互踩日本休闲农业+养老健康成功模式深度体验学习之旅 6月-甜甜圈DD
日本休闲农业+养老健康成功模式深度体验学习之旅 6月-甜甜圈DD
一周深度学习，解读日本农业产业的运营之道！
1为什么学习日本休闲农业与养老健康模式
日本休闲农业始创于 20 世纪 70 年代，但近些年才真正大规模发展。日本在开拓农业的观光休闲功能、提高农业的多重效益上经验十分丰富，帮里观光、假日亲子休闲游、家庭自然体养、牧场生活体验等值得借鉴。
与中国养老模式相比，日本以人为本的养老服务理念，智能的养老设施阿布·哈姆扎，养老机构的精细化管理模式以及智能化管理信息系统等值得学习。
与日本休闲农业、养老模式相比，中国存在基础设施条件差，人才队伍短缺，特色不突出，管理不规范、服务水平不高等问题。吸取日本休闲农业、养老模式的特点、优势，对国内休闲农业、养老模式突破瓶颈、改善经营、扩大规模将起到极大的作用。2日本如何做好“第六产业”
在与生产者交流中互踩，你会发现日本的农业匠人精神把科学的严谨性与自然的生态性、商业的盈利性有机的结合在一起。自然农法更讲究精耕细作，从土壤改良、有机肥制作、生态平衡到产业循环，并实现技术全世界输出。
农产品文创部分，由农产品衍生出各阶层人士的礼品，以严格的科学种植管理和极致的产业标准化为基础，实现农产品的色、香、味俱全，农产品好吃就是硬道理，不仅好吃还做到好看、好玩，让农产品成为时尚伴手礼。
休闲农业部分田翌臣,以生态有机种植为基础、以独特唯美的农场风光和优质的农产品、走心的民宿体验和极致的服务为特色，吸引着世界各地的游客和农业同行来参观、取经。
农业+新零售部分，日本的生活场景营造特别到位，把农产品+生活空间上升到生活美学，从餐饮的服务、空间的设计、产品的搭配和饮用都是一种仪式感，让人产生一种沁人心扉的享受曾繁胜。
医养结合养老模式，配套设施完备，高档的餐厅、 游泳池、 会客室、 健身房、 游戏室、 按摩室、 会议中心等， 配备了众多先进的智能养老设施晕厥哥，并有一套智能化管理信息系统， 还配备专业的医疗中心。3在日本我们学什么
1.六级产业，一村一品如何推动休闲农业，田园综合体的发展2.如何处理社区营造与当地居民之间的融洽关系3.休闲农场针对不同客户群体的体验敲定及精细化管理4.休闲农业中餐饮、住宿文创产品的业态规划配比5.农业科技在休闲农业、田园综合体中的应用
6.医养结合养老公寓的智能化管理系统4考察八大特色项目
项目一
MOKUMOKU农场（牧谷农场）
项目二
名古屋农业中心
项目三
京丸园
项目四
富士山下特色小镇忍野村-忍野八海
项目五
日本精密健康体检机构
项目六
东急高级老年住宅
项目七
母亲牧场
项目八
医养结合中泽老年公寓
5报名时间
报名截止：2018年5月31日
考察城市：大阪、名古屋、东京
6联系人
赵老师：136-0116-7097（同微信）
?考察项目介绍
1- -MokuMoku牧谷农场
日本第一的主题亲子农场
介绍：
该农场是以亲子教育为出发点，以家庭为主要需求群体，由农户养猪的经营联合体发展而成，以「自然、农业、猪」为主题的产业农场。依托亲子教育，依靠有机产品+工坊式生产+观光旅游体验+智能性运营模式废物修真 ，mokumoku农场把偏远山沟沟内的农业做成日本的一个大品牌，年产值54亿日元。平均留客时间4~5小时，年客量150万人次。
农场产品体系非常强大，从工坊产品到生鲜食品、杂粮蔬菜等一应俱全，所以农场中有很大的可消费空间。巧就巧在，华波波这么多的消费空间却并不会让消费者反感，因为mokumoku农场将经营与体验结合在一起。比如：农场入口处设置了类别丰富的购物区，包括：蔬菜交易市场、牛奶工坊、乡村料理店、美食广场等。不只农场的产品，周边农户的产品也可以在这里售卖，小朋友们可以认知更多的东西。
