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隐隐约约造句茅台带头《定制酒产品标准(草案)》首发!-酒业网

茅台带头《定制酒产品标准(草案)》首发!-酒业网


11月9日,由中国酒业协会主办,贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司承办的“2017中国酒业协会定制酒联盟年会暨中国首席白酒品酒师年会”在茅台酒厂隆重举行。中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉特洛伊希文,茅台集团董事长袁仁国,茅台集团技术顾问刘自力,茅台集团总工程师王莉,茅台集团名誉董事长季克良,来自洋河、泸州老窖、汾酒、郎酒、古井、红星等名优企业的37位首席白酒品酒师以及流通领域的负责人出席了年会。

△会场图
据悉,中国白酒定制酒联盟是在中国酒业协会的组织下,成立于去年6月。一年多来,定制酒联盟推出了一系列重大举措,在满足消费新需求,提升白酒新形象、推动酒业新增长等方面做出了积极贡献。
此次年会上,共推出定制酒19款,均由各参会酒厂首席白酒品酒师调制,酒体与瓶型极具工匠精神与创意审美。并且发布了国内第一份《定制酒产品标准(草案)》,对定制酒的定义、产品分类、产品特性、产品要求以及检验规则都做了相应规定,对推动白酒标准化、规范化、精细化具有重大作用。

△部分定制酒图片
随着此次定制酒联盟年会的召开以及《定制酒产品标准(草案)》的发布,行业再一次将眼光聚焦于定制酒产品。加之多家酒类流通企业的相关负责人出席,白酒定制产品是否将进入新一轮发展红利期是引起关注的话题。对此,宋书玉在致辞中表示:“从产业逻辑与发展趋势上判断,我坚信定制酒一定会成为未来整个中国酒业的重要发展方向之一,在满足消费升级时代大趋势的同事,更是中国酒业必然的发展趋势。”

△中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉致辞
来源:微酒

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