如果有自己不能解决的问题,直接请教负责人别害羞。
或者最简单地,换个思路想:如果这个活动是你主办的,你会怎么做,其实很多事情你就会做得很地道了。
其实说句实话,平时要上课教课准备考试作业,到了周末真的蛮想睡到十一点,在宿舍床上玩玩手机,饿了就去食堂打包点吃的这样过一天的。尤其是纽约冬天还时不时刮风下暴雪的,其实盖着小被子捧杯姜茶看窗外雪花我可以看一个下午...更何况纽约交通真的很糟糕,坐着纽约的地铁真的会很想念苏州轨道交通~
但是还是总是多催促自己,穿好衣服化好妆,多出去参加一点活动,认识一点人,乃至多尝一些食物多拍点照片。总觉得这样对我来说才有了在纽约生活的意义,而且呀,我发现其实不管多累,一鼓作气迈出宿舍开始实施一天的计划后,其实劲头也来了;到了晚上回想一下,如果今天又是元气满满效率高高的自己,睡得也会香一点嘻嘻~
好啦!今天就说这些!喜欢的话记得帮我转发哦!
下一期我看我心情写乌镇攻略还是纽约居酒屋啦!
今日份的留言互动是:
上学期(或者这半年)你参加过最难忘的活动是什么?

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