学习亮点：
1、园区＋餐饮＋产业的商业模式；
2、农园的功能区布局；
3、创新亲子体验和场景设计；
4、先进的会员共享机制；
2 - 名古屋农业中心
都市农业的振兴
介绍：从城市在生产单位面积的经济价值来看， 最有生产力的是一种农业。在农民人均收入方面，都市农业比跨山区农业高 10%左右，远超过农村地区的农业利润。名古屋农业中心是为了振兴作为都市农业的本市农业，于 1965 年 4 月 1 日开设的。用来提高农业知识、熟悉农业的农业公园。园内观赏区：畜牧设施、花卉展示、蔬菜温室、蔬菜田地；美食区：牛奶作坊、冰淇淋制作、炸鸡肉饼等；农物产有：肉、蛋、蔬菜、蘑菇等；同时还设有农业体验区：收割体验、小鸡触摸等体验活动。
学习亮点：
新时代都市农业的发展如何促进乡村振兴
3 - -京丸园
日本最具特色农园
介绍：
京丸园 位于静冈县 ，成立于昭和 48 年（ 1973 年）神兽王座，最初是以水稻田耕种为主的传统农场。经过多年的不懈努力发展成为当地业界龙头企业，并创造了家喻户晓的姬系，京丸系名牌农产品。 今天，已出产 10 多种米类和近百种的蔬菜和谷类，完全不用化肥农药和转基因技术，通过有机农耕不但实现了社区的自给自足，剩余部份还通过定点商店、产
地直送、网站销售等方法和大家分享。虽不强制执行从善 定离，但农园提倡素食，他们自家出品
的「素食便当」和「新年素食套菜」品种丰富美味可口，深得好评。
学习亮点：
日本农园如何克服环境做出特色， 并找到消费市场， 打造也自己的品牌
4 - -忍野八海
富士山下特色小镇忍野村
介绍：
忍野村以其优美的自然环境闻名。五月到九月间群芳争艳， 八个泉水池，其秀丽的田园风光，池水波光潾潾与美丽的富士山合为一体，其情其景，美不胜收。无数摄影家前来捕捉富士山与忍野村保存完好的自然美景。
忍野八海是日本山梨县山中湖和河口湖之间忍野村的涌泉群。因为错落有致地散布着八个清泉， "忍野八海"故而得名且名扬四方。 一面面明镜似的水池上，晃然灿然，如梦如幻，池池相连，溪溪相通，处处小桥，流水，人家;家家阁楼，庭院，篱笆;户户绿树，青藤，鲜花。沉入这一画境中，会马上想起"新雾田园处，夕阳禾黎明"等一连串诗句来。
学习亮点：
依靠自然资源发展的特色小镇的商业模式
5 - -东京日本精密健康体检机构
介绍：
日本精密体检（人間ドック NigenDock）是指以不管有无自觉症状，定期地通过 CT， MRI，超声波等精密仪器璞玉惊华，对身体各部位进行的一种精密检查。主要目的是为了检查癌症，其次是各种生活习惯病。它是一项对自我近期健康度检测的重要标准。 检查对象主要分胃、肝脏、肺、肠、心脏、血压、糖尿病、前列腺、甲状腺、子宫、乳房、卵巢等、检查项目多种多样。精密体检 Ningen Dock 是日本最标准的癌症检查手段，每年大约有 200 多万人接受检查。
学习亮点：
最先进的综合配套检查设施、 高精度管理的高质量流程及人性化的服务
6 - -东急高级老年住宅
智能化管理体系
介绍：
东急不动产开发的高级养老公寓， 2010 年 9 月份对外营业，地处东京大田区， 占地面积9774 平方米， 165 个房间。配套设施完备，包括 5000 多平米的庭院，高档的餐厅、 游泳池、 会客室、 健身房、 游戏室、 按摩室、 会议中心等， 配备了众多先进的智能养老设施，并有一套智能化管理信息系统， 还配备专业的医疗中心王琳娜微博。
学习亮点：
高级养老公寓的设计与智能化设施， 信息化管理与商业运营模式
7 - -妈妈牧场
