200160疯狂！坚基这家店老板放话：全场6.8折！！免费送客家手撕盐香鸡招牌菜！免费送！！-河源吃货圈
疯狂！坚基这家店老板放话：全场6.8折！！免费送客家手撕盐香鸡招牌菜！免费送！！-河源吃货圈
坚基里藏着帅气大叔的
①客村大厨师
- Hakka Chef -大厨故事 | 周大厨，传承经典，弘扬客家菜
周大师，祖籍河源紫金人，精通客家菜。周大厨师受母亲的影响和教诲，自幼就爱好做菜一直追求着多年来对美食的理想，谁也想不到他会辞去高薪工作，到客村做大厨。客村的定位是一家有情怀、有回忆，有美食的人文餐厅末日神弓手。
周大厨从厨近10多年，以其刻苦钻研、精益求精的精神，谦和真诚、激情满怀的态度，成熟稳重帅气的大叔控！侧面有点像明星王大陆呦！
②河源少有的客家餐厅（客村）
小帅带你走进客家文化
- Take you into Hakka culture-
无论走了多远，见了多少外面的世界。
心底最怀念的永远是家乡儿时
妈妈亲手做的那一桌饭菜香简简单单
却满是爱的味道戴佳乐！
当你走进这间客村餐厅，会眼前一亮钱伯钧，充满了乡村的诗意秦岭夜话，让人瞬间心情舒畅，客村的风格仿佛让我们走进家乡的大自然。
店面装修古朴不失特色，进店，是一条乡间青石板小道，旁边的等位休，高脚凳、养眼绿植，配上鸟笼座位、客家风格，感觉真的不错。还有颇具客家风情的围龙屋，适合三五好友或家人围坐。
客
村
③小帅带你吃客家菜
- Take you to Hakka foodok -
1.肥而不腻红焖肉（26元/份）26
这道菜起源何时何地已经无法具体考究，但做“好事”（喜事）和过年过节一定要准备一盆红焖猪肉，是客家人的传统，将肥肉和七层尖（五花肉）剁成大大的一块块，吃起来浓香四溢入口即化乙亥北行日记，浓浓情意更是令人久久回味。
2.客家土猪汤（13元/份）
这一盅土猪汤选用每日从梅州梅县源运输200公里而来的土猪肉和山泉水，经过层层工序和一小时的蒸炖才熬出来，每一滴都凝聚了客家人的心意。200160
3.绝味酸菜鱼片（38元/份）
这里连辣菜都做得那么好。本属于川菜风味的酸菜鱼，经过厨师们的改良，既有川味又有客家风味，酸菜鱼一上桌，王翊丹麻椒的辛香立即攻陷鼻腔直捣味蕾！选用刺少肉质结实紧致的鱼，省去了挑刺的麻烦，热辣辣的感觉吃完整个人都变暖和了超级武学系统。
绝味酸菜鱼片
38元/份
4.曾经的老南瓜（19元/份）
小帅一开始觉得这南瓜的名字挺有趣的，周师傅说这菜是小时候经常吃的食物二奶夺位，吃着老南瓜，想起你的童年。
5.梅菜扣肉（28元/份）
梅菜是客家最常见的一种腌制菜类，好像一提到客家菜，由每天200公里运送而来的梅县土猪五花肉制作而成。第一反应都会想到梅菜扣肉张江诗琴，它已经成为客家菜的一个代表。色泽金黄， 滑溜醇香的扣肉~
6.难忘一夜情(28元/份)
老板，来一份一夜情~别误会哟！这份菜是广东沿海渔民腌制咸鱼的传统方法。因鱼的腌制只用一夜的时间，所有便有了“一夜情”这个戏称。
7.手撕包菜（16元/份）
8.金牌妙龄鸽（29元/份）
金牌妙龄鸽
29元/份
金牌手撕盐焗鸡（38元/份）
就这道老菜来说，它的制作技术点还不少：首先，选鸡很关键。制作这道菜，手撕鸡的选择是梅县。山里放养的山鸡，这种鸡属中型肉用品种，体质结实，头大颈粗，胸深背宽，胸肌发达，是制作这道菜最佳的选择。
10.客村古老让豆腐（20元/份）客家酿豆腐纯手工制作张善淇，豆腐外面煎至金黄脆化，里面嫩滑顺口搭配新鲜肉馅，送饭食好食~
- 客村 -
让世界爱上客家菜
【地址】河源购物中心商业四楼L428号
【营业时间】11:00-14:30 17:00-22:00
【电话】0762-3381778
【交通】
【小贴士】
1，坚基购物中心停车方便，走路过去不算远，所以也不难找。
2，四楼的最边的地方靠近香辣虾店铺那边！
【河源吃货圈粉丝福利时间】
活动一8月1日- 8月3日中午12:00，在文章下方评论留言+转发Peng友圈#我要去客村#，本条推送评论排名前5名点赞排名最多的吃货粉丝，每人可获得由客村提供的价值38元的金牌手撕盐焗鸡四木禽星。
活动二凭出示本条图文，进店消费东邪传人，8月1日 打6.8折， 8月2日打7.8折，8月3日打8.8折,酒水除外！添加客村老板微信哟！
活动三将本文告诉你朋友圈的朋友们，满68个()送客家古老酿豆腐一份！
（活动最终解释权归商家所有）
通过吃货君也可报名参与
吃货君最后的话
关于客村：
经典 传承 创新
让世界爱上客家菜
无论走了多远，见到多少外面的世界
心底最怀念的永远是家乡儿时
