admin @ 06-19 10:27:16   全部文章   0/138

eset激活码破冰行动第二夜丨正宗雨林“黄”,极致雨林行!-哲哥古茶树订阅号

破冰行动第二夜丨正宗雨林“黄”,极致雨林行!-哲哥古茶树订阅号

第八期中国餐饮人雨林穿越挑战赛破冰行动第二夜,为大家做分享的是黄队的战友们,黄队10位队员悉数到齐,来回顾一下他们的精彩分享吧!
袁泽陆

西少爷联合创始人一直走在创业的路上
各位雨林穿越的小伙伴,大伙伴,叔叔阿姨们,大家好!我是西少爷的联合创始人,袁泽陆,我是89年出生,准90后,可能这个群里面我的年龄不能说是最小,应该是比较莫林的眼镜小,但可能体重是最大的,大概有两百来斤。
我简单介绍一下自己,我89年出生,在西安交大上的学,我读了5年,其中有一年休学,也没有怎么上课,一直在瞎创业,13年回到北京就入职了百度,当时我的想法很简单,加入百度的时候,当时总监最后一个面我,觉得我挺不错,但是担心我不太稳定小小格斗6,觉得我随时可能出去创业,他问我能呆多长时间,然后我就脱口而出说起码五年吧,因为确实那个时候我就是这么想的。我觉得自己大学里面创业之所以不太顺利,就是因为起点太低了,没有人脉,没有资金没有团队。
就是他们在百度呆了七八年的这些人,我发现他们可能已经失去了那种出来创业的冲动,我觉得很危险,那既然要创业就快点儿早点儿,所以我就一直在琢磨,后来是跟几个校友讨论创业的方向等等。西少爷出道,一鸣惊人
我觉得人家能把煎饼卖那么好,那比煎饼更low的就是肉夹馍,那我们就干肉夹馍。所以就这么开始弄,大概经过半年多的时间研发,后来14年的4月8号我们第一家店在五道口开业,可能很多人都知道,也都知道那篇文章《我为什么要辞职去卖肉夹馍》,这篇文章是我们公众账号推送出来只有51个人关注,就靠51个人。
在西少爷,我们分工很明确,我主要就是管两大块儿,第一个就是品牌营销,第二块儿就是供应链,所以咱们这个团队里面有很多做供应链的,我们可以好好交流。其实这两个领域挺分裂的,就是好像很少有能把营销做好又能把供应做好,所以目前来讲这是我个人的标签儿。
既然做营销,其实很多人好奇说你没学过截教玄龟,也不是科班出身,也没干过,也没有什么工作经验,为什么一下就能做营销,还能做的不错。我过去收获最大的其实就是我做产品经理的那段时间,以及在之前我个人创业的时候,我一直有一个能力我认为这是营销人具备的。热爱自然,穿越雨林
我在再为大家分享一两个过去的经历吧,我为什么喜欢穿越雨林呢?韩哥那天跟我说去不去,我说去,我个人非常喜欢自然,像张哲一样,要让我去参观名胜古迹孔子庙啊,我会睡着。
第二个就是,10年去台湾生活学习了半年,当时是大学交换,也是骑行台湾一圈,1000公里。13年准备毕业的时候,5月份我又从拉萨骑自行车骑后藏,转道去了趟珠峰大本营,然后又回来走樟木,进入尼泊尔,到加德满都,大概也是十五六天的一个行程,非常喜欢骑行!现在因为做肉夹馍我胖了五十多斤吧,所以现在这个体力上是没问题,只是时间上没有了,所以只能参加个为期三天的雨林穿越,可以发朋友圈晒一晒,吹吹牛,结交一些朋友。最有力度的营销就是认同感
那么还有一个呢,就是跟营销有关,就是我会发现,其实西少爷那篇文章为什么有这么大的传播力,就是打的一个认同感,就是一些北漂人的集体认同,就是把我们的故事变成了每个人的故事,所以这个故事才有传播力。所以我后来回想,就是我发现自己以前做的都是这样的事情,比如说13年那次我从拉萨骑行,那么大概在6个多小时之后,这个纪录片儿上了优酷的首页,就是上了优酷第一屏的四块儿之一,也就是没有做别的东西,只是说这个东西可能很感人,所以都是基于这种认同的情感。
那还有一个事儿就是回家养猪一年挣100万,还是在北京一年挣10万,继续做小白领,我问完了以后,这是我内心的一个小纠结,当然这个故事是虚构的,大家可以上知乎上去搜,这个发完了之后eset激活码,我也没怎么关注,过了大半年,西少爷已经开业了,也火了,当时我的邮箱每天都收到知乎的推送,发现第一条竟然是这个问题,这不就是我问的么,就点进去看了,发现有120万的阅读量,上千条评论,每个评论都是在发表自己的意见。所以这样一个提问也是正好击中了很多年轻人的疑问,能在知乎上过百万阅读量就是一个很优质的帖子啦!
再加上西少爷的这篇文章,包括我们一直在做的各种营销都是希望击穿用户的内心,让所有的用户觉得这个品牌很不错,或者说我跟他的价值观一样原阳k5哥,或者说他真的感动我了,或者说他真的是触动我了让我笑了等等,我们就是希望在情绪上让用户有一些变化之后能够激发用户主动的在社交网络上面进行二次传播。所以其实你看,不管我们的店里面,我们的这个包装,我们的一系列的VI所有呈现的东西,我们都只有一个目的就是希望用户愿意拍照分享到朋友圈儿微博进行二次传播。所以我们从刷屏的几次事件之外,就很少去做大量的刷屏级的这样的事情,所以也很少投入市场预算,几乎做零成本市场营销活动。
就是为了能够让用户走在品牌前,而不是让营销走在品牌之前,我们还是更加的推崇用户自发的大量的,未经你允许为你做传播的这样一个现象,这就是我们的一个思路吧。努力减肥,期待穿越
我的介绍基本也就到这儿了,我跟韩桐打赌,到31号结束,我要瘦到一百八十斤,最近这段时间根本就不吃饭,任何饭局也谢绝了,咱们9月1号出发,然后那三天我们好好努力!这个徒步每天争取三万步,最后一天晚上不醉不归,非常感谢大家。
作为黄队队长,除了颜色跟我的性格比较像以外,真的稍微有点惭愧,因为最近确实事情非常多,非常忙,没有来得及关照大家,这个队长我是会尽职做下去,那也希望在这过程中结识更多好朋友,所以中国餐饮人的雨林穿越就非常的有意义,希望三天之后我们收获像战友般的这种友谊马兰谣简谱,我们9月1号首都机场或者云南见,谢谢。