东京人首选的综合生态休闲农场
介绍：
项目位于东京周边的千叶县内，占地250公顷的园区内，设有观光农场、观光牧场、游乐园等八大园区。母亲牧场是集生态体验、亲子活动、特色小吃等，集农业、旅游、创意、亲子教育、休闲度假于一体的综合性度假项目。连续11年成为是东京亲子活动、远足郊游活动首选之地，更吸引大批城市的居民周末返回农村进行度假张四一。
学习亮点：
1、农旅度假区的运营模式；
2、如何通过动物体验设计吸引客流、从牧场到观光产业及度假产业的转型要点；
8 - -中泽老年公寓
医养结合养老公寓
介绍：
医养结合，即"医养一体化"的发展模式，是集医疗、 养生、养老为一体并整合了产品和服务，覆盖了生命全周期的完整系医养重在“养”，但又区别传统的单纯为老年人提供基本生活需求的养老服务。它既包括传统的生活护理服务、精神心理服务、老年文化服务，更
重要的是包括医疗康复保健服务，具体有医疗服务、健康咨询服务、健康检查服务、疾
病诊治和护理服务、大病康复服务以及临终关怀服务等。
中泽老年公寓是集老年住宅、社区医疗、短期照护等功能于一身的综合型老年设施。设施占地面积 3511 ㎡，建筑面积 7336 ㎡，地块性质是第一类中高层居住用地，共 7 层，
能容纳住户 56 户。根据空间功能和运营方的关系，分为两大功能区块官心计，建筑和运营关系只爱西经。
学习亮点：
医养结合养老公寓的管理及运营模式
9 - 日本文化体验
介绍：
名古屋城：名古屋城是位于日本爱知县名古屋市的城堡，江户时代是尾张藩藩主居城，别称"金城"、"金龇城"。其与大阪城，熊本城被合称为"日本三大名城"。
东京皇居：皇居是天皇平时居住的场所。现在所说的皇居是指曾命名为"宫城"的东京江户城旧址一代，是室町时代太田道灌所建造，"宫城"这个名字于第二次世界大战后废止，并改名为"皇居"，由"御所"(天皇居住的地方)、"宫殿"(各种公共仪式及政务的举行场所)和宫内厅(日本的一个行政机关)等组成。
台场海滨：台场海滨公园是一处可供游人饱享东京海岸线景致的人工海滨公园。这里是一处可供游人饱享东京海岸线景致的人工海滨公园。这里虽然禁止游泳，但是可供游人在海岸、礁石上戏水游玩，还可以享受帆板之乐、眺望彩虹桥彼岸街道等美丽景色，漫步公园之中，亦能令人心旷神怡。
东京银座：象征日本自然、历史、现代的三大景点之一的银座，与巴黎的香榭丽舍大街、纽约的第五大街齐名，是世界三大繁华中心之一神崎亜里沙。银座是通过不断地填海造地才逐步形成今日之构架。 银座是许多百年老铺与本土品牌的发祥地。贯穿银座1丁目至8丁目的中央通，被选为日本「一百名道」之一，也是银座最繁华的主要街道。
表参道：表参道、原宿、涩谷、代官山是东京的四个主要特色街头时装店的聚集地，日本国际观光振兴机构介绍，表参道广场(OMOTESANDO HILLS)作为表参道的标志性建筑，2006年2月11日开始面向大众，这是集商务、住宿、停车场为一体的多功能大厦，也是购物的新选择，作为时下东京最著名的购物胜地，它的魅力在于有些著名的世界品牌或大型服饰广场只设在这里，世界著名品牌的诸多旗舰店也设置在此处。
秋叶原商业街：秋叶原是日本最大的电器产品商业街，也是世界最大的电器购买场。Akihabara已经成了世界通用语，这里有从冰箱，电视到计算机及其软件和数码相机，还有各种家电小商品，包罗万象。令人眼花缭乱的电器产品和最新电子产品展销以及熙来攘往的各色人群，构成了秋叶原独有的风景。
体验原汁原味的日本文化
每一餐每一宿
◆ 入住特色酒店
◆ 体验日本饮食文化
注：具体行程安排以实际情况为准
行程信息
报名截止日期：2018年05月31日
出发城市：北京
