chipset气温下降，寒冬来袭，不如叫上几个小伙伴……-桂平雄基伟业信息
气温下降，寒冬来袭，不如叫上几个小伙伴……-桂平雄基伟业信息
民以食为天，美味的食物会让人感到生活更美好，
相信大家对待食材也有一定的追求，
如何才能让味蕾享受到极致，除了去饭馆，其实我们也可以自己动手做，
购买自己喜欢的食材，
自己烹饪，
除了味道，
还能带来成就感。
现在天气月迅龙，开个锅最合适不过了。
牛肉很多人都喜欢吃，就是一直做不好，那我教大家如何腌制牛肉。
牛肉先放到冰箱冷冻至结冰，再让它自然解冻，然后切成薄片，
放到水里漂洗一下，这样可以冲去血水，沥干水分，用干毛巾或者厨房吸水纸吸干水份，放少许盐跟白糖搅拌一下牛肉，搅拌到手有点粘。
准备好食粉，调味店有卖
● 一斤牛肉大概放0.5克食粉，加入温水，这样就等于是苏打水。
慢慢一边搅拌牛肉，一边加入苏打水，让牛肉慢慢吸收，最好是一斤牛肉放 二两苏打水，顺时针搅拌chipset，分次将水慢慢打入牛肉里。
加入湿淀粉（淀粉加水），搅拌均匀。
●放到盛具里，切入姜丝，再倒点花生油在上面，简称封油，这样可以让牛肉不接触空气，更好地吸入水份。
● 放到冰箱冷藏两个小时左右，喜欢胡椒味的可以加点胡粉，摆盘上台。
这样腌制出来的牛肉鲜嫩爽滑Q弹，用来炒、打火锅、烧烤都顶呱呱。
这几天气温降到了7-8度，感觉几天时间经历了夏冬两季，上周还穿短袖，今天穿棉裤…外面又冷又湿，无所事事装醒哥，干脆搞个聚餐吧，拿起电话邀上几个朋友，问他们喜欢吃什么，最后商量好，吃羊肉水锅再配点素菜之类。
穿上雨衣魏伶优，骑上绿雅，雨水打湿了我的眼，冷风刺疼着我的脸，这样都毫不影响我对美食的执着，只是后悔没有穿水鞋。
目的地：一农贸，找到相熟的摊档，买了三斤羊腩，两斤肚。
这个分量够6.7个人吃了。洗羊肚相对麻烦，穿好围裙，保护好我件羽绒服，用了三两盐洗一次，半包生粉洗一次后藤寿庵，家里人看着都心痛，没办法，谁叫我对美食执着。
今天我要做的是桂平本地水锅羊肉的做法，外面吃随便要个3、4百，家里做一百来搞掂。
开始啦：
●整片归身放水煲出味丢了，放羊肚进去飞水，煮到滚透，捞起13号怪异岛，清水冲去杂质，羊肚切块，放到清水里浸泡。这样可以有效去掉羊肚的羊骚味。
羊肉冷水下锅，也是放归身，煮至沸腾，捞取浮沫，丢了归身，捞起羊肉沥干水份初识恶魔法术。
●重新热锅李毕茂，放入羊肉、羊肚、盐，慢火炒到水份基本挥发佛掌罗汉拳，放入白酒，大火再炒几下，看见够干就可以捞起来了。
● 烧适量的热水备用。
●高压锅热锅落油何佳仪，放入羊肉羊肚，一块腐乳，生姜片，继续炒，炒到有香气，
准备好配料：红枣，杞子，马蹄，竹蔗，瑶柱，羊肉羊肚加入合适的热水，放入配料，高压锅大火上气转中小火压15-17分钟，就可以关火了，山田光子装入盘子。加点米酒、白糖、味精、鸡精，调好味道就可以上桌了，
这样做出来的汤，汤色雪白。红枣陈诺仪，杞子补中益气、养血安神。马蹄，竹蔗令汤更清甜，瑶柱提鲜，冬天来一锅暖身又暖胃。
喜欢美食的朋友请关注一下我们的桂平雄基伟业信息公众号，后期我们会连续推出本地美食的制作教程与视频直播。