杜建军

北京鑫泽晞商贸总经理磨练之后向创业出发
大家晚上好,我是杜建军跳水兔的做法,大家都叫我老杜,目前我在北京顺鑫农业下属的果汁公司负责餐饮渠道的产品销售,公司为了更好的服务餐饮企业,也成立了北京鑫泽晞商贸有限公司,我现在出任董事长兼总经理。
顺鑫农业是一家国企,可能大家不是很了解,但是提到牛栏山二锅头,可能大家都比较了解东至人才网,除了牛二呢,还有鹏程食品,牵手,创新食品等七八十家子公司。我们牵手这边有各种各样的果汁,包括咱们餐饮渠道所用到的。
我本人是河北唐山人,但是零一年毕业就在青岛工作,做了十几年,在青岛有一个工厂,主要是做一些智能产品,包括冰激凌机,冰柜,厨房用的不锈钢产品。我现在也正在筹划做一个餐饮项目,后期还请各位多多帮助。在这里很高兴认识大家丸山桂里奈,也祝我们这次雨林穿越成功,愿我们一起度过这愉的几天,谢谢大家。

叶昌

石客照明总经理10年磨一剑,冲向餐饮圈
大家好,我是叶昌,石客照明的创始人,石客照明专注于餐饮空间,以改善餐饮空间灯光环境为使命,为餐饮空间提供舒适的消费体验。石客照明为超过300个餐饮品牌,3000多家餐饮店服务。我们的品牌叫石客小馆,仅售灯光。
我是60后,不善于言谈,属于闷骚型的,这个秘书啊助理啊之类的挺合适的,任命为参谋长算是升官了。我92年去到深圳,差不多10年吧,一个阶段,2012年的时候,四十多岁重新开始做实体企业,创立石客照明。我是农村的孩子,所以能吃苦,有那么一点点冲劲,应该不会拖黄队的后腿。餐饮圈里面混久了,所以说也有一定的想法,想做一个单品的餐饮品牌,正在寻找机会,希望各位多指教,袁总是我们黄队的队长,我们黄队的口号是,黄队牛,真优秀,队员都是90后,黄队必胜。谢谢大家,我的分享完了。