名额限制：15人（小团队出发，更利于学习和交流），报完即止。
一周深度学习，解读日本农业产业的运营之道！
1为什么学习日本休闲农业与养老健康模式
日本休闲农业始创于 20 世纪 70 年代，但近些年才真正大规模发展。日本在开拓农业的观光休闲功能、提高农业的多重效益上经验十分丰富，帮里观光、假日亲子休闲游、家庭自然体养、牧场生活体验等值得借鉴。
与中国养老模式相比，日本以人为本的养老服务理念，智能的养老设施阿布·哈姆扎，养老机构的精细化管理模式以及智能化管理信息系统等值得学习。
与日本休闲农业、养老模式相比，中国存在基础设施条件差，人才队伍短缺，特色不突出，管理不规范、服务水平不高等问题。吸取日本休闲农业、养老模式的特点、优势，对国内休闲农业、养老模式突破瓶颈、改善经营、扩大规模将起到极大的作用。2日本如何做好“第六产业”
在与生产者交流中互踩，你会发现日本的农业匠人精神把科学的严谨性与自然的生态性、商业的盈利性有机的结合在一起。自然农法更讲究精耕细作，从土壤改良、有机肥制作、生态平衡到产业循环，并实现技术全世界输出。
农产品文创部分，由农产品衍生出各阶层人士的礼品，以严格的科学种植管理和极致的产业标准化为基础，实现农产品的色、香、味俱全，农产品好吃就是硬道理，不仅好吃还做到好看、好玩，让农产品成为时尚伴手礼。
休闲农业部分田翌臣,以生态有机种植为基础、以独特唯美的农场风光和优质的农产品、走心的民宿体验和极致的服务为特色，吸引着世界各地的游客和农业同行来参观、取经。
农业+新零售部分，日本的生活场景营造特别到位，把农产品+生活空间上升到生活美学，从餐饮的服务、空间的设计、产品的搭配和饮用都是一种仪式感，让人产生一种沁人心扉的享受曾繁胜。
医养结合养老模式，配套设施完备，高档的餐厅、 游泳池、 会客室、 健身房、 游戏室、 按摩室、 会议中心等， 配备了众多先进的智能养老设施晕厥哥，并有一套智能化管理信息系统， 还配备专业的医疗中心。3在日本我们学什么
1.六级产业，一村一品如何推动休闲农业，田园综合体的发展2.如何处理社区营造与当地居民之间的融洽关系3.休闲农场针对不同客户群体的体验敲定及精细化管理4.休闲农业中餐饮、住宿文创产品的业态规划配比5.农业科技在休闲农业、田园综合体中的应用
6.医养结合养老公寓的智能化管理系统4考察八大特色项目
项目一
MOKUMOKU农场（牧谷农场）
项目二
名古屋农业中心
项目三
京丸园
项目四
富士山下特色小镇忍野村-忍野八海
项目五
日本精密健康体检机构
项目六
东急高级老年住宅
项目七
母亲牧场
项目八
医养结合中泽老年公寓
5报名时间
报名截止：2018年5月31日
考察城市：大阪、名古屋、东京
6联系人
赵老师：136-0116-7097（同微信）
?考察项目介绍
1- -MokuMoku牧谷农场
日本第一的主题亲子农场
介绍：
该农场是以亲子教育为出发点，以家庭为主要需求群体，由农户养猪的经营联合体发展而成，以「自然、农业、猪」为主题的产业农场。依托亲子教育，依靠有机产品+工坊式生产+观光旅游体验+智能性运营模式废物修真 ，mokumoku农场把偏远山沟沟内的农业做成日本的一个大品牌，年产值54亿日元。平均留客时间4~5小时，年客量150万人次。
农场产品体系非常强大，从工坊产品到生鲜食品、杂粮蔬菜等一应俱全，所以农场中有很大的可消费空间。巧就巧在，华波波这么多的消费空间却并不会让消费者反感，因为mokumoku农场将经营与体验结合在一起。比如：农场入口处设置了类别丰富的购物区，包括：蔬菜交易市场、牛奶工坊、乡村料理店、美食广场等。不只农场的产品，周边农户的产品也可以在这里售卖，小朋友们可以认知更多的东西。