妈妈亲手做的那一桌饭菜香简简单单
却满是爱的味道
客村的定位是一家有情怀.有回忆
有美食的人文餐厅
因为我们有梦 让世界爱上客家菜
坚基里藏着帅气大叔的
①客村大厨师
- Hakka Chef -大厨故事 | 周大厨，传承经典，弘扬客家菜
周大师，祖籍河源紫金人，精通客家菜。周大厨师受母亲的影响和教诲，自幼就爱好做菜一直追求着多年来对美食的理想，谁也想不到他会辞去高薪工作，到客村做大厨。客村的定位是一家有情怀、有回忆，有美食的人文餐厅末日神弓手。
周大厨从厨近10多年，以其刻苦钻研、精益求精的精神，谦和真诚、激情满怀的态度，成熟稳重帅气的大叔控！侧面有点像明星王大陆呦！
②河源少有的客家餐厅（客村）
小帅带你走进客家文化
- Take you into Hakka culture-
无论走了多远，见了多少外面的世界。
心底最怀念的永远是家乡儿时
妈妈亲手做的那一桌饭菜香简简单单
却满是爱的味道戴佳乐！
当你走进这间客村餐厅，会眼前一亮钱伯钧，充满了乡村的诗意秦岭夜话，让人瞬间心情舒畅，客村的风格仿佛让我们走进家乡的大自然。
店面装修古朴不失特色，进店，是一条乡间青石板小道，旁边的等位休，高脚凳、养眼绿植，配上鸟笼座位、客家风格，感觉真的不错。还有颇具客家风情的围龙屋，适合三五好友或家人围坐。
客
村
③小帅带你吃客家菜
- Take you to Hakka foodok -
1.肥而不腻红焖肉（26元/份）26
这道菜起源何时何地已经无法具体考究，但做“好事”（喜事）和过年过节一定要准备一盆红焖猪肉，是客家人的传统，将肥肉和七层尖（五花肉）剁成大大的一块块，吃起来浓香四溢入口即化乙亥北行日记，浓浓情意更是令人久久回味。
2.客家土猪汤（13元/份）
这一盅土猪汤选用每日从梅州梅县源运输200公里而来的土猪肉和山泉水，经过层层工序和一小时的蒸炖才熬出来，每一滴都凝聚了客家人的心意。200160
3.绝味酸菜鱼片（38元/份）
这里连辣菜都做得那么好。本属于川菜风味的酸菜鱼，经过厨师们的改良，既有川味又有客家风味，酸菜鱼一上桌，王翊丹麻椒的辛香立即攻陷鼻腔直捣味蕾！选用刺少肉质结实紧致的鱼，省去了挑刺的麻烦，热辣辣的感觉吃完整个人都变暖和了超级武学系统。
绝味酸菜鱼片
38元/份
4.曾经的老南瓜（19元/份）
小帅一开始觉得这南瓜的名字挺有趣的，周师傅说这菜是小时候经常吃的食物二奶夺位，吃着老南瓜，想起你的童年。
5.梅菜扣肉（28元/份）
梅菜是客家最常见的一种腌制菜类，好像一提到客家菜，由每天200公里运送而来的梅县土猪五花肉制作而成。第一反应都会想到梅菜扣肉张江诗琴，它已经成为客家菜的一个代表。色泽金黄， 滑溜醇香的扣肉~
6.难忘一夜情(28元/份)
老板，来一份一夜情~别误会哟！这份菜是广东沿海渔民腌制咸鱼的传统方法。因鱼的腌制只用一夜的时间，所有便有了“一夜情”这个戏称。
7.手撕包菜（16元/份）
8.金牌妙龄鸽（29元/份）
金牌妙龄鸽
29元/份
金牌手撕盐焗鸡（38元/份）
就这道老菜来说，它的制作技术点还不少：首先，选鸡很关键。制作这道菜，手撕鸡的选择是梅县。山里放养的山鸡，这种鸡属中型肉用品种，体质结实，头大颈粗，胸深背宽，胸肌发达，是制作这道菜最佳的选择。
10.客村古老让豆腐（20元/份）客家酿豆腐纯手工制作张善淇，豆腐外面煎至金黄脆化，里面嫩滑顺口搭配新鲜肉馅，送饭食好食~
- 客村 -
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【地址】河源购物中心商业四楼L428号
【营业时间】11:00-14:30 17:00-22:00
【电话】0762-3381778
【交通】
【小贴士】
1，坚基购物中心停车方便，走路过去不算远，所以也不难找。
2，四楼的最边的地方靠近香辣虾店铺那边！
【河源吃货圈粉丝福利时间】
活动一8月1日- 8月3日中午12:00，在文章下方评论留言+转发Peng友圈#我要去客村#，本条推送评论排名前5名点赞排名最多的吃货粉丝，每人可获得由客村提供的价值38元的金牌手撕盐焗鸡四木禽星。
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吃货君最后的话
关于客村：
经典 传承 创新
让世界爱上客家菜
无论走了多远，见到多少外面的世界
心底最怀念的永远是家乡儿时
妈妈亲手做的那一桌饭菜香简简单单
却满是爱的味道
客村的定位是一家有情怀.有回忆
有美食的人文餐厅
因为我们有梦 让世界爱上客家菜