柴欣欣

柴氏制汤创始人18年专注制汤这一件事
大家好平凡之歌,我是柴欣欣,我的工厂是专业生产标准化高汤的企业,产品全部日本技术,工厂已经18年了,18年来我们积累了很多经验,更多的是为连锁企业定制产品,我非常愿意成为大家的朋友,为大家的企业服务。
我们目前的合作伙伴都是大型连锁餐饮企业,队伍中有很多我的合作伙伴和朋友,我很期待这次热带雨林的挑战,大家风雨同舟战胜一切困难,下周的现在已经快走出雨林啦!对这次挑战我有信心,黄队的队友一起加油!

范海燕

云南厨丝网络科技CEO爱吃爱玩爱交朋友
雨林穿越的小伙伴们,大家晚上好,我叫范海燕,是70后,欢迎大家来到云南燃犀奇谈。我是一个从业28年,餐饮供应链的老兵,现在为云海肴,俏江南,绿茶和外婆家做供应链。公司的话主要是以餐饮供应链为主,为两千七百万的厨师遴选优质的食材是我们的使命。欢迎大家来到云南,我会以云南人的热情欢迎大家的到来,谢谢大家。

张哲

哲哥古茶树创始人喜欢自然,爱上雨林
我是哲哥古茶树张哲,我在做的主要有两个项目,一个是古茶树,一个是雨林穿越。我是天津人,记者出身,后来喜欢上了茶,就自己一个人去西双版纳找茶,每年有半年的时间都在这里。因为我特别喜欢大自然,所以就特别喜欢雨林,特别喜欢在车里面穿梭白梅瑛,喜欢开着吉普车在小丽江旁边飞车的感觉。最好最尖的茶——古树普洱
我有家族性的高血脂症,所以大夫建议就是喝茶。所以我就想我一定要找到一款我自己能喝一辈子的茶,最好的茶。所以我就从中国的六大茶类和所有的这些东西里慢慢找,终于找到了喝茶人的最后一战普洱茶,普洱茶里面的最后一站古树茶。
了解后开始创业,徐小平老师和李国庆老师比较喜欢喝茶,就投了天使轮,我就做了哲哥古茶树这个项目,我们是以古茶树为核心的。中国人对茶叶的情愫很深,中国茶叶和中国文化有相当深的关系,找到这么好,这么尖的茶叶,只要能用数据用互联网把它说清楚,那将来它一定是价值连城的,它具有天然的奢侈品、增值品的属性。相识雨林穿越,相交三号院
我们发现对于古茶树的销售场景,最好的就是你亲身能够到原始森林,站在古茶树下能看到古茶树这个东西,所以我们前思后想,慢慢的一点点磨合就做了商业精英雨林穿越挑战赛。
第一期我请了我身边的朋友,第二期36位银行家,第三期是杨守彬带队的投资大咖,第四期是银行家,第五期是小饭桌,第六期是我们餐饮人,第八期是目前的餐饮人,第九期是京东众创。
实际上也用古茶树串成一个社会精英的社群,所以我们在北京做了三号院,然后让这些社群私底下有时间再去交流,有时间更多的朋友在一起以茶会友,所以非常感谢大家能够参加中国餐饮人雨林穿越挑战赛。致敬六期餐饮人,走出八期风采
当天就连不喝酒的信良记的李剑都喝了三十多杯,大家都喝得横七竖八,然后转天早上七点,中国餐饮人第六期的人一个迟到的都没有,他们这种论资排辈,尊老爱幼,这种严格的纪律性,对自己的这种要求,包括在整个团队在内,我感受真的特别深,我觉得中国餐饮人牛。虽然是传统企业,但是我觉得这个传统企业干得是值得让人尊重的,所以我们就做了中国餐饮人第二期雨林穿越挑战赛,这期是由我们德高望重的京京营长和我们局气的韩总,韩总做人也非常局气。
所以,我希望大家能够像上期一样,体现出中国餐饮人的魅力,找到中国餐饮人内心的共鸣,价值观,一群人一辈子一起行!非常感谢大家,我们西双版纳见。