学习亮点：
1、园区＋餐饮＋产业的商业模式；
2、农园的功能区布局；
3、创新亲子体验和场景设计；
4、先进的会员共享机制；
2 - 名古屋农业中心
都市农业的振兴
介绍：从城市在生产单位面积的经济价值来看， 最有生产力的是一种农业。在农民人均收入方面，都市农业比跨山区农业高 10%左右，远超过农村地区的农业利润。名古屋农业中心是为了振兴作为都市农业的本市农业，于 1965 年 4 月 1 日开设的。用来提高农业知识、熟悉农业的农业公园。园内观赏区：畜牧设施、花卉展示、蔬菜温室、蔬菜田地；美食区：牛奶作坊、冰淇淋制作、炸鸡肉饼等；农物产有：肉、蛋、蔬菜、蘑菇等；同时还设有农业体验区：收割体验、小鸡触摸等体验活动。
学习亮点：
新时代都市农业的发展如何促进乡村振兴
3 - -京丸园
日本最具特色农园
介绍：
京丸园 位于静冈县 ，成立于昭和 48 年（ 1973 年）神兽王座，最初是以水稻田耕种为主的传统农场。经过多年的不懈努力发展成为当地业界龙头企业，并创造了家喻户晓的姬系，京丸系名牌农产品。 今天，已出产 10 多种米类和近百种的蔬菜和谷类，完全不用化肥农药和转基因技术，通过有机农耕不但实现了社区的自给自足，剩余部份还通过定点商店、产
地直送、网站销售等方法和大家分享。虽不强制执行从善 定离，但农园提倡素食，他们自家出品
的「素食便当」和「新年素食套菜」品种丰富美味可口，深得好评。
学习亮点：
日本农园如何克服环境做出特色， 并找到消费市场， 打造也自己的品牌
4 - -忍野八海
富士山下特色小镇忍野村
介绍：
忍野村以其优美的自然环境闻名。五月到九月间群芳争艳， 八个泉水池，其秀丽的田园风光，池水波光潾潾与美丽的富士山合为一体，其情其景，美不胜收。无数摄影家前来捕捉富士山与忍野村保存完好的自然美景。
忍野八海是日本山梨县山中湖和河口湖之间忍野村的涌泉群。因为错落有致地散布着八个清泉， "忍野八海"故而得名且名扬四方。 一面面明镜似的水池上，晃然灿然，如梦如幻，池池相连，溪溪相通，处处小桥，流水，人家;家家阁楼，庭院，篱笆;户户绿树，青藤，鲜花。沉入这一画境中，会马上想起"新雾田园处，夕阳禾黎明"等一连串诗句来。
学习亮点：
依靠自然资源发展的特色小镇的商业模式
5 - -东京日本精密健康体检机构
介绍：
日本精密体检（人間ドック NigenDock）是指以不管有无自觉症状，定期地通过 CT， MRI，超声波等精密仪器璞玉惊华，对身体各部位进行的一种精密检查。主要目的是为了检查癌症，其次是各种生活习惯病。它是一项对自我近期健康度检测的重要标准。 检查对象主要分胃、肝脏、肺、肠、心脏、血压、糖尿病、前列腺、甲状腺、子宫、乳房、卵巢等、检查项目多种多样。精密体检 Ningen Dock 是日本最标准的癌症检查手段，每年大约有 200 多万人接受检查。
学习亮点：
最先进的综合配套检查设施、 高精度管理的高质量流程及人性化的服务
6 - -东急高级老年住宅
智能化管理体系
介绍：
东急不动产开发的高级养老公寓， 2010 年 9 月份对外营业，地处东京大田区， 占地面积9774 平方米， 165 个房间。配套设施完备，包括 5000 多平米的庭院，高档的餐厅、 游泳池、 会客室、 健身房、 游戏室、 按摩室、 会议中心等， 配备了众多先进的智能养老设施，并有一套智能化管理信息系统， 还配备专业的医疗中心王琳娜微博。
学习亮点：
高级养老公寓的设计与智能化设施， 信息化管理与商业运营模式
7 - -妈妈牧场
东京人首选的综合生态休闲农场
介绍：