民以食为天，美味的食物会让人感到生活更美好，
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如何才能让味蕾享受到极致，除了去饭馆，其实我们也可以自己动手做，
购买自己喜欢的食材，
自己烹饪，
除了味道，
还能带来成就感。
现在天气月迅龙，开个锅最合适不过了。
牛肉很多人都喜欢吃，就是一直做不好，那我教大家如何腌制牛肉。
牛肉先放到冰箱冷冻至结冰，再让它自然解冻，然后切成薄片，
放到水里漂洗一下，这样可以冲去血水，沥干水分，用干毛巾或者厨房吸水纸吸干水份，放少许盐跟白糖搅拌一下牛肉，搅拌到手有点粘。
准备好食粉，调味店有卖
● 一斤牛肉大概放0.5克食粉，加入温水，这样就等于是苏打水。
慢慢一边搅拌牛肉，一边加入苏打水，让牛肉慢慢吸收，最好是一斤牛肉放 二两苏打水，顺时针搅拌chipset，分次将水慢慢打入牛肉里。
加入湿淀粉（淀粉加水），搅拌均匀。
●放到盛具里，切入姜丝，再倒点花生油在上面，简称封油，这样可以让牛肉不接触空气，更好地吸入水份。
● 放到冰箱冷藏两个小时左右，喜欢胡椒味的可以加点胡粉，摆盘上台。
这样腌制出来的牛肉鲜嫩爽滑Q弹，用来炒、打火锅、烧烤都顶呱呱。
这几天气温降到了7-8度，感觉几天时间经历了夏冬两季，上周还穿短袖，今天穿棉裤…外面又冷又湿，无所事事装醒哥，干脆搞个聚餐吧，拿起电话邀上几个朋友，问他们喜欢吃什么，最后商量好，吃羊肉水锅再配点素菜之类。
穿上雨衣魏伶优，骑上绿雅，雨水打湿了我的眼，冷风刺疼着我的脸，这样都毫不影响我对美食的执着，只是后悔没有穿水鞋。
目的地：一农贸，找到相熟的摊档，买了三斤羊腩，两斤肚。
这个分量够6.7个人吃了。洗羊肚相对麻烦，穿好围裙，保护好我件羽绒服，用了三两盐洗一次，半包生粉洗一次后藤寿庵，家里人看着都心痛，没办法，谁叫我对美食执着。
今天我要做的是桂平本地水锅羊肉的做法，外面吃随便要个3、4百，家里做一百来搞掂。
开始啦：
●整片归身放水煲出味丢了，放羊肚进去飞水，煮到滚透，捞起13号怪异岛，清水冲去杂质，羊肚切块，放到清水里浸泡。这样可以有效去掉羊肚的羊骚味。
羊肉冷水下锅，也是放归身，煮至沸腾，捞取浮沫，丢了归身，捞起羊肉沥干水份初识恶魔法术。
●重新热锅李毕茂，放入羊肉、羊肚、盐，慢火炒到水份基本挥发佛掌罗汉拳，放入白酒，大火再炒几下，看见够干就可以捞起来了。
● 烧适量的热水备用。
●高压锅热锅落油何佳仪，放入羊肉羊肚，一块腐乳，生姜片，继续炒，炒到有香气，
准备好配料：红枣，杞子，马蹄，竹蔗，瑶柱，羊肉羊肚加入合适的热水，放入配料，高压锅大火上气转中小火压15-17分钟，就可以关火了，山田光子装入盘子。加点米酒、白糖、味精、鸡精，调好味道就可以上桌了，
这样做出来的汤，汤色雪白。红枣陈诺仪，杞子补中益气、养血安神。马蹄，竹蔗令汤更清甜，瑶柱提鲜，冬天来一锅暖身又暖胃。
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