董安民

银鱼科技&宗计餐饮董事长老骥伏枥,志在千里
大家晚上好,我是黄队的董安民,很高兴认识大家。我是一个新兵,我去年年底刚刚开始创业,在互联网农业和餐饮方面准备做些尝试。互联网农业,我现在就是想从单品开始,从销售,聚合,再到前边的加工,再到前面的生产种植,想做一个全产业链的整合。
未来我希望在中国这个流通的农产品啊,再也不是以原材料的形式流通了,而是以这个商品化的形式在市场上流通。我最近有几个单品,已经开始了,像小龙虾,稻虾养殖,都是刚刚开始,也是一种尝试,希望未来有机会跟大家多讨论多学习,谢谢大家。我是个60后,应该是所有参与队友中年龄比较大的吧,希望在现场掉队的时候斌加贝,大家拉我一把,谢谢。

罗钢

局气副总雨林的感觉就是家的感觉
各位雨林穿越的伙伴大家晚上好,我是来自北京局气的罗钢,我是一个八零后,我出生在四川,成长在四川,所以对我们这个雨林特别向往,肯定会有回家的感觉,很荣幸能成为我们黄队宣传部长。赵敏芬
现在主要负责公司的筹备开发和培训部的工作风平浪静造句,这次去也是奔着和大家多多学习去的,也希望在接下来几天这个穿越雨林活动中,大家成为好朋友,谢谢各位。

孟磊

青岛领宴餐饮管理总经理最美青岛,好客山东
大家晚上好,不好意思,今晚出差在飞机上错过了我们黄队的分享时间,刚落地就打开手机听了其他队友的精彩分享,现在还在机场,我就迫不及待地用文字给大家介绍一下我自己。我是山东青岛人,这次是在局气韩老板的朋友圈里得知此次活动,非常有幸加入这个大家庭。我在青岛一直以来在商场负责店铺招商,两年前辞去工作,凭着对青岛商业的了解和熟悉程度,成立了餐饮管理有限公司,到目前为止在青岛经营了三家不同业态的餐饮店,去年还有幸加入了局气第一家众筹店,前门北京坊店的众筹股东,感谢这次活动的机会,能结交更多新朋友,也能向各位老板当面学习,也欢迎大家有空来青岛做客指导工作,我会用山东人民独有的热情来迎接你们的到来,最美青岛、好客山东!

张洁

小米当家创始人把小米做到极致的餐饮人
大家好,很高兴今天在袁总的推荐下田克兢,我加入了咱们穿越雨林这个大家庭。现在是刚刚过了凌晨,今天是一个特殊的日子,咱们中国传统的七夕情人节。
作个自我介绍,我来自山西,就是人说山西好风光的山西,山西省阳泉市,我们这个城市是一个五线城市,就是百度李彦宏的家乡。我简单说一下我们自己的这个品牌,我现在的品牌叫小米当家,我们有一个店叫小米俏当家,是这个小米当家的一个2.0升级版本中尉立正稍息。
做餐饮有十年了,之前我自己是在税务局上班,十年以前就是下海自己做餐饮,做的是粗粮库,小米当家是在粗粮库的元素上提取出来的品类。非常高兴有缘在这个大团队里面和各位餐饮大咖认识、交流、学习,我希望在穿越的这些日子里,能和我们队里面的所有队员一起成长,共同进步,共同学习,一起携手穿越文泰钟。
我们这个品牌小米当家,主要是做小米为品类的山西菜晋菜,我们有小米的凉菜,甜品,主食摇钱宝,希望大家有时间来我们山西来阳泉,期待今后的这几天和大家一起体验这次奇妙的穿越之旅。很抱歉有点晚了,也许打扰到各位队友,但是还是很开心认识各位大咖。

在队长的带领下,黄队每个队员都做了精彩的分享,每一段经历都是宝贵的人生财富,满满的干货,浓浓的友谊,黄队小伙伴,加油向雨林冲刺吧!
破冰行动蓝队分享即将来袭
8月28日 晚21:00
敬请期待
第八期中国餐饮人雨林穿越挑战赛
倒计时 04天
40位商业精英
2天3夜 60个小时 30公里
原始雨林穿越
磨炼不一样的兄弟情
返回顶部