项目位于东京周边的千叶县内，占地250公顷的园区内，设有观光农场、观光牧场、游乐园等八大园区。母亲牧场是集生态体验、亲子活动、特色小吃等，集农业、旅游、创意、亲子教育、休闲度假于一体的综合性度假项目。连续11年成为是东京亲子活动、远足郊游活动首选之地，更吸引大批城市的居民周末返回农村进行度假张四一。
学习亮点：
1、农旅度假区的运营模式；
2、如何通过动物体验设计吸引客流、从牧场到观光产业及度假产业的转型要点；
8 - -中泽老年公寓
医养结合养老公寓
介绍：
医养结合，即"医养一体化"的发展模式，是集医疗、 养生、养老为一体并整合了产品和服务，覆盖了生命全周期的完整系医养重在“养”，但又区别传统的单纯为老年人提供基本生活需求的养老服务。它既包括传统的生活护理服务、精神心理服务、老年文化服务，更
重要的是包括医疗康复保健服务，具体有医疗服务、健康咨询服务、健康检查服务、疾
病诊治和护理服务、大病康复服务以及临终关怀服务等。
中泽老年公寓是集老年住宅、社区医疗、短期照护等功能于一身的综合型老年设施。设施占地面积 3511 ㎡，建筑面积 7336 ㎡，地块性质是第一类中高层居住用地，共 7 层，
能容纳住户 56 户。根据空间功能和运营方的关系，分为两大功能区块官心计，建筑和运营关系只爱西经。
学习亮点：
医养结合养老公寓的管理及运营模式
9 - 日本文化体验
介绍：
名古屋城：名古屋城是位于日本爱知县名古屋市的城堡，江户时代是尾张藩藩主居城，别称"金城"、"金龇城"。其与大阪城，熊本城被合称为"日本三大名城"。
东京皇居：皇居是天皇平时居住的场所。现在所说的皇居是指曾命名为"宫城"的东京江户城旧址一代，是室町时代太田道灌所建造，"宫城"这个名字于第二次世界大战后废止，并改名为"皇居"，由"御所"(天皇居住的地方)、"宫殿"(各种公共仪式及政务的举行场所)和宫内厅(日本的一个行政机关)等组成。
台场海滨：台场海滨公园是一处可供游人饱享东京海岸线景致的人工海滨公园。这里是一处可供游人饱享东京海岸线景致的人工海滨公园。这里虽然禁止游泳，但是可供游人在海岸、礁石上戏水游玩，还可以享受帆板之乐、眺望彩虹桥彼岸街道等美丽景色，漫步公园之中，亦能令人心旷神怡。
东京银座：象征日本自然、历史、现代的三大景点之一的银座，与巴黎的香榭丽舍大街、纽约的第五大街齐名，是世界三大繁华中心之一神崎亜里沙。银座是通过不断地填海造地才逐步形成今日之构架。 银座是许多百年老铺与本土品牌的发祥地。贯穿银座1丁目至8丁目的中央通，被选为日本「一百名道」之一，也是银座最繁华的主要街道。
表参道：表参道、原宿、涩谷、代官山是东京的四个主要特色街头时装店的聚集地，日本国际观光振兴机构介绍，表参道广场(OMOTESANDO HILLS)作为表参道的标志性建筑，2006年2月11日开始面向大众，这是集商务、住宿、停车场为一体的多功能大厦，也是购物的新选择，作为时下东京最著名的购物胜地，它的魅力在于有些著名的世界品牌或大型服饰广场只设在这里，世界著名品牌的诸多旗舰店也设置在此处。
秋叶原商业街：秋叶原是日本最大的电器产品商业街，也是世界最大的电器购买场。Akihabara已经成了世界通用语，这里有从冰箱，电视到计算机及其软件和数码相机，还有各种家电小商品，包罗万象。令人眼花缭乱的电器产品和最新电子产品展销以及熙来攘往的各色人群，构成了秋叶原独有的风景。
体验原汁原味的日本文化
每一餐每一宿
◆ 入住特色酒店
◆ 体验日本饮食文化
注：具体行程安排以实际情况为准
行程信息
报名截止日期：2018年05月31日
出发城市：北京
名额限制：15人（小团队出发，更利于学习和交流），报完即止。