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gba模拟游戏烧肉放映室,演绎一片肉的爱恨情仇-南京上哪吃

烧肉放映室,演绎一片肉的爱恨情仇-南京上哪吃

别丧,我们去吃烤肉黑道仲裁者啊!
作为肉食动物,没有比吃肉更开心的事,炭火上滋滋作响的不是油脂,那是我肆无忌惮的食肉欲,还有炸裂的内心独白啊!

如果是门外汉,很难定义对烤肉的明确要求,通常都是“好吃就行”。
在老门东遇见“烧肉放映室”,才知道烤肉的完美答卷就该是这样的,它满足了所有关于烤肉的终极幻想。

电影主题的日式烤肉店,调和了后现代工业风和日式精巧。

粉色招牌和大片花墙带着甜蜜感,镜面割裂、胶卷、齿轮和放映机元素冲击力也极强,就像玩摇滚的个性少女,总是又甜又酷。

日式烤肉的格调是一种质朴的精致,相比中式烧烤、韩国烤肉,对于食材的追究已达臻境,刚好,“烧肉放映室”是其中典范曹三公子。

血统纯正的日本和牛受精卵,在和神户县同纬度的地带殷嘉恩,完全按照日本本土的方式饲养,不论血统的高贵,但产出的顶级肉质确实令人折服。

同样顶级的炭火,架上烤盘,均匀的高温瞬间封锁和牛的鲜美,全靠肉本身的油脂,口感的变化,往往就在毫秒的细微处。
【极上尝鲜拼盘】

极上厚切牛舌

取舌根最柔软的部分,一头牛只出品两份赛文加,这种矜贵并没有造成疏离感陈至恺,在咀嚼间都是填饱心田的满足感。侯阁亭

烤的程度是微微的焦,可以精准感受的柔嫩和弹性,热度包裹的甜缓缓渗出,牛舌厚度带来的饱满,无可取代啊!
极上西冷

媲美A5级别的西冷,雪花的分布美得不遗余力,一定要整片塞入口中,舌尖微压油脂渗出竹子建站,蘸料已经失去魅力,这种原汁原味的表现力,才是让人惊叹的根本。

“烧肉放映室”总是烤得全熟,等级足够的和牛,已经不用在熟度上小心翼翼,火候的把控更多照顾口感的享受,gba模拟游戏而不是掩饰肉质的缺陷。
撒撒米

认真捕捉在烤盘上的细节,每一秒炭火的跃动强清霸世,都是对最后入口的撒撒米深沉的期待。

撒撒米,牛腩靠近盆骨的位置,雪花油脂稍多一点,融在纤维之间,一点点酱料,松缓腻感。
和牛厚群

厚群贴近内脏,雪花含量比较少。老板说可能会吃不惯微弱的内脏气息,但是入口甚是惊喜。

肉味更加浓厚,正是些许内脏气引领了丰郁的回味,撇开了调料大清弊主,这是唯一依靠肉本身而咸淡得宜、层次丰富的部位。
特选牛腩小排

靠近肋骨的牛腩小排,两三笔浓墨淡抹的雪花,丰盈了瘦肉的纤维感刘家良葬礼。

轻微地炙烤,温柔地翻面,牛腩小排达到最佳状态,和口腔的碰撞默契十足,咬感规律的翻覆,肉汁在味蕾的滚动,调动起关于嚼劲的兴奋状态。
【极上三筋】

和牛的俏皮大概都在三筋里,这就是“一根筋”的点睛之笔顾菁!

明火之上剥掉稳重的伪装童年禁恋,蜷缩变色的瘦质肉感里,仔细品味,就能体会小嫩筋的挑逗。

横梗其中的筋络,矛盾的糯而利落,分割出一半明快一半温厚的肉感陈芸凡。
【墨鱼肠猪颈肉拼盘】

猪颈肉

好吃到流泪张谒之,并不是一种做作黄长求,那是膨胀到满溢的幸福感。当尝到“烧肉放映室”的第一口猪颈肉,脑海里自动播放《中华小当家》的BGM。

雪花纹理细腻,边缘的焦香抛砖引玉,鲜明的甘甜,伴随不输于任何胶原蛋白的弹脆,猪颈肉仿佛在我的口腔跳舞。
墨鱼肠

除了红肉类,不应该错过的还有墨鱼肠。肉眼可见大颗的的墨鱼、章鱼肉,用墨鱼汁存留鲜甜,只用胡椒去腥,弹牙的层次感干脆不拖泥带水,墨鱼肠的甜才是初恋破费特!
【冷荞麦面】

冷荞麦面甘冽,摆盘规整的梨丝、牛肉品质也上佳易玄算命网,单纯烤肉难免油腻,间隙爽口解腻,调节这一餐的节奏恰如其分。
【色拉】

色拉内容丰富,是烤肉的配角,但少了素食的烘托,烤肉也显得孤寡,日式烤肉的清新至少有一半依靠时蔬的点缀。
【小食】

柚渍萝卜是最清新的一款,清脆的水萝卜,沥干净辛辣感,酸调适度,余味是凉润的柚香,吃一盘也没问题。

一小碟和风秋葵,就像脱掉校服solo超赞的邻家弟弟,家常的酱油咸过后,放大烟熏的回味,软和脆的比例也刚好我的花样继子。泡菜乏陈可善,酸辣得有些呛人。
【特调气泡水】

气泡在口中细密地翻涌迸裂,就像小时候的跳跳糖,草莓和西瓜的气息直充脑顶,澄澈甜酸在舌尖叫嚣着rock and roll!
【茶饮】

朋克风的水杯,看起来以为盛的是酒,抿了两口,玄米烘青和四季春口味甘净,糖度可以调节,这算是全店最大的反差萌了!

全程只用等着被投喂,服务生帮忙烤制,顺带讲解关于烤肉的话题,烤架也更换得频繁,不需要操心火候的拿捏,坐等吃肉是手残吃货的最大福音!

“烧肉放映室”调性矛盾又融洽美人图风中啸,就食客而言却是百搭,化身孤独的美食家,一个人静静吃顿“好肉”,或者朋友三五成群,照样吃得欢快!
烧肉放映室,摄录每一段“肉生”的跌宕起伏!
“今天不开心吗?
我们去吃烤肉吧!”
霸王餐福利
饭醉×烧肉放映室
原价805元、团购价395元双人套餐共五份
(包含四份小食、一份极上尝鲜拼盘、一份极上三筋、
一份烧物拼盘、一份主食、两份饮品)
参与方式
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饭醉菌将在群内公平抽取5位幸运粉丝
特别鸣谢
探店小伙伴 @ -DOROTHY

我说减肥,真的只是说说。
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饭醉
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地址:夫子庙老门东伍板桥7号
人均:275元
营业时间:11:00-21:30

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丨商务合作请联系:汪淼 17705